一、活动背景
随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。
二、活动主题
践行科学发展,争做技能明星
三、活动时间
初赛:xx年4月27日
复赛:xx年5月16日 下午六点(暂定)
四、活动地点
初赛:1j4楼
决赛:新区2教104
五、主办单位
重庆三峡学院经济与管理学院
六、承办单位
旅、酒管专业学生会
xx级酒店管理班、xx级酒店管理班
七、活动对象
重庆三峡学院经济与管理学院全体学生
八、活动准备
前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。
中期:设点宣传,进班级宣传;
初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。
后期:确认参赛人员,联系评审。
九、竞赛规则
1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。
2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。
十、活动流程
1.参赛方式
2.参赛要求
3.初赛
(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00
(2)初赛地点:1j4楼
(3)初赛内容:酒店知识问卷
(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。
4.决赛
(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00
(2)比赛地点:学术报告厅
(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)
b.酒店随机情景知识问答
c.中式铺床
十一、比赛(决赛)说明
(一)中英文自我介绍
参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)
(二)酒店随机情景知识问答
参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。
(三)中式铺床
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