妈妈只要⼀有时间就会给我做好吃的,在⼀个星期六的早上,妈妈没事做,于是对我说:“我们⼀起去买⾯粉做饺⼦⽪,包饺⼦吧!”我⼀听到有我爱吃的饺⼦⾼兴极了!我和妈妈买完⾯粉回到家⾥开始做饺⼦,妈妈将⾯揉好后,⽤⼀个圆形的模具往下⼀按,⼀个圆圆的饺⼦⽪就做好了,就这样,很多个饺⼦⽪就成型了。现在开始做饺⼦馅,妈妈拿出⼀块猪⾁,把猪⾁切成了猪⾁丁,妈妈再拿出掰好的⽟⽶粒和切好的⽕腿肠丁,将它们搅拌在⼀起,再撒了点葱花在上⾯。开始包饺⼦了,妈妈拿⼀个饺⼦⽪,舀了⼀勺馅放在⾯⽪中间,然后⼿指飞快地包着,不⼀会⼉⼀个漂亮的饺⼦就包好了,我们⼀起包了好多饺⼦。开始煮饺⼦喽!妈妈把开⽔倒进锅⾥,再放进饺⼦,过了⼀会⼉,饺⼦浮了上来,妈妈把饺⼦盛进碗⾥,我尝了⼀个饺⼦,⾁汁都流了出来,⼜⾹⼜软,好吃极了!这就是我的“厨神”妈妈!我喜欢这个“厨神”妈妈。
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