（12）发明专利申请
（21）申请号 CN96115360.1 （22）申请日 1996.06.04 （71）申请人 李东方
地址 150001 哈尔滨市南岗区革新街127号黑龙江省东北亚集团(烟草大厦18层)
（10）申请公布号 CN1166945A （43）申请公布日 1997.12.10
（72）发明人 沈宏;李东方;吕赢;杜忠;李国安 （74）专利代理机构
代理人
（51）Int.CI
A23L2/40; A23L1/105;
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
格瓦斯饮料
（57）摘要
本发明的格瓦斯饮料以麦芽、面包干、酒
花、蔗糖、菌种和水为原料，通过将面包干和麦芽粉碎→浸出液化→糖化→蒸煮→冷却→发酵→冷却→过滤→加糖→充二氧化碳→灌装封瓶→巴氏杀菌冷却即可成品，所生产的饮料具有开胃健脾、助消化等多种保健功能，产品质量稳定，不含任何防腐剂和添加剂，保质期可达3～6个月，
解决了现有兑制饮料含有防腐剂的缺陷。
法律状态
法律状态公告日
1997-12-10 1999-11-10
公开
专利申请的视为撤回
法律状态信息
公开
法律状态
专利申请的视为撤回
权利要求说明书
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说明书
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