酒店组织架构图 HOTEL ORGANIZATION CHART
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集 团 董 事 会
酒 店 总 经 理 总 经 理 助 理 酒店副总经理 市场营销部 客房部 餐饮部 康体部 娱乐部 总经理办公室 人力资源部 保安部 工程部 财务部
总经理办公室组织架构图 GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART
总 经 理1 总 经 理 助 理1 副 总 经 理1 总办主任1 质检部经理1 质检员1
总办副主任1 总办秘书1 医 师1
级别 人数
行政级 3人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 0人 2人 2人 1人 职员E级 1人 合计 9人
人力资源部组织架构图
HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
人力资源部经理1 人事主管1 培训主管1 劳资员1 人事文员1 职厨厨师长1 舍 监1 厨 师4 厨 工4 采购员1 洗碗工4 员工活动中心2 清洁员2
级别 人数 行政级 0人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 0人 1人 2人 4人 职员E级 17人 合计 24人
市场营销部组织架构图
SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
市场营销总监1
销售部经理1 销资售深主美管工1 1 销美 售代 表 工 3 1 前厅部经理1 大堂副理4 接预总礼车待订机宾队部部房部队领领领领长班班班班1 1 1 1 1 接商预接行司 待务订线李员 文部生生 机7 员文2 员4 7 3 3
级别 人数
行政级 1人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 2人 0人 6人 5人 职员E级 30人 合计 44人
客房部组织架构图 经理助理1 楼层主管1 文员楼兼仓层管员领1 班6 客房花 中心文员 工4 2
ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
客房部经理1 PA主管1 洗衣房主管1 洗衣房业务主管1 P洗衣领A房班领3 班1 P服烫质检门制服平布草水务衣员及 市员及烫员及洗员A员工干洗客缝补工折叠工17 26 1 工 衣工 工 2 员2 2 5 4 3
级别 人数
行政级 0人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 1人 1人 4人 11人 职员E级 68人 合计 85人
康体部组织架构图
RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
康体部经理1 楼面经理1 康体主管1 楼面主管1 康体领班1 水楼吧面美领领容班班美1 8 发领班1 健桌乒身球乓文 水服更咨 记网网泳泳室室球吧务衣钟球球池池服服室美美员 员员员 P客员A员服陪服救务务服容发1 7 36 7 9 7 7 务练务生员员务师师员员员员3 2 员6 3 3 2 3 2 1
公关经理1 桑客拿户主主管任1 7 中培医训师导领师班1 1 理疗师25
级别 人数
行政级 0人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 1人 2人 10人 13人 职员E级 124人 合计 150人
娱乐部组织架构图
EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
娱乐部总监1 楼面经理1 拓展经理1 楼DJ拓面音展主响主管主管2 管1 4 水楼吧面领领班班1 8 水服传咨 PD吧务菜 AJ员员员客员员9 32 13 11 10 3
文 员1
级别 人数
行政级 1人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 0人 2人 7人 9人 职员E级 79人 合计 98人
工程部组织架构图
ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
工程部经理1 经理助理1 电工主管1 空调主管1 机械维修主管1 电 工4 弱电工3 空调工5 锅炉工2 机修工4 电梯工2 装修木工4 文 员1
级别 行政级 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 职员E级 合计
人数
0人 1人 1人 3人 0人 25人 30人
保安部组织架构图
SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART
保安部经理1 保安部主管1 外保领班3 内保领班1 消防领班1 外保员21 停车场6 内保员4 监控消防员6
级别 行政级 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 职员E级 合计
人数
0人 1人 0人 1人 5人 37人 44人
财务部组织架构图
FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART 财务总监1 财务经理1 收稽核会成电银主管计本脑主兼日主主部管 审1 管管主1 1 1 管1 收银领班2 夜 收前西娱康花 银 员会出 成仓电台餐乐体园 兼计管脑收收收收吧文员 本纳核员维银银银银员员员员2 审 员1 1 算护2 员3 员6 3 5 5 1 1 2
商场经理1 商场主管1 售货员4 采购部经理1 采购员2
级别 人数
行政级 1人 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 3人 0人 6人 2人 职员E级 33人 合计 45人 餐饮部组织架构图（一）
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART（1）
餐饮总监1 营业部经理1 中餐厅经理1 楼面经理1 西餐厅经理1 营业主管1 楼面主管3 楼面领班9 中餐服务员48传菜主管1 传菜领班2 中餐服务员18日餐主管1 日餐领班2 咨 客1 服务员7 咨 客3 西餐主管1 西餐领班4 服务员18 茶艺师6 茶艺主管1 送餐部领班1 服务员8 送餐员3 宴会部主管1 酒吧主管1 管事部主管1 管事部领班1 高级管理员2 咨客领班1 中餐咨客8 营业 员1 调酒师1 文 员1 管事 员4
8 8 宴会服务员6酒水 员5 8 级别 行政级 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级 职员E级 合计
人数 1人 3人 1人 11人 23人 137人 176人
餐饮部组织架构图（二）
FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART（2）
行政总厨1 中厨主厨1 西厨主厨1 冷厨主管1 头锅厨师1 烧味领班1 点心领班1 打荷领班1 砧板领班1 海鲜池领班1 海鲜员2 热厨主管1 高级厨师1 康体厨主管1 饼房厨师长1 日厨厨师长1 客房送餐(中厨)主管1 A级厨师2 高级厨师1 寿司吧主管1 A级寿司厨师1 铁板主管1 和食主管1 二锅厨师1 工 场1 熟 笼3 肠 粉2 煎 炸2 打 荷6 砧 板6 A级厨师3 B级厨师4 B级厨师1 A级铁板厨师1 A级和食厨师1 中厨二锅1 后 锅6 副 手1 雕花师1 厨 工1 B级厨师3 B级厨师3 C级厨师1 C级厨师1 C级寿司厨师1 B级铁板厨师2 B级和食厨师2 厨 工1 厨 工2 厨 工1 C级和食厨师1 级别 行政级 部门经理A级 部门经理B级 部门主管C级 部门领班D级
职员E级 合计 人数
1人 2人 0人 6人 35人 36人 83人
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