作者：暂无
来源：《农家之友》 2020年第6期
“认养农业”是国内近年来出现的一种较新的农业模式。这种模式就是为消费者“私人定制”农产品，消费者可以自行耕耘、体验农耕生活；也可以当个甩手掌柜让农户按照他的要求进行种植，他们可以在远程监控自己所认养的地、果蔬、禽畜的生长状况。“认养农业”可以说是休闲旅游、订单式种植的集合体，也被称为“传统订单农业的众筹升级版”。
“认养农业”在我国尚处在稚嫩期，但有望成为农业增值的新途径。
“认养农业”带来了农业新机遇
今年5月底，一家名为“认养一头牛”的乳品企业正式宣布，向消费者推出“认养”模式。
第一种是云认养。消费者可以通过淘宝和微信小程序游戏，在线上认养奶牛、奶牛养成、挤奶互动、牛奶兑换等，还可以收到牧场的动态及直播。
第二种是联名认养，“认养一头牛”联合吴晓波频道、敦煌IP等推出IP联名卡，消费者可以通过购买季卡、半年卡、年卡等获得联名认养权，除了能够定期享受新鲜产品直送到家的服务，还能享受主题型会员定制权益。
如“认养一头牛”与吴晓波频道为年轻妈妈群体联名定制的《中国妈妈幸福家庭秘籍》，就从用户需求出发，倡导“把知识与牛奶一同喝掉”，帮助中国妈妈解决育儿难题。
第三种是实名认养，也就是成为真正的养牛合伙人。消费者可以在专供牧场提前1年预定牛奶，最高等级的会员还能给奶牛取名字，“认养一头牛”也会定期向会员反馈奶牛的照片和各项生长数据。
为了让认养模式有效落地，“认养一头牛”还特地打造了透明化牧场。用户不仅能24小时看到牧场的直播，还可以带上家人来到牧场进行认养奶牛、亲子游等活动，甚至可以通过技术手段，实现看得见的饲养、看得见的生产、看得见的配送等产品和服务。
据了解，“认养一头牛”品牌诞生于2016年底，目前已拥有7座现代化牧场，6万头荷斯坦“五好级”奶牛。2019年，奶牛单产13吨以上。2018年，“认养一头牛”正式入驻天猫。不到两年全网用户已经超过了2000万，其中包含500万资深会员。企业创立至今三年时间，销售收入已过15亿。
“认养模式”，农业经济新的增长点
认养农业是订单农业的一种，指生产者和消费者，也就是所谓的认养人之间达成的一种风险共担、收益共享的生产方式。消费者预付生产费用，生产者为消费者提供绿色、有机食品。实现农村对城市、土地对餐桌的直接对接。说的简单点，就是农民出地，认养人出钱，来种认养人想要的产品。
消费者可以自行耕耘、体验农耕生活，也可以当个甩手掌柜让农户按照他的要求进行种植，他们可以在远程监控自己所认养的地、果蔬、禽畜的生长状况。
“认养模式”为农业带来了以下变化
一是种植透明化，保障食品安全。食品安全事件频发，吃上“放心菜”喝上“放心奶”，成为消费者的基本需求。“耳听为虚、眼见为实”，如果自己在农村有一块专为自己生产健康食品的种植养殖基地，并能通过互联网进行监控甚至自己亲自照看，不就更放心了？“认养农业”应运而生，认养人可全程监控监督自己的“一亩三分地”，追踪无公害、营养丰富的绿色农产品的种植生产过程，解决了传统农业不透明的行业痛点。
二是农产品不愁卖、直接连接消费者。农产品传统来说，要经过合作社、经纪人、批发市场，农贸市场或者大型超市才能接触到消费者。“认养农业”让消费者和农民直接取得联系，双方签定合同，实现从田间到餐桌的无缝对接，滞销卖难的风险被大大降低，同时，消灭了中间环节，农民的赢利也显著提升。
三是风险共担、利益共享。在农民种地之前，消费者需要预先支付定金，农民按需生产，如果在生产过程中呈现了自然风险导致减产绝收，定金并不退还。所以，在这种合作形式下，消费者收获的是放心优质的农产品，农民则吃下了先拿钱、再生产的定心丸。
四是一二三产业融合，增加收入来源。“认养农业”的卖点并不是只有农产品，它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合。它把城市居民作为目标客户，以体验、互动项目为卖点，将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装，再打包兜售。认养农业不仅给农村带来了客流、信息流、资金流，也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题，更重要的是认养农业模式推动了一、二、三产业的深度融合，共同发展。
“认养农业”在我国尚处在稚嫩期，存在农村基础设施不健全、蔬菜瓜果无人采摘浪费严重等问题，但“认养模式”有望成为农业增值的新途径。
2015年，辽宁省盘锦市率先在全国提出“互联网+认领农业”，农民每亩至少增收1000元。2018年春，吉林省粮食局全面启动优质吉林大米订单农业活动，在全省优质吉林大米核心产区，首期优选出10000亩良田，面向全国征集50000名消费者来吉林做农场主。当年，全省47户企业签约3.64万亩专属稻田，平均认购价格5780元/亩，最高达到10000元/亩，产出效益是普通稻田的2~3倍。
如何做好“认养农业”营销
1.认养方式简便
迎合消费者的使用习惯，建立网站、手机客户端等线上认购平台。
盘锦大米的认领农业，可以在公众号“土地管家”上操作，对稻田进行全程视频检测及管理也可以用手机完成，同时还能在网上转增分享“红包”。吉林大米的吉田认购也在官网上开设了相应板块。
2.做事件，造关注
自己营造话题和事件，四两拨千斤。福来咨询认为，事件是宣言书、宣传队、播种机。事件是火药桶、病毒源、自媒体。在品牌打造上，缺乏连续性，而且资源有限，因此投放不能太分散，一定要创造品牌特色的战略事件，激光穿透。
在渠道和营销模式上，“认养一头牛”没有花1分钱用于广告推广，而是借助诸如天猫、云集等平台以及双11等机会出道，通过主播带货、企业自播、跨界互播等方式成功吸粉破圈。在淘内的第一份成绩单是2018年双十一，当天店铺销售额就突破了100万元。
“认养一头牛”还联合抖音达人举办牧场溯源之旅，在现场体验牧场的设备，感受牛奶的生产流程，甚至还在牧场中找到指定日期出生的小牛犊，为它取名、并进行认养，生动地展现了“认养”的互动概念。抖音达人制作的精美VLOG也吸引了大量网友关注。
3.给消费者更多互动感、参与感
认养模式还提供了更多的互动和参与感，这也是强化品牌与消费者关系的一种有效手段。通过与互动，能提升消费者对农产品的信任度。
完成认养签约后，认养者能够在认养期内随时体验“赏花乘凉”“春耕秋收”的快乐。认养的产品可任由认养者起名、挂牌，如生日树、荣誉树、爱情园等。农场担任技术管理，照顾产品及采收作业，也会用电话或者电子邮件通知认养者前来参加大型农事活动，认养者可带领家人来劳作、采摘、喂养等，充分享用田园的乐趣。乳品企业“认养一头牛”在每月26日的会员日，会邀请会员家庭来到公司，对研发的新品进行尝鲜、讨论与交流。（农业行业观察）
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