专利名称：一种均匀混合型酱料搅拌装置专利类型：实用新型专利发明人：廖维容,秦刚,刘小元申请号：CN201820298346.8申请日：20180302公开号：CN208003787U公开日：20181026
摘要：本实用新型提供了一种均匀混合型酱料搅拌装置，解决了现有技术中与工业炒锅配套的搅拌装置通常无法较好地实现工业炒锅内表面食物均匀搅拌的问题。本实用新型包括搅拌杆，设置在搅拌杆上的搅拌扇叶，所述搅拌杆包括主杆，一根以上一端端部固定在主杆上的上层侧杆，以及一根以上一端端部固定在主杆上的下层侧杆；搅拌扇叶包括与加热锅体内下部表面弧度相同的下层小弧形片状结构，和与加热锅体内上部表面弧度相同的上层大弧形片状结构；所述下层小弧形片状结构的中间部位铰接在下层侧杆的另一端端部，所述上层大弧形片状结构的中间部位铰接在上层侧杆的另一端端部。本实用新型具有搅拌更加均匀，清洁更加方便、快速等优点。
申请人：成都珪一食品开发股份有限公司
地址：610000 四川省成都市郫都区安德镇中国川菜产业化功能区蜀香路388号
国籍：CN
代理机构：成都行之专利代理事务所(普通合伙)
代理人：廖慧敏
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