江苏食品药品职业技术学院领导到访世界中餐业联合会座谈交流

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来源：《餐饮世界》2024年第06期

6月13日，江蘇食品药品职业技术学院党委书记薛宇、副校长焦宇知、酒店学院院长沈子扬、副院长丁玉勇等到访世界中餐业联合会，与邢颖会长、赵文珂秘书长、梁硕副秘书长就职教出海、美食同行、产教融合进行座谈交流。

邢颖会长在讲话中对各位领导的到来表示热烈欢迎。他说，当前“职教出海”是中国职业教育高质量发展的重要内容之一，中国餐饮业国际化发展更是离不开具有国际视野、世界水平的高素质人才队伍建设。此次，世界中餐业联合会国际烹饪教育分会与江苏食品药品职业技术学院共同主办“2024中国餐饮业‘职教出海，美食同行’产教融合创新发展交流会”正是践行党中央、国务院关于职业教育的指示精神，对于推动中国餐饮烹饪职业教育国际化发展必将起到积极作用。未来，世界中餐业联合会国际烹饪教育分会也将围绕“职教出海，美食同行”开展一系列务实高效的具体工作，感谢江苏食品药品职业技术学院对于本次大会的支持。薛宇书记在讲话中介绍了江苏食品药品职业技术学院近年来的发展情况，特别是在酒店管理、文旅等专业学科建设中的长足发展。坐落于一代伟人周恩来的故乡——江苏省淮安市的江苏食品药品职业技术学院，与时俱进，为党育人、为国育才，于2023年入选全国高等职业教育院校治理体系典型院校25强、江苏省第一批现场工程师专项培养计划、江苏省职业教育示范性虚拟仿真实训

基地培育项目，入围全国高职院校教师发展指数百强、产教融合竞争力50强、专利转让量10强，“双高计划”中期绩效评价获评优秀。并以积淀深厚的“良心、诚信、包容、创新”校园文化底蕴，获评全国职业院校校园文化建设“一校一品”学校。他表示，此次作为世界中餐业联合会国际烹饪教育分会副主席单位承接“2024中国餐饮业‘职教出海，美食同行’产教融合创新发展交流会”意义重大，使命光荣，将全力以赴，与各位嘉宾、同仁共话中国餐饮业职业教育发展蓝图。

座谈会上，与会人员围绕活动的各项议程及相关安排进行了深入细致的交流沟通，旨在举办一场“小规模、高质量、大影响”的特色活动，助力中国餐饮业职业教育高质量发展。 “2024中国餐饮业‘职教出海，美食同行’产教融合创新发展交流会”于6月23日至25日在江苏淮安召开。截至目前，已有来自全国16个省的职业院校主要负责人以及部分大型餐饮连锁企业代表报名出席会议。