第一章、公司介绍 一、 公司概况描绘
广州三润食品是一家经营国内外中高端食材,致力于农业科学技术研究、进口牛肉、农产品消费、开发、加工、销售为一体的农产品专业企业。
三润公司秉承“优质、平安、创新、安康、时尚〞的经营理念。严格执行国家食品质量平安标准,源源不断的为广阔客户提供高品位、高质量的安康农产品。三润公司拥有“巴瑶香猪〞及“卡纳斯〞加拿大牛肉品牌。
公司目的:打造食品行业高端的猪肉及牛肉品牌,构建O2O生鲜电子商务平台,餐饮终端渠道为辅,打造香猪肉及牛肉深加工产品一流品牌,谋求不断开展,为客户提供期望的产品,满意的效劳。 二、公司的宗旨
1、依托食品市场,谋求不断开展,为客户提供期望的产品,满意的效劳。
2、 企业精神:艰辛创业,追求卓越。 3、 经营理念:诚信效劳,互利共赢。 4、 价值观:创造财富,实现人生。 三、公司主要产品 1、“巴瑶香猪〞肉〔该商标已注册〕 2、“卡纳斯〞加拿大牛肉〔该商标正在注册中〕。 四、公司的优势
1、公司有丰富肉类产品销售经历、拥有专业管理团队、正在构建O2O生鲜产品电子商务平台,O2O生鲜产品的将来广阔开展前景。
2、现有开拓阿根廷牛肉市场及猪肉牛肉商超销售团队。 3、全国高端商超渠道:吉之岛(28家店)、山姆会员店〔8家〕、麦德龙〔72家〕、殴尚〔52家〕等等。 第二章、牛肉市场分析 一、市场分析
1、早在2021年,中国就成为世界第三牛肉消费大国和消费大国。
2、近两年国内不断增长的高端消费市场令各牛肉产量大国热血沸腾。来自澳大利亚方面的数据显示,今年一季度中国自澳洲进口牛肉28623吨,此外,乌拉圭每个月对中国的牛肉出口量已经攀升至7000吨,中国一跃成为乌拉圭最大的牛肉进口国。
3、业内预计到2021 年中国的牛肉进口量将达60万吨以上。这一数字将是2021年底的10倍,现已获得全面市场准入。
4、全面准入:中国进口牛肉量较大的国家依次是澳大利亚、乌拉圭、新西兰、阿根廷、加拿大。
5、加拿大牛肉国际协会预测,一旦获得全面市场准入,贸易额将达2.1亿加元。
二、产品根本概述
卡纳斯〞加拿大牛肉
出众的牛种、得天独厚的的饲养环境以及可靠的牧牛识别系统,让加拿大牛肉无愧是世界最平安最优质的牛肉之一。严格的等级评定标准让肉质稳定,以满足不同市场的需求。加拿大的优质牛肉等级,包括Prime(最正确)、AAA、AA、A这4个级别。这些级别的牛肉必须来自年轻肉牛的牛肉,并且都被要求:肉色鲜红,给购置者愉悦的观感;肉质结实;脂肪洁白,油花如大理石般迷人。如此严格的要求,让每一份优质的加拿大牛肉都无比矜贵,让消费者获得顶级的享受。 三、市场规模、市场构造划分与延伸
1、市场规模:预计到2021 年中国的牛肉进口量将达60万吨以上,按市场保守价(14万元/吨)的进口牛肉市场消费额将到达840亿元以上。
2、市场构造划分:商超、餐饮、O2O生鲜电子商务平台、高端农产品礼品市场。
3、向食品加工延伸 : 全面稳固生鲜肉的经营,在市场占有率到达20%的情况下,开场培育、延伸关联产业链,如肉制品加工,像双汇的香肠、火腿,像皇上皇的腊肉制品等。 四、市场目的设定
1、全国高端商超:吉之岛(28家店)、山姆会员店〔8家〕、麦德龙〔72家〕、殴尚〔52家〕、大润发〔200多家〕等等,用两至三年的时间商超铺货将到达350家以上。
2、开展目的:打造食品行业高端的卡纳斯〞加拿大牛肉品牌,构建电子商务平包括〔天猫、淘宝、顺风优选等等〕。
3、利润目的:用两至三年时间牛肉品牌实现销售额1个亿,其中每月销售额如下:吉之岛(28家店)150万元、山姆会员店〔8家〕200万元、麦德龙〔72家〕300万元,其余商超350万元,公司实现利润将到达30%左右。 五、目前公司产品市场状况
1、目前高端牛肉消费市场对进口牛肉需求不断增长。
2、吉之岛、山姆会员店期望与我公司与其合作,由我公司来供给加拿大牛肉。 六、品牌状况
1、我们公司已报批“卡纳斯〞加拿大牛肉品牌,以品牌形式来经营,目前全国牛肉品牌不多,主要是国产品牌〔如:雪龙、科尔沁、浩月等〕。
2、现国产牛肉品牌排名:雪龙100多亿年销售额、科尔沁60多亿年销售额。 3、进口牛肉:澳洲牛肉50多亿元年销售额,乌拉圭33多亿元年销售额。 4、阿根廷牛肉:从2021年3月份开场销售,主要渠道是商超,目前销售额为250万至300万元/月。
七、行业政策
从2021年1月1日起国家对牛肉、猪肉实行免增值税政策。 八、产品竞争优势
1、品质:得天独厚的的饲养环境以及可靠的牧牛识别系统,让加拿大牛肉无愧是世界最平安最优质的牛肉之一,牛肉在中国市场属于市场高速开展阶段,加上加拿大牛肉目前在国内进口牛肉当中品质最为上乘。
2、朔源:现有的牛肉品牌当中唯一可以通过扫条码追朔源头的产品。 第三章、市场营销 一、 营销方案
1、 促销方案和广告策略
媒体广告 以软性介绍方式在各大报纸,杂志等传媒施行广告宣传,以安康、“卡纳斯〞加拿大牛肉,得天独厚的的饲养环境为主打特色,加深群众消费群对“卡纳斯〞加拿大牛肉的认知,以行业开展走势及市场对需求增加进口“卡纳斯〞加拿大牛肉品牌招商〔加盟客户及代理商〕。 2、市场直销
直接在各个大型超市做促销推介活动,先在吉之岛、山姆全员店开店,并以优惠、赠品等营销方式进步市场知名度;在超市设立专柜进展优惠促销活动;直接在各名食店、星级酒店制作“卡纳斯〞加拿大牛肉菜肴,以招牌菜、特色菜推广。开展牛扒菜式比赛,以5万元的高额奖金吸引各地传媒报道。 3、
专家讲座
以讲座形式邀请农业专家、营养专家、厨艺专家介绍“卡纳斯〞加拿大牛肉的消费过程、饲养原料、营养含量、营养价值以及制作菜肴等,广泛进展“卡纳斯〞加拿大牛肉科普知识宣传,形成产品营销的强力攻势。 二、 销售政策的制定
1、 目的
强调以业绩为导向,按劳分配为原那么,以销售业绩和才能拉升收入程度,充分调动销售积极性,创造更大的业绩。 2、 业务员薪资构成:
2.1、业务员的薪资由底薪、提成构成; 2.2、发放月薪=底薪+提成 3、 业务员底薪设定:
3.1、 业务员的底薪为2500元/月,公司不承当住宿伙食: 4、 销售任务
业务员的销售任务额为每月月初由销售管理人员公布,试用期业务员第一个月不设定销售任务,第二个月按正式员工的50%计算任务额。 5、 提成制度:
5.1、 提成结算方式:隔月结算,货款未收回局部暂不结算,直至货款全部回收; 5.2、 提成考核:本销售提成制度以完成销售任务的比例设定销售提成百分比1%;
5.3、 提成计算方法:
销售提成=净销售额×销售提成百分比1% 净销售额=公司供货价金额。 6、 销售提成比率: 提成等级 第一级 第二级 第三级 销售任务完成比例 100%以上 50%~99% 50%以下 销售提成百分比 - - - 7、 鼓励制度
为活泼业务员的竞争气氛,特别是进步业务员响应各种营销活动的积极性,创造冲锋陷阵式的战斗力,特设四种销售鼓励方法:
7.1、 周销售冠军奖,每周从销售人员中评选出一名周销售冠军,给予 元现金奖励〔周销售冠军必须超额完成月销售任务的四分之一〕;
7.2、 月销售冠军奖,每月从销售人员中评选出一名月销售冠军,给予 元奖励; 7.3、 季度销售冠军奖,每季度从销售人员中评选出一名季度销售冠军,给予 元奖励;
7.4、 年度销售冠军奖,每年从销售人员中评选出一名年销售冠军,给予 元奖励;
7.5、 各种销售鼓励奖奖金统一在年底随最后一个月工资发放;〔如业务员未工作到年底奖金不予发放〕
7.6、 未完成月销售任务的业务员不参与评奖;
7.7、 各种奖励中,假设发现虚假情况,那么给予相关人员被奖励金额五倍的惩罚,从当月工资中扣除。 8、 施行时间
本制度自2021年 月 日起开场施行。 9、 解释权
本制度最终解释权归公司董事会所有。 四、产品价格方案 1、进价〔见附表1〕 2、供货价〔见附表1〕 3、零售价〔见附表1〕 第四章、投资说明 一、投资者合作形式 1、股份制合作形式 以入股比例来分配股权。 2、工程合用形式
“卡纳斯〞加拿大牛肉工程和利润分成:公司占毛利润40%,投资者占毛利润60%。 二、资金需求说明
1、第一期起动期资金150万元、第二期开展期资金500万元、第三期成熟期资金1000万元左右。
2、资金使用方案〔见附表2〕 3、投资回报〔见附表3〕
投资回报周期短,利润高,回报快!
4、投资者介入公司管理之程度说明〔待定〕。 第五章、管理 一、公司组织架构
总经办营销部采购部对外拓展部行政人事部销售部财务部新开店筹备组既有店管理组IT组企划组培训组
二、人力资源管理
1 、人员招聘 现有商超市场经营者经历非常丰富,熟知商超管理,市场运作才能很强,在这个根底上,按照公司经营开展需要招聘人员,重才能,重程度,德才兼备,有三年工作经历者优先,对招聘人员进展集中面试合格后录用。
2 、业绩考核 施行科学的绩效管理体系,向优秀员工倾斜,奖优罚劣,奖勤罚懒,如营销人员的工资发放以网点建立数量、营业额以及效劳质量、顾客投诉等多项指标进展考核;充分理解员工的需求,实行较为完备的职工开展规划,最大限度发挥职工的潜能。 3 、 培训教育 现场授课等形式进展形式多样的职工培训,不断进步业务素质和技术才能,以保障公司优良的人力资源,为公司的开展提供不竭的动力和源泉。 二、公司管理制度〔待定〕
第六章、总结
综上所述,“卡纳斯〞加拿大牛肉作为进口产品目前尚处于市场开展培育期,是一个具有广阔开展前景的好工程,有理由相信,通过市场化运作、规模化商超铺垫、O2O生鲜网路化经营,一定能抢占市场先机,打响“卡纳斯〞加拿大牛肉型品牌,占领牛肉高档消费市场的龙头地位。据此,此工程非常值得投资家参与投资,必将会得到长期高额回报。
广州三润食品
2021年1月1日
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