最新教科版科学三年级上册《加快溶解》教学设计

课程基本信息 课例编号 课题 教科书 出版社： 教育科学出版社 出版日期： 2019年 7 月 教学目标 教学目标： 科学概念目标：知道通过搅拌和提高水的温度，能够加快物质在水中的溶解速度。 科学探究目标：通过对比的方法探究如何加快水中方糖的溶解速度。 科学态度目标：学会使用对比的方法设计和观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标：感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 教学重点：认识到搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 教学难点：设计对比实验进行探究。 教学过程 时间 3分钟

加快溶解 学科 科学 年级 三 学期 一 书名： 科学 教学环节 一、聚焦 二、探索加快溶解的方主要师生活动 1.同学们，你们喝过糖水吗，糖水甜丝丝的，喝上一杯真的是太美味了。 你看，这个小朋友迫不及待的想要用方糖冲一杯糖水喝呢。 可是啊，这块方糖放在水杯中已经好半天了，还是不溶解，喝起来一点都不甜。 2.同学们，你有好办法能让这个小朋友快一点喝到方糖水吗？让我们听听这两位同学的办法。 S1：可以拿筷子搅拌搅拌，上节课我们溶解盐和小苏打时都是这么做的。 S2：把水加加热，方糖就溶解的快了。奶奶给我做梨水的时候，把方糖放在热水中，很快就溶解了呢。 1.问题：这两个方法真的能让水中的方糖很快的溶解吗？ 2.讲解：经验确实很重要，它有时候是正确的，让我们可以更快速的完成一些工作。但有时候经验也可能是错误的。

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法 因此你们现在的想法只能说是一种假设，要想说明搅拌和温度确实会影响溶解的快慢，我们必须使用更加严谨的科学的方法来证明。 3.提问：你们有什么好的想法可以证明搅拌和热水能加快溶解吗？想一想，应该怎样做这个实验，预计会看到什么现象。 预设： S1：一个杯子里倒入一些热水，然后把方糖放进去，再搅拌，看它溶解的快不快。 S2：准备两个杯子，一个杯子里倒上热水，然后把方糖放进去搅拌，另一个杯子里倒上冷水，放上方糖后不搅拌。看哪一杯溶解的快。 解决： （1）当我们讨论谁更快的时候，是不是应该有一个比较在里面？就像是赛跑，如果只有一个在跑，能说明他最快吗？是不是得和别人一起跑，他跑在最前面、最先到终点了。才能说明他跑的最快。因此，只用一杯水做实验肯定是不够的。 （2）在第一个杯子中又搅拌也倒入了热水，这样行不行呢？ 我们再来想一想赛跑时的比赛规则，几位运动员必须在同一起点、同时起跑，还要跑相同的距离，这样到达终点时所用时间最短的人才是冠军。我们做对比实验，也和赛跑类似。应该在相同的条件下，进行比赛。在赛跑时，我们比的是哪个运动员在跑步方面最有实力，那么如果我们想要证明的是搅拌是否能加快溶解，那是和谁去比呢？对了，去和不搅拌的比。我们是想知道，是搅拌溶解的快，还是不搅拌溶解的快。那么在比的时候要保持哪些条件相同呢？怎样比，赛出的结果大家才认可呢？想一想，这位同学设计的方案哪里出了问题？ 3．研究搅拌是否能够加快溶解。 学生检查并修改自己的实验方案。 汇报、展示、完善。 4．结论：搅拌会影响方糖溶解的速度。 搅拌，方糖溶解的快；不搅拌，方糖溶解的慢。 5．自行设计温度是否影响溶解快慢的实验。

3分钟 三、拓展 展示实验方案：准备两杯一样多的水，一杯热水一杯冷水，同时放进两块方糖，观察哪杯水中的方糖先溶解。 汇报、展示、完善方案。 6．研讨：在这个实验中使用搅拌棒可不可以呢？ 其实也可以，我们如果使用搅拌棒，就需要两杯水同时搅拌，搅拌的速度力度都要相同。 结论：水的温度会影响方糖溶解的速度，热水中的方糖溶解的块，冷水中的方糖溶解的慢。 7．小结：今天我们通过设计严谨的对比实验，并认真实施，在实验中进行认真的观察与对比，终于证明了搅拌和温度确实都会影响溶解的速度，我们在生活中积累的这个经验果然是正确的。在大家的帮助下，小朋友也是很快就喝到了方糖水！ 1.谈话：搅拌和用热水，还有一些方法也能加快水中方糖的溶解速度？请同学们下课后再想一想，试一试，注意要得到家长的允许才可以实验，在使用热水和工具的时候要注意安全！ 2.等到你掌握了所有加快溶解的方法，你就可以利用这些方法和家长来一场比赛，比一比谁能最快的制作一杯糖水。没有放糖也可以用冰糖、红糖、水果糖、盐或者鸡精都行，看看谁能在比赛中获胜！ 3.最后请同学们准备好下节课的材料。

课后小知识

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激励小学生学习小故事

--------悬梁刺股

汉朝的孙敬刻苦好学，每天一早就起来就读书，直至深夜。因为疲劳瞌睡，常会不知不觉打起盹来。他就把绳子的一头悬在屋梁上，一头系着头发。这样，一打盹，头皮就会被扯痛。后来，他终于成为儒学大师。

战国时的苏秦因为游说秦国失败，家里人不理他，就发愤自学。每当瞌睡时，就拿锥子刺自己的股(大腿)，直至鲜血淋漓。后来他成为有名的学问家。

后人将两人的事迹合在一起，用“悬梁刺股”形容刻苦自学。