药剂学实验一 乳剂的制备

一、实验目的和要求

1.掌握乳剂的一般制备方法。

2.比较分歧方法制备的乳剂油滴粒度大小、均匀度及其稳定性。

3.掌握乳剂类型的鉴别方法。 二．基本概念和实验原理

乳剂也称乳浊液型液体药剂，系指两种互不相容的液体混合，其中一种以液滴状态分散于另一种液体中形成的非均相分散体系。形成液滴的一相为称为内相、不连续相或分散相；包在液滴外的一相称为外相、连续相或分散介质。分散相的直径一般在0.1～10m之间。乳剂类型有单乳剂（O/W型，W/O型）和复合乳剂（W/O/W型，O/W/O型）。

乳剂是一种动力学及热力学不稳定的分散体系，为提高稳定性，其处方中除分散相和连续相外，还加入乳化剂，而且需在一定的机械力作用下进行分散。乳化剂的稳定机理是通过在分散液滴概况形成单分子膜、多分子膜、固体粉末膜等界面膜，降低了界面张力，防止液滴相遇时发生合并。经常使用的乳化剂有概况活性剂、阿拉伯胶、西黄蓍胶等。

通常小量制备时，可在乳钵中研磨制得或在瓶中振摇制得，工厂大量生产多采取乳匀机、高速搅拌器、胶体磨制备。如以阿

拉伯胶作乳化剂，常采取干胶法和湿胶法制备，以新生皂为乳化剂制备乳剂时，可研磨或振摇制得。乳剂类型的鉴别方法有稀释法（水）和染色镜检法（水/油性染料）。 三、实验内容

（一）液状石蜡乳的制备

[处方]

液状石蜡 阿拉伯胶 5%尼泊金乙酯醇溶液 1%糖精钠溶液

香精 纯化水

适量 加至15ml

6ml 2g

[制法]：

(1)干胶法（干法）：将阿拉伯胶分次加入液状石蜡中研匀，研磨过程中加纯化水4ml，研至发出噼啪声，即成初乳。再加5%尼泊金乙酯醇溶液，加剩余纯化水适量研匀，再加糖精钠溶液和香精，共制15ml。

(2)湿胶法：取纯化水4ml置乳钵中，加2g阿拉伯胶粉研成胶浆。再分次加入6ml液状石蜡，边加边研磨至初乳形成，再加5%尼泊金乙酯醇溶液，再加剩余纯化水研匀，再加糖精钠溶液和香精，共制成15ml，即得。

[制剂评注及注意事项]:

(1)干胶法简称干法，适用于乳化剂为细粉者；湿胶法简称湿

法，所用的乳化剂可以不是细粉，预先能制成胶浆(胶：水为1：2)者即可。

(2)制备初乳时，干法应选用干燥乳钵，量油的量器不得沾水，量水的量器也不得沾油，油相与胶粉(乳化剂)充分研匀后，按液状石蜡：胶：水为3：1：2比例一次加水，迅速沿同一方向研磨，直至稠厚的乳白色初乳形成为止，其间不克不及改变研磨方向，也不宜间断研磨。

(3)湿法所用胶浆(胶：水为1：2)也可提前制出，备用。 (4)制备O／W型乳剂必须在初乳制成后，方可加水稀释。 (5)乳钵应选用内壁较为粗糙的瓷乳钵。

(6)本品因以阿拉伯胶为乳化剂，故为O／W型乳剂。所制得的乳剂应为乳白色，镜检油滴应细小均匀。

(7)液状石蜡系矿物性油，在肠中不吸收、不必化，对肠壁及粪便起润滑作用，并能阻抑肠内水分的吸收，因而可促进排便，为润滑性轻泻剂。

(8)用途：轻泻剂。用于治疗便秘，特别适用于高血压、动脉瘤、疝气、痔及手术后便秘的病人，可以减轻排便的痛苦。 （二）石灰搽剂的制备

[处方]

氢氧化钙溶液 花生油

10ml 10ml

[制法]:

(1) 取氢氧化钙，加水500ml，密封，时时振摇，放1个小

时，即得氢氧化钙溶液；

(2) 取两种药物在乳钵中研磨，即得。 [制剂评注及注意事项]

(1) 本品以新生皂为乳化剂，故得W/O型乳浊液。 (2) 花生油可用其他植物油代替，用前应以干热灭菌法灭菌。

（三）松节油搽剂的制备

[处方]

松节油 樟脑 软皂 蒸馏水

65ml 5g 100ml

[制法] ：

取软皂与樟脑在乳钵中研磨液化，分次加入松节油不竭研磨至均匀为止。然后将此混合物分次加入已盛有25ml水的烧瓶中，每次加后，即用力振摇，至细赋的乳白色液为止。

[制剂评注及注意事项]

软皂为钾肥皂作乳化剂，故形成O/W型乳剂。 （四）乳剂类型的鉴别

镜检法：将上述乳剂涂在载玻片上，用注射器加少量油溶性染料苏丹红染色，镜下观察。另用水溶性亚甲蓝染色，同样镜检，判断乳剂的类型。将实验结果记录于下表中。

乳剂类型鉴别结果

苏丹红 亚甲兰 乳剂类型 液状石蜡乳 内相 外相 石灰搽剂 内相 外相 松节油搽剂 内相 外相 注：

(1)染色法中所用燃料不宜过多，以免乳剂被稀释而破乳。 (2) 此外所用检品及试剂过多，容易污染或腐蚀显微镜。 2．稀释法：取试管两支，加入液状石蜡乳剂一滴，加水约5ml，振摇或翻转数次。观察是否能混匀。并根据实验结果判断乳剂类型。 四、思考题

1.简述以干、湿法制备初乳的操纵要点。 2.乳剂的类型主要取决于什么因素?

3.分析液体石蜡乳的处方并说明各成分的作用。 [附注]

在乳剂制备过程中由于用一种乳化剂时往往难以达到这种要求，故通常将两种以上的乳化剂混合使用。Griffin和Davies提出寻找混合乳化剂的HLB值和测定被乳化的油所需HLB值的方法来选择乳化剂。HLB值是指概况活性剂分子中亲水亲油基团对水和油的综合亲和力。每种乳化剂都有其固定的HLB值，一般8～18为适合制备O/W型乳剂，3～8为适合制备W/O型乳剂。被乳化的油所需的HLB值与乳化剂的HLB值越接近乳剂越稳定。混合乳

化剂的HLB值可按下式计算：

HLB1、HLB2…HLBn——各个乳化剂的HLB值； W1、W2…Wn——乳化剂的重量。

测定油乳化所需HLB值的方法，是将两种以上已知HLB值的乳化剂，按上式以分歧重量比例配成具有分歧HLB值的混合乳化剂，然后与油制备成一系列乳剂，在室温条件或采取加速试验的方法（离心法）观察所制乳剂的乳析速度。稳定性最佳的乳剂所用混合乳化剂的HLB值，即为该油乳化所需的HLB值。