几种常用中药掺假的鉴别

#87#

512 滴注溶液的次序,最好以一个批号为单位安排,若同一批号碟子较多,可分为两次滴注。滴注溶液应轮换滴注,例如二剂量要按照SH-TH-SL-TL的顺序滴注,这样滴注可以使高低剂量的抑菌圈直径差异显著,从而提高检定灵敏度。

513 小钢管的彼此间距要有规则,不宜太近,否则会因圈与圈之间相互影响而导致出现馒头形抑菌圈。514 滴注小钢管的毛细滴管管口应平滑、无缺口,以防滴注时抗生素溶液溅在钢管外菌层上,使抑菌圈破裂或不完整,滴注前,滴管要用被滴液至少冲洗3次。515 滴注时要平满(管口发黑无反光),不能有满有浅,滴注过程要迅速而又谨慎,注意不要反复补加。516 滴注完毕时,用陶瓦盖覆盖双碟,平稳置培养箱内,双碟叠放不可超过3个,避免受热不均,影响抑菌圈大小。6 细菌培养

611 按规定的温度进行培养,培养时间虽可根据菌层生长状况适当缩短或延长,但不得离开标准要求太远,否则,会导致抑菌圈变小或边缘模糊不整齐,给测量带来误差。

612 培养过程中,培养箱门应避免开启,以免影响温度,应经常注意培养温度,防止意外的过热和过冷。

(收稿:2000-06-15)

故在此根据多年来在抗生素微生物效价测定法操作中的经验,谈谈几点体会,为其他药学工作者提供参考。1 挑选和配制培养基

111 培养基质量对抑菌圈边缘清晰度及试验结果的准确度影响较大,因此要对培养基做质量检查,挑选适当牌号使用。此培养基应注意满足以下要求:¹能使实验菌密集生长和繁殖,形成均匀一致的平板层。º能使抗生素溶液在培养基内扩散,并能按比例产生抑菌范围,得到边缘清晰的抑菌圈。

112 培养基pH值的高低对抑菌圈的圆整十分重要,故调节培养基pH值时要注意:¹培养基的各种成分要称量准确,溶解均匀后再用碱液调节。º培养基在灭菌前后,其pH值稍有变化。如用氢氧化钠调节培养基的pH值时,高压灭菌前pH值可比最终pH值约高012左右,灭菌后基本合适;如用碳酸氢钠调节培养基pH值时,灭菌前的酸碱度稍低于最终要求的pH值,一般灭菌后稍有增高或不变。»调节培养基的pH值要注意逐渐加碱,防止过量,否则再加盐酸矫正,将会增加培养基的含盐量,从而降低培养基的使用效果。113 培养基配制过程中,应注意培养基不要污染抗生素,否则会导致检验结果全部无抑菌圈生成。2 配制缓冲液

配制缓冲液时,要根据规定制备,注意浓度不能过高或过低,因为抗生素溶液中盐浓度太高或太低时,会因抑菌能力下降而无抑菌圈或抑菌圈太小,或抑菌圈呈椭圆形。

3 标准品和样品称量

标准品与样品的称量最好为一次取样称量,动作迅速,不得反复取样称取。标准品称量应用1/100000克的分析天平,样品称量不能低于1/10000克的分析天平。在称量吸湿性强的抗生素前,应注意更换天平内的干燥剂,防止抗生素因吸潮而效价降低。4 标准品溶液和样品溶液稀释过程

所用量器均应是校正合格的精密量器,稀释用刻度吸管应从/00刻度开始放液。稀释时,取样量不得少于2ml,稀释步骤一般不超过3步。从冰箱中取出的标准品或标准品溶液,必须放置室温后,才可使用。5 滴注小钢管

511 放置小钢管要小心地、轻轻地从同一高度垂直地放在菌层培养基上,不得下陷,不得倾斜,不能用悬空往下掉的方法,放置好后,不得随意移动。

作者简介:刘淑华(1971-),女,山东临邑人,药师,主要从事抗生素微生物效价测定。几种常用中药掺假的鉴别

陈士凤

(江苏省吴江市第一人民医院,江苏吴江 215200)中图分类号:R927 文献标识码:B 文章编号:1007-9858(2001)02-0087-02

近几年来,中药市场品种和价格十分混乱,劣药、假药层出不穷,严重扰乱了中药的购销秩序,影响了中药的临床疗效和声誉。现仅对几种常用中药掺假的识别方法作一体会性的介绍,供同道参考。1 菟丝子

本品为旋花科植物,菟丝子干燥成熟的种子,具有补肝肾,益精髓、明目、安胎的功效,是常用的中药。笔者近来发现在菟丝子中常有掺假现象,把黑苏子、细砂子掺入其中,为此,在实践中注意其鉴别方法。正品菟

作者简介:陈士凤(1943-),女,江苏沭阳人,副主任药师,主要从事中药材的鉴别和质量管理。#88#

丝子咬在牙齿上有粘连牙齿的感觉,不易咬碎,咬后成饼状;而黑苏子一咬就碎,有脆声,无粘连牙齿的感觉;细砂子就更易鉴别,用嘴一尝,明显有砂石感,用放大镜细查,更能证明这一点,并且比重也大于菟丝子。2 炒白术

本品为菊科植物白术的干燥根茎,具有补脾健胃,燥湿利水的功效,也是最常用的中药。在配方中大多用麸炒白术。由于白术用量较大,有时显得资源紧缺,因此价格也相应提高,在这种情况下,一些不法分子从中掺假十分严重,通常把木香混入其中,木香经炒后外形与炒白术十分相似,但细看起来就非常容易识别。看外表,在批量饮片中如有少量饮片有油点现象,色泽深于白术,质地又较松,说明有掺入木香;闻气味也可发觉能闻出有微弱的木香辛味;取一定量的饮片用水洗,就更可明显地发现其区别点。3 制玄胡

本品为罂粟科植物延胡索的干燥块茎,经加工而成的中药材,具有活血理气、止痛的功效。本品加工后为黄棕色碎块。笔者近来发现在制玄胡中有灰白色的碎块,外表的颜色也是玄胡的原色,其内里是灰白色,尝上去也有玄胡的味道,但比较淡。通过我们在实践中反复摸索和观察,终于解开了这个谜,原来是将煎煮过的玄胡重新晒干掺入增加其份量。4 炒当归

本品为伞形科植物当归的干燥根茎加工而成,具有补血活血,调经止痛的功效。炒后的当归表面微黄色,摸上去无刺手感,质地软。笔者近来发现有人从中掺假,把不入药的其它草根或小树根块切片后混入其中。其鉴别方法:¹用手握有较硬的刺手感;º把刺手的杂物取出闻气味,根本无当归气味;»用嘴尝炒当归易咬碎,而杂物纤维性较强,不易咬碎。5 小茴香

本品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实加工而成,具有祛寒止痛、理气和胃之功效。一般习用盐水炒茴香,色泽为黄绿色或淡黄色。由于此药价格上涨迅速,货源又较紧张,故一些不法分子利欲熏心,不顾群众用药效果从中掺假,笔者近来在中药验收中发现在小茴香成批药材中掺入灰分、秕谷等杂物。其鉴别方法:¹秕谷的长度和宽度均大于小茴香;º秕谷的纵脉线间距宽于小茴香;»小茴香一般较饱满,而秕谷则细看是空壳,其轻重区别也较为明显。

除以上几种外,我们在实际工作中还发现炙鸡内金、金银花、通草等药材中也常有掺假现象,有的用盐水,矾水拌炙鸡内金,甚至在鸡内金中掺入细泥砂;有

辽宁药物与临床2001年第4卷第2期

的用糖水、细砂泥拌金银花;有的用矾水浸泡通草晒其半干就销售。对此,我们鉴别的方法是:¹看比重是否加大;º试质地是否有变化;»尝味道是否有异味;¼用水冲洗看其是否有泥砂状沉淀物。

(收稿:2000-03-10)

保证O/W型乳膏基质质量体

会安红岩,刘雅静

(中国医科大学第一临床学院药剂科,辽宁沈阳 110001)中图分类号:R944.2+1 文献标识码:B 文章编号:1007-9858(2001)02-0088-02

乳剂由于具有透皮吸收强,容易涂布,稠度适中,对水对油均能混合等特点,又不影响皮肤的正常功能,适用于多种药物,所以乳剂在医院应用比较广泛,品种越来越多。乳剂基质的质量直接关系到乳剂的质量,现就如何能生产出质量好的乳膏基质(以O/W型为例)提供一些经验,仅供参考。1 处方与制备

111 处方 硬脂酸1500g,液体石腊2750g,羊毛脂200g,三乙醇胺200ml,甘油500ml,尼泊金甲酯10g,蒸馏水加至10000g。

112 制法 将油相、水相均放入一个容器中,边加热边搅拌至82e,停止加热,继续搅拌,当温度降至60e时停止搅拌,自然冷却即可。2 注意事项

211 温度的影响 乳膏基质的稠度越大,所需的乳化功也就越大,升高温度不仅能降低稠度,而且能降低界面张力。因此升高温度容易乳化,并且所需乳化功小,省力。但温度过高反而会破坏乳膏基质,一般适易的温度在75e左右,根据经验,我们把温度控制在80e以下。

212 乳化时间 乳化时间对乳化过程的影响是复杂的,由于乳化的开始与结束很难测得,所以我们把乳化时间改为加热时间,即从开始加热至停止加热所需要的时间。为了寻找合适的加热时间,我们做了如下实验:采用不同的加热时间,得到的乳膏基质,其结果如下:¹加热时间为30~40min,乳化过程中所见:当温度升高至55e~60e时稍稠,转瞬变稀,搅拌省力,冷却过程中无任何变化。基质的物理外观质地细腻均

作者简介:安红岩(1963-),女,辽宁沈阳人,药师。