旅游学院专业实习管理规定
(2014年4月修订)
专业实习是其专业人才培养与教学计划的重要组成部分，是使学生获得生产实际知识和技能、巩固和加深对理论知识的理解、培养与提高实践能力和创新能力的重要实践教学环节，同时也是使学生了解社会、培养学生的服务意识、事业心、责任感等职业素养的重要教学形式。为了保证实习工作的顺利进行，不断提高实习教学质量和人才培养水平，依据往届旅游管理、酒店管理专业实习特点，制定《武夷学院教学见习实习管理的规定（修订稿）》。
第一条 实习单位的确立
1、实习单位必须是旅游企事业单位（主要为饭店、旅行社、旅游景区、会议会展企业、旅游教育机构、旅游行政管理机构等）或与旅游密切相关的其它机构、单位。
2、学生原则上按专业方向在相关方向的实习单位实习。根据人才培养方案，允许学生在专业范围内跨专业方向实习。
3、由学院安排实习单位的学生，通过分配或考核，被告知录用之后，该生即确立了实习单位。未经学院同意，不得再参加由学院组织的其他实习单位面试。学院与相关实习单位签订“实习协议”，被该单位录取的学生自愿在协议上签名，协议生效后，必认真履行实习协议。
4、为便于教学管理，专业实习单位原则上由学院统一负责联系和安排。 5、选择参加报考研究生、学生必须参加专业实习，由学院另行统一安排就近实习，且实习总时长不少于学院要求的总时长2/3。参加考试后，必须提供有效的考试证明，方能抵扣1/3实习时段，提供考试证明无效者，须补做1/3的实习时长方能毕业。实习期间需参加公务员考试，经过与实习企业协调，原
则上允许请假一周。
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第二条 实习单位、岗位的变更
1、由学院统一安排实习，原则上在实习期间，不调换实习岗位。如因学生自身疾病、身体缺陷等不可抗因素导致需要更换实习单位，须向学院提出书面申请和相关证明。经学院核实，并与实习单位协商同意后，方可到实习单位办理相关手续；或向指导老师出具实习单位同意其提前中止实习的合法证明，方可更换实习单位。
2、在实习期间，因违反实习单位规定或触犯国家法律法规，被实习单位中断实习的学生，自行负责由此引发的法律纠纷责任，并必须重新办理实习的申请，由学院安排实习单位进行重新实习。
第三条 实习关系结束
1、实习结束前，由学院与实习单位确定离岗时间后通知学生，方可办理离岗手续。每位实习生必须提交实习单位出具实习鉴定和实习周记，并统一交给学院。
2、自主联系实习单位者，实习结束后，由实习单位提供实习鉴定，并持实习周记和每月实习报告汇总交给学院。
第四条 实习岗位工作要求
1、遵纪守法，遵守实习单位的规章制度和法律法规。
2、必须服从校方指导教师和实习单位相关部门负责人的领导，遵守实习纪律和规定，服从工作安排，并按照实习大纲的要求，在实习指导教师的指导下全面完成实习任务。
3、实习期间要有安全意识，注意保护自己的人身安全并购买“个人人身意外保险”。
4、实习生不得无故擅自中止实习协议或变更实习单位及岗位。对于违反实习单位规章制度和纪律、擅自终止或变更实习单位，造成严重后果及恶劣影响的学生，本人必须承担责任。校方对其不计实习学分，实习成绩不予及格，按照有关规定严肃处理。
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5、实习生与实习单位出现意见分歧，应当及时、客观地向实习指导老师或学院反映。通过指导老师与实习单位协商解决，个人不得与实习单位发生冲突。
6、实习生请假必须履行请假手续。
（1）因个人原因需要请假，且请假时间在5天以内者，须首先向实习单位提出请假申请，经实习单位相关部门同意后，方可休假。请假时间超过5天者，须同时向实习单位和学院提出请假申请，经双方同意后方可休假，若没有办理请假手续，经抽查不在岗，学院按旷课处理。（2）因学校教学安排需要请假者，须首先向实习单位请出申请；由学院向实习单位口头或书面说明情况后，才能在实习单位办理请假手续。（3）请假时间不超过一个月者，采取事后在原
实习企业补足实习周数；超过一个月者，原则上按照休学处理。 第五条 实习岗位学习任务要求
1、树立理论联系实际的学风，细心观察和体会实习单位的管理理念和管理方法；虚心学习实习单位员工的敬业精神，培养服务意识；努力掌握旅游服务技能。
2、认真撰写实习周记（记录工作基本情况、重要案例、经验与问题等）和实习报告。
3、可组成3-4人的管理问题研究小组，与实习单位有关领导和带队教师沟通，确定调研项目进行调研。努力从实践中总结经验，发现问题，理论联系实际地思考问题，撰写研究报告。此报告可替代个人实习报告。
4、按规定时间上交实习周记、实习报告或研究报告。
5、自主选择实习者，须每月向学院指定的负责专业老师汇报实习周记、月报。
第六条 考核资格
按实习大纲要求，学生必须完成实习的全部任务，并提交实习报告后方可获得实习考核资格。具有下列情况之一者，取消该生的考核资格：
1、没有或者伪造实习协议和实习鉴定。
2、未按变更实习单位的相关规定办理手续，擅自变更实习单位或提前结束
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实习。
3、实习期间严重违纪并有记过处分。
4、累计实习时间不得少于人才培养方案规定的周时数。
5、学生因故在实习期间缺勤累计超过规定时间1/3的，不得参加本次实习考核。（在补足所缺天数后再给予考核并计算成绩）。
6、擅自不参加实习，未办理延期实习手续。
第七条 考核方法
1、在实习协议、实习鉴定、实习周记和总结报告四件齐全的情况下，按以下比例给出实习成绩：实习协议占总成绩的10%；实习表现占总成绩的50%，根据校方相关指导老师考核、实习单位的鉴定和学生实习周记核定；实习报告占总成绩的40%，根据实习书面报告和现场答辩核定。（详见表1）。
表1 旅游管理专业实习生考核成绩构成表
序号 考核内容 占总成绩的比例 ① ② 实习单位的确立 实习岗位的表现 考核依据 备注 10% 与实习单位签订实习协议 校方相关指导老师对于实习生考核、实习单位出具的鉴定和学生撰写的实习周记。 其中，指导老师对学生的考核占10%，实习单位鉴定占20%，撰写实习周记占20% 50% ③ 实习总结或者研究报告 40% 其中书面报告占总成绩的30%; 现场答辩占总成绩的书面报告 现场答辩 此项可以是单个学生对于实习期的总结，也可以是3—4人组成研究小组针对实习过程中专项问题提交研究报告 10% 2、实习成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级记分制评定，并按规
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定计算学分。
第八条 延期实习、实习补考和重修
1、因故不能参加实习的学生，必须事先向学院提交书面申请；经学院主管领导批准后，按学校教学管理规定办理延期实习手续。
2、对取消考试资格和实习不及格的学生，一般情况下，不予补考。如本人确有悔改表现，向实习负责老师提出书面申请，经学院主管工作的领导批准后，可给予一次补考机会。
3、擅自不参加实习的学生，除按学校考勤规定处理外，本次实习不计成绩，一般情况下，不予补考。如本人确有特殊理由，提交补考申请，经主管工作的领导批准后，方可给予一次补考机会。
武夷学院旅游学院
二〇一四年四月二十四日
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