是会兑付的。延期兑付是指信托产品到期时不能按时兑付,需要延迟一段时间归还信托本金及收益,这就叫延期兑付。信托公司管理运用或者处分信托财产,必须恪尽职守,履行诚实、信用、谨慎、有效管理的义务,维护受益人的最大利益。
法律依据：
《中华人民共和国信托公司管理形式》 第二十四条 信托公司管理运用或者处分信托财产，必须恪尽职守，履行诚实、信用、谨慎、有效管理的义务，维护受益人的最大利益。
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