1、员工未办理离职手续就离开，一般是不合法的，劳动者违法解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任，单位有权要求赔偿。
2、法律依据：
《劳动合同法》第九十条，劳动者违反本法规章解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
《中华人民共和国劳动法》第一百零二条，劳动者违反本法规章的条件解除劳动合同或者违反劳动合同中约定的保密事项，对用人单位造成经济损失的，应当依法承担赔偿责任。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容