法律分析：
卖车没过户有协议可以有效，车辆买卖以交付的时候发生效力。但是二手车不办过户，只签协议存在着法律风险。只要是双方真实意思体现，双方签字按手印，注明年月日，没有在胁迫或欺骗前提签字，这份协议就是有效的，对双方当事人有法律约束力。携带本人驾驶证、身份证等重要证件，向办理动产过户中心出示相关材料并领取一张申请表，申请表填写完整提交给相应工作人员后，即可办理转移受理登记。将汽车经过专业人员检查、拓号、拆牌、照相等等，办理人员提交相应拓号费用，领取车辆并贴于检查记录表；填写机动车注册、转移、注销登记等等。 二手车的法律意义是，在公安交通管理机关登记注册的机动车，在没有达到国家规定的报废标准之前，或在经济实用寿命期内服役，并仍可继续使用的机动车辆。用通俗的话说，不是从4S店直接购买的新车，而是从其他的车主手中购买的车辆，不仅仅是二次交易的车辆是二手车，多次交易的车辆也可以被称为二手车。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第一百四十四条 无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。
一、签订协议的条件：
1、订约主体存在双方或多方当事人；
2、双方当事人订立合同必须是“依法”进行的；
3、当事人必须就合同的主要条款协商一致；4、合同的成立应具备要约和承诺阶段。
二、签订协议的程序：
1、一方当事人发出订立合同的要约;
2、受要约人同意该要约的，可以做出相应的承诺;
3、承诺生效的，合同成立。
4、采取书面形式订立的合同，当事人应当签字、盖章。
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