法律分析：儿媳可以不赡养公婆，从法律角度看，我们国家法律并没有哪一条明确规定儿媳有赡养公婆的义务，不赡养公婆并不违反法律。而且儿媳在我国的家庭关系中，是没有其法律地位的。赡养人的配偶不是法定的赡养人。虽然法律规定赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务，但协助的义务不是赡养义务，且此规定只适用于夫妇关系存续期间。若赡养人同其配偶解除婚姻关系，或者赡养人死亡，那么，配偶一方协助赡养的义务就自动解除了。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第二十六条第二款 成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。我国法律上的父母子女关系分为两种：（一）自然血亲的父母子女关系，包括父母与婚生子女及非婚生子女；（二）法律拟制血亲的父母子女关系，包括养父母与养子女、有抚养关系的继父母与继子女。
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