吆喝教学设计

教学目标：1、理清文章思路

2、体会作者对吆喝的怀念之情

3、关注日益减少的民俗文化，渗透抢救民俗文化的意识。 教学重难点：深入体会作者隐含的怀念之情。 教学过程 一、导入：

1、曲折的胡同，幽深的四合院，古朴的百年老字号，这就是沧桑而古老的北京。今天，让我们随萧乾老先生去听听吆喝声。 2、释题：什么是吆喝？ 二、初读课文，整体感知

快速读课文，划出文中的吆喝声，并说说这些吆喝声都涵盖哪些行当。

预设：卖吃的、卖玩的、卖用的、算命的、乞丐（适当引导学生从文中举例） 1、 追问：这么多吆喝声中，哪种吆喝声最多？为什么？ 预设：吃的，因为民以食为天。

2、 没错，北京城过去有600多种小吃，现在也有100多种。

3、 这么多吆喝声在文中却显得有条不紊，你知道作者是按什么顺序去写的吗？ 预设：时间

4、 文中那句话点明了是按时间顺序去写的? 预设：课文第四段

大屏幕出示：我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。（齐读）

5、 哪些词语点明是时间顺序？ 预设：一年四季、从早到晚

6、 追问：这句话中，你还读出了什么信息？ 预设：小贩们很艰辛、吆喝声的多、普遍。

7、 过去是这样普遍，那么现在呢？文中哪句话点明？

大屏幕出示：现在的北京城倒还剩一种吆喝，就是“冰棍儿—三分嘞”。 9追问：从哪个词语可以看出很少？ 预设：到还剩

8、 前后我们进行比较，你能体会作者的心情吗？ 预设：惋惜、怀念

10、那我们就一起读一读吧，读出作者的惋惜怀念之情。（引导读好“到还剩”这个词语）

资料补白：萧乾语：“《北京城杂忆》不是知识性的。我是站在今天和昨天、新

和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。” 小结：原来作者对即将消失的吆喝声心存怀念。（板书怀念） 三、研读课文：

你认为作者究竟为什么会怀念过去的吆喝声？（跳读课文并思考） 预设（一）：童年的记忆(板书)

追问：作者在文中写了哪些与自己童年亲身经历的事？ A：一听“烤白薯哇真热乎”，就非买上一块不可。 1、烤白薯只要一个制钱，便宜能买的起。 2、冬天很冷，烤白薯既能暖手又能吃。 3、烤白薯味道又香又甜，很诱人。

小结：没错，在物质匮乏的年代里，吃上一个热乎乎的烤白薯，在寒冷的冬天里，也算是一种慰藉。

B：有一回他在我身后“哟”了一声，把我吓了个大马趴。等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。

追问：这是不好的记忆，作者为什么还要那么详细地去描述它？

预设：小时候恐惧，是因为小孩胆小，长大后回忆起来便带有了诗意的浪漫。 C：我对蛤蟆骨朵儿的最有好感……，我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙！

追问：我的想法，给你什么样的感觉？ 预设：想法天真，富有童真童趣。 预设（二）：人生百态（板书）

追问：你觉得哪些吆喝词给你留下了深刻的印象？ A：“就剩两挂啦”，其实，他身上挂满了那用绳串起来的紫红色果子。 追问：如果当时你在场，你会觉得这个小贩在欺骗顾客吗？ 预设：不会，这是人之常情，这个小贩很幽默、很聪明。 B：“喝了蜜的大柿子” 追问：妙在哪里?

预设：运用拟人的修辞方法，柿子大口大口低喝下蜂蜜，肯定很甜，特别有情趣。 C：“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。” 追问:这个乞丐怎么样？

预设：把词编得合辙押韵、朗朗上口，原来乞讨也需要本领。 预设（三）：淳朴的民俗（板书）

你们想听一听当时的叫卖声吗？（播放两个吆喝原音） 追问：有何感觉？

预设：声音拉得特别长，像唱京剧一样。

小结：没错，其实在作者眼里，它便是一种艺术，称它为声乐。其实，这一声声吆喝，也是老北京城特有的民俗。

教师简介民俗：民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化，如中秋节吃月饼，端午节赛龙舟。

梳理板书并小结：原来吆喝声中承载着作者童年的记忆，老北京人的幽默、智慧、情趣的人生百态，还有那淳朴的民俗，难怪作者会怀念。 四、课外延伸

1、过渡：随着物质文明的发展，吆喝这种口头广告渐渐地消失了，取而代之的是一些影视广告，或许，在往后，北京人的子孙们再也听不到或者不知道这种原生态的叫卖声，那也是一种遗憾。 这篇文章给我们生活带来什么启示？

一个国家一个民族生存的根本，除物质的保证之外，文化遗产也是立命的根本，如果这种文化消失，我们就将成为无根的存在，孤悬在没有记忆的现在。 资料补白：中国著名民俗例举

剪纸、贵州侗族大歌、花鼓灯、傣族孔雀舞、鄂尔多斯婚礼……

由于民俗是依托于人存在的，而大多数传承人年事已高，而又后继乏人，“人死艺亡”会造成中华文化遗产无法弥补的损失。

小结：所幸的是现在国家有关部门已经意识到这种危机了，全世界的有关部门都在努力补救，我过也正在寻找非物质文化遗产的继承人。 2、这篇文章给我们生活带来什么启示？

一个国家一个民族生存的根本，除物质的保证之外，文化遗产也是立命的根本，如果这种文化消失，我们就将成为无根的存在，孤悬在没有记忆的现在。 课外延伸：

3、中国著名民俗例举：剪纸、贵州侗族大歌、花鼓灯、傣族孔雀舞、鄂尔多斯婚礼……

教师小结：由于民俗是依托于人存在的，而大多数传承人年事已高，而又后继乏人，“人死艺亡”会造成中华文化遗产无法弥补的损失。 五、作业：

家有一老，如有一宝，回去向家里的老人请教，整理并收集家乡过去有什么特有的民俗。

附板书：

童年的记忆

吆喝 人生百态

淳朴的民俗