第15章综合测试 一、名词解释
1．腺胃：
2．鸣管：
3．皮肤衍生物：
4．肌胃：
二、选择题
1．鸡的胸腺位于（ ）。
A．颈部两侧B．胸部两侧C．胸腔入口处D．腰椎腹侧面
2．鸡的法氏囊位于（ ）以鸡站立姿势。
A．肛门两侧B．盲肠的前端C．泄殖腔上方D．盲肠顶端
3．鸡磨碎食物的主要消化部位是（ ）。
A．嗉囊B．腺胃C．肌胃D．盲肠
4．下列哪个器官是免疫器官（ ）。
A．腺胃B．回肠C．胰脏D．法氏囊
5．雌性禽类的子宫是（ ）。
A．成对B．成单C．没有D．以上都不是
6．鸡的红细胞中间有（ ）。
A．核B．无核C．颗粒D．以上都不是
7．盲肠扁桃体位于盲肠的（ ）。
A．尖部B．体部C．基部D．以上都不是
8．胰位于（ ）部。
A．十二指肠B．空肠C．直肠D．盲肠
三、判断题
1．雄性禽类的睾丸位于后臀部（ ）。
2．雌性禽类的子宫为双角形（ ）。
3．鸡有九个气囊（ ）。
4．淋巴结是鸡最大的免疫器官（ ）。
5．鸡的盲肠特别发达，可形成肠袢（ ）。
6．鸭的叫声是由鸣管发出的（ ）。
7．鸡的肾成豆形，位腰椎腹侧（ ）。
8．禽类的肺和其他动物一样呈游离状态（ ）。
四、问答题
1．家禽的免疫器官有哪些？请简述各自功能。
2．简述禽类消化系统的特征。
3．结合鸡蛋的形成说明鸡输卵管各部分的功能。
第15章参考答案
一、名词解释
1．腺胃是消化道中能分泌消化液的膨大部。
2．鸣管指雄鸭气管在近肺部的膨大部，呈泡状。
3．皮肤衍生物是由表皮衍生的羽毛、喙、冠、肉髯、耳垂、鳞片、爪和尾脂腺等。
4．肌胃是禽类消化系统中以机械性消化的胃。
二、选择题
1．A 2．C 3．C 4．D 5．B 6．A 7．C 8．A
三、判断题
1．× 2．× 3．√ 4．× 5．× 6．√ 7．× 8．×
四、问答题
1．家禽的免疫器官及其功能是：
（1）胸腺，是产生T细胞参与细胞免疫
（2）法氏囊，是产生B淋巴细胞参与体液免疫
（3）脾，脾除具有免疫机能外，还具有制造和储存血液的机能
（4）淋巴结，是产生淋巴细胞，吞噬进入淋巴结内的细菌与异物，参与免疫活动。
2．禽类消化系统的特征：消化管包括口咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔及肛门；消化腺主要包括胰和肝。禽口腔中没有牙齿，消化主要靠嗉囊软化食物和肌胃磨擦磨碎食物；其盲肠为成对，直肠的末端有泄殖腔，是排粪、排尿、和生殖的通道。
3．鸡输卵管可分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部及阴道部五部分。
（1）漏斗部：又称输卵管伞部。它有摄取卵的机能，卵子在此停留15～25 min ，并在此受精。
（2）膨大部：又称蛋白分泌部，有分泌蛋白质的作用。形成系带、浓蛋白和稀蛋白层，约需要3 h。
（3）峡部：较狭窄，腺体分泌少量蛋白，形成纤维性蛋壳膜。
（4）子宫部：较膨大，形成蛋壳及色素。
（5）阴道部：为输卵管的末段，是雌禽的交配器官，开口于泄殖腔的左侧。蛋形成之后，在输卵管的强烈收缩下经泄殖腔排出体外。
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