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浅谈:当下酒类电商的生存现状

2021-08-03 来源:榕意旅游网
浅谈:当下酒类电商的生存现状

对于白酒行业来说,电商渠道扮演的是一个让人又爱又狠角色,各大白酒企业既想通过电商渠道来优惠产业结构、增加产品销量、宣传品牌和产品,又怕电商渠道对现有的销售模式、价格体系造成破坏和冲击。这就使得电商渠道成为一直被边缘化的渠道,即便在整个白酒企业进入调整期,酒类电商仍然被当做是传统渠道的一个补充,某些寄希望于通过电商渠道树立品牌、打开局面的白酒企业,更是经历了期盼到失落的过程。对于像泸州老窖、五粮液、茅台等知名白酒企业来说,虽然也都在布局自己的电商业务,但是大多还是处于初创阶段,甚至于只起到“应景”作用。

根据权威机构的数据,2013年中国酒行业的销售额是8453亿元,而白酒大概是5018亿元,占总销售额的60%左右。而酒类电商的销售规模同比上年增长了93%,达到了73亿元,看起来挺多的,不过只仅仅占整个酒类销售额的1%都不到,这就是酒类电商的现状。酒类电商起步于08年,虽然有京东、天猫这样的开发电商平台和一些垂直电商对酒类电商的投入和扶持,但是历时五年酒类电商的销售额占比仍未突破1%,这不得不引起我们反思。白酒行业经历了“黄金十年”,产品销路好、利润高,经常出现砸钱抢货的情况,所以很少有低价产品能够流入电商渠道,处于卖方市场下的白酒行业,是不利于电商的大力发展的,这样是导致酒类电商停滞不前主因。 下面让我们来分析一下酒类电商的现状:

首先是酒类电商的构成,目前的酒类电商可以分为三种:第一、以各酒类经销商、代理商、酒类公司为主体的电商网站或平台网店。其中较为出名的有酒仙网、中酒网、1919连锁直销平台等,这些企业的共同点就在于他们没有酒厂背景,他们所经营的酒都是通过酒厂或其他传统渠道商采购,再通过自建平台或体系将酒销售给终端消费者。因为不生产酒,所以这部分酒类电商企业最大的问题就是产品供应链受制于人、单品利润率低。第二、以京东、亚马逊、1号店等为代表的电商平台,虽然他们和第一种酒类电商一样不生产酒,但是因为他们在电商行业的影响力和网购人群中的知名度,使得他们在和上游供应链谈判中能拿到更好、更多的资源,保证了自身供应链的安全。第三、各大白酒酒厂自建的电商网站或平台网店,例如:泸州老窖老酒商城等。虽然是酒厂自己的平台按理说在产品供应上不纯正问题,但实际上因为酒企本身产品众多、SKU杂乱、多渠道经验、利益错综复杂等原因,真正有竞争力、性价比的产品到不了电商渠道。同时因为这种就业电商是隶属于酒厂,所以也就沾染了国有企业的通病——不灵活、反应慢、创新意思不强。

其次酒类电商多重问题待解:第一、酒类电商整体规模较小,难以引起传统企业重视。除开几个相对大一些的酒类电商,普遍的酒类电商其销量都还行不成所谓规模,相对于传统渠道电商的销量太少,对酒企来说吸引力并不大,从而导致酒企在电商渠道投入精力过少,加上利润率低下,这些酒类电商基本都一直处于亏损的状况,难以生存的,只能面临淘汰出局的命运。第二、冲击

传统渠道,难获酒企信赖。酒类电商的生存逻辑是压缩渠道利润,以价格优势抢占市场,而传统渠道因为层层加价,为保证供应链中各方的利益,势必会追求高利润。这种矛盾不可调和,在酒类电商整体规模偏小的情况下,酒企自然会首先选择传统渠道,而放弃电商渠道。第三、渠道管控不便,串货现象严重。电商不同传统渠道,它是面向所有消费者的平台,产品从一个点覆盖的全国。这就使得原来的区域独占性被打破,造成经销商之间为抢占市场打价格战,降低产品利润率。第四、价格混乱。同一产品在各个平台之间价格差异大,没有规范的网络价格体系。第五、产品质量没有保障。由于酒水品牌众多、产品线庞杂,加上贴牌、冒牌产品等现实,消费者很难辨别真伪。第六、酒类产品属性与电商渠道不匹配,酒属于快消品,但酒类产品包装易碎、液体易漏、重量大等造成发货周期过长难以满足消费者的即时性需求。

再次酒类电商的经营模式:第一、B2C模式,例如:酒仙网、中酒网、老酒商城等,主要面对零售终端的消费者,做购物体验进行体验式营销。第二、B2B模式,这种模式有些类似于团购或传统的单位采购,例如:1919连锁直销平台。第三、O2O模式,这个模式是电商行业最近最热门的一种,酒类O2O模式简单概括来说就是“线上下单,线下就近配送”。

酒类电商发展虽然已经经历了5个年头,但还处于比较初级的阶段,还有很多东西需要解决。我们可以期待着酒类电商人发挥自己的聪明才智,走出一条不同于其他品类的电商路。文章由老酒商城 原创,转载请注明 文章来源于:http://www.summeng.com/article-31170-1.html

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