樱桃市场竞争加剧 电商发展助民增收

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樱桃市场竞争加剧 电商发展助民增收

近几年，国内樱桃产业蓬勃发展，种植面积也在不断扩大。由于整体供应量逐年增加，樱桃价格也呈现逐随着这几年顺丰等快递公司纷纷加入樱桃冷链物流通道，/斤左右，辽宁美早大樱桃的产地收购价格在17元/斤。一亩田市场分析师杜鹃分析，樱桃市场整体供应量增加，

年走低的趋势。与此同时，樱桃市场的竞争也在不断加剧。是樱桃价格逐年下跌的原因。

一些地方大樱桃电商产业迅速发展，成为农民脱贫致富的重要途径。

走进山东安丘市金冢子镇北南戈庄村王德亭的樱桃大棚，大樱桃挂满枝头，有的红到发紫，有的鲜红，有的则是明快的黄色。老王告诉记者，现在的美早樱桃价格在每斤18元。从三月下旬樱桃上市到现在，老王已经收入了30多万元。

王德亭：我种植了六亩樱桃，一亩地收入五万多元，六亩樱桃就是三十多万元。以前种植麦子玉米，收入才上千元。

大樱桃很受人们喜爱，在贵州省遵义市海风井水果批发市场，前来批发樱桃的商户络绎不绝。水果批发商李先生告诉记者，市场里的樱桃没有统一定价，批发价按照樱桃品质在每斤7-18元不等。

李先生：樱桃有品种好的，也有中等的。好品种的

价格是17-18元/斤，颗粒大更好吃;品种差的是6元/斤，中等品质的是11-12元/斤。大樱桃已经卖了一个多月了，陕西、重庆等地的采摘期要结束了，其他外地可能还有货源。

李先生告诉记者，今年大樱桃已经上市一段时间，热度依旧不减。最近，樱桃批发价最高达30元/斤左右，依然购销两旺。

李先生：大樱桃一天发货量在1000-2000斤左右，整个市场每天大概要发货一万多斤。

记者随后来到遵义市红花岗刘家湾、万里路等水果店了解到，近段时间，随着大樱桃的大量上市，价格有所下降，目前遵义市大樱桃的市场价普遍在20元一斤。

水果经营户罗女士：价格要根据进货情况，价格高的那几天每斤45-50元，这两天卖价是每斤20-35元。

据了解，我国樱桃产地主要分布在辽宁、山东、陕西、安徽、四川等地区。与去年相比，今年大樱桃价格下跌明显。目前山东露天美早大樱桃的产地收购价格在15元

杜鹃：据中国园艺学会樱桃分会数据统计，目前我国已经成为世界上最大的甜樱桃生产和消费大国。2017年我国樱桃种植面积约300万亩，产量约110万吨，主要栽培地区包括山东、陕西、辽宁等地，这三个产区樱桃种植面积占全国七成以上。

目前，全国25个省区市都有种植大樱桃。北到黑龙江、吉林，南到福建、云贵等高海拔地区都有种植。随着电商和快递冷链的兴起，消费者对大樱桃的需求在不断攀高，全国开始掀起种植大樱桃的热潮。

大樱桃不仅要种得好，更要卖得好。在主产区山东，大多数樱桃线上订单由顺丰运出，主要流向江浙沪、京津冀以及两湖两广地区。早年一线城市是订单的主力，近几年二三线城市消费者也越来越爱山东樱桃。分析师杜鹃认为，如今随着电商的崛起，网络也逐渐成为优质大樱桃的重要集散地。

杜鹃：在一亩田平台中，山东地区樱桃产业电商化

程度最高，市场活跃度也较高，其次为辽宁和陕西地区。从市区角度来看，山东烟台、临沂和泰安地区电商化程度在樱桃产区中排名前三。

电商化程度的提高，也映射出当地樱桃生产水平的现代化。杜鹃认为，电商发展推动了樱桃生产的现代化水平，助民增收，未来将成为我国樱桃产区现代化建设的主导方向。

杜鹃：樱桃生产的后期工序包括预冷分级、包装、贮藏、运输以及加工等，配套技术设施的完善一方面可以减少樱桃生产损耗，提高产业效益;另一方面也可以提高产品溢价，将樱桃产业链环节收益回流到生产端，帮助农民致富增收。

来源：央广网  

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