山西省太原市七年级（下）期中生物试卷
一、选择题（每小题2分，共30分）
1．促进森林古猿进化成为人类的根本原因是（ ） A．火的使用 B．森林的大量消失 C．地面的猛兽较多 D．群体生活
2．人类生命的起始点是一个细胞，该细胞为（ ） A．受精卵 B．精子 C．卵细胞 D．以上都不是
3．精子和卵细胞相遇是在（ ） A．输卵管 B．子宫 C．卵巢 D．阴道
4．小红患了贫血，体内可能缺乏（ ） A．铁 B．钙 C．锌 D．碘
5．我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ） A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶 C．鱼、牛肉、黄豆 D．马铃薯、花生、江米
6．对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ） A．胰液 B．胃液 C．胆汁 D．唾液
7．如图所示的血管，表示动脉的是（ ）
A． B． C． D．
8．下列关于平静呼吸过程的表示，那项是正确的？（ ） A．胸廓扩大→肺扩张→肺内气压小于大气压→气体入肺 B．胸廓回缩→肺扩张→肺内气压小于大气压→气体入肺 C．胸廓扩大→肺缩小→肺内气压大于大气压→气体入肺 D．胸廓扩大→肺缩小→肺内气压小于大气压→气体入肺
9．呼吸系统的组成包括（ ）
A．呼吸器官和肺 B．呼吸器官和咽 C．呼吸道和咽 D．呼吸道和肺
1
10．组成细胞的主要有机物是（ ）
A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐 C．维生素、膳食纤维和糖类 D．维生素、糖、蛋白质
11．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（ ）
A．口腔、小肠、胃 B．口腔、胃、小肠 C．胃、小肠、口腔 D．胃、口腔、小肠
12．下列各器官中既属于消化系统，又属于呼吸系统的器官是（ ） A．口腔 B．鼻腔 C．咽 D．喉
13．人体细胞要获得氧气，排出二氧化碳，必须经过如下①②③等过程来完成
在这些过程中，发生气体交换的有（ ） A．① B．②③ C．①② D．①③
14．小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（ ）
①左心房；②右心房；③右心室；④主动脉；⑤肺动脉；⑥肺静脉；⑦上腔静脉；⑧下腔静脉；⑨各级动脉；⑩左心室．
A．①③④⑥②⑦⑧⑨⑩ B．⑦②③⑤⑥①⑩④⑨ C．⑦②③⑤⑥①⑧④⑨ D．⑦②③⑥⑤①⑩④⑨
15．人胚胎在母体内发育的主要场所是（ ） A．卵巢 B．输卵管 C．子宫 D．腹腔
二、填空题（每空1分，共20分）
16．生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多 ，它是供给人体能量的重要物质，储存在人体内的 ，一般是备用的 能源物质．
17．吞咽时， 盖住喉口，以免食物进入 ．
18．外界的空气经过 的处理后进入肺，在肺里与 进行气体交换．
19．消化腺包括 、 、 、 、 ．消化腺分泌的消化液中含有 ，能促进消化道中的食物分解．
2
20．营养学家指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应该分别占 、 、和 左右．
21．血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧 ，在氧含量低的地方又易与氧 ．血红蛋白的这一特性，使红细胞具有 的功能．
22．用显微镜观察人的血涂片，在视野中观察到数量最多的细胞是 ． 三、简答题
23．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
（1）最大的消化腺是[ ] ，它能分泌 促进 的消化． （2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是 ．
（3）淀粉开始消化的部位是[ ] ，其最终被分解为 ． （4）蛋白质开始消化的部位是[ ] ，其最终被分解为 ． （5）脂肪开始消化的部位是[ ] ，其最终被分解为 ．
24．如图是呼吸系统模式图，请据图回答：
（1）对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用的结构是[ ] ．
（2）痰是由[ ] 和[ ] 内表面的粘膜所分泌的粘液，以及被粘液粘着的灰尘和细菌等组成．
（3）体内进行气体交换的功能单位是[ ] ，它的壁由 上皮细胞构成，外面有 围绕着，适于 与血液之间进行气体交换．
（4）肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合需要穿过 层细胞膜．
3
25．如图是模拟膈肌的运动，据图回答下列问题．
（1）甲图表示 气，己图表示 气．
（2）呼气时，肋间肌和膈肌 ，使胸腔容积 ，肺随着 ，肺内气压相应 ，气体被呼出．吸气时，肋间肌和膈肌 ，使胸腔容积 ，肺随着 ，肺内气压相应 ，气体被吸入．
26．如图是人体心脏结构示意图，据图回答下列问题：
（1）体循环开始于[ ] ，结束于[ ] ．其血液如何变化 ．
（2）肺循环开始于[ ] ，结束于[ ] ．其血液如何变化 ．
27．下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录． 试管 加入物质（各2毫升） 水温 时间 试剂 加碘后的现象 4
① ② ③ ④ 淀粉+唾液 淀粉+唾液 淀粉+唾液 淀粉+清水 0℃ 10分钟 碘液 80℃ 10分钟 碘液 37℃ 10分钟 碘液 37℃ 10分钟 碘液 （1）在表格内填写实验现象 （选填“变蓝”或“不变蓝”） （2）①号和②号试管的实验现象说明了什么？ （3）③号试管的实验现象说明了什么？
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参考答案与试题解析
一、选择题（每小题2分，共30分）
1．促进森林古猿进化成为人类的根本原因是（ ） A．火的使用 B．森林的大量消失 C．地面的猛兽较多 D．群体生活 【考点】人类的起源和进化．
【分析】此题考查的是人类的起源问题，据此答题．
【解答】解：在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等．另一支却由于森林的大量消失等环境的原因被迫下到地面上来生活，由臂行慢慢向直立行走发展，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，在整个进化过程中，是环境对森林古猿进行了选择．可见B符合题意． 故选：B．
【点评】关键是理解人和类人猿的共同祖先是森林古猿．
2．人类生命的起始点是一个细胞，该细胞为（ ） A．受精卵 B．精子 C．卵细胞 D．以上都不是 【考点】新生命的开端：受精卵．
【分析】此题考查人的生命起点是受精卵．据此解答．
【解答】解：卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动；只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点．受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿．因此，人的生命起始于受精卵． 故选：A
【点评】这部分内容时常考到，注意理解和掌握．
3．精子和卵细胞相遇是在（ ） A．输卵管 B．子宫 C．卵巢 D．阴道 【考点】受精过程．
【分析】精子进入阴道后，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵．所以受精卵的形成部位在输卵管．
【解答】解：生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；所以受精卵的形成部位在输卵管．
6
故选：A．
【点评】受精卵的形成场所是输卵管．
4．小红患了贫血，体内可能缺乏（ ） A．铁 B．钙 C．锌 D．碘
【考点】血液的成分和主要功能；人体需要的主要营养物质．
【分析】无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料．
【解答】解：血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血，出现头晕、乏力等贫血症状． 故选：A
【点评】贫血的原因是考查的重点，一般以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．
5．我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ） A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶 C．鱼、牛肉、黄豆 D．马铃薯、花生、江米 【考点】人体需要的主要营养物质．
【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．根据各营养素的食物来源回答即可；米面中含有丰富的糖类物质．
【解答】解：A、蔬菜中含有丰富的维生素，故选项不符合题意； B、玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意； C、各类食品含有丰富的蛋白质，故选项符合题意；
D、马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意． 故选：C．
【点评】解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
6．对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ） A．胰液 B．胃液 C．胆汁 D．唾液
【考点】各种消化腺的位置和功能；食物的消化和营养物质的吸收过程． 【分析】根据各种消化液中含有的消化酶进行分析回答．
【解答】解：A、胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，故A符合题意； B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，故B不符合题意；
C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，故C不符合题意； D、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故D不符合题意．
7
故选：A
【点评】本题考查了各种消化液的消化能力，考查全面，注重基础．
7．如图所示的血管，表示动脉的是（ ）
A． B． C． D．
【考点】血管的结构、功能和保健．
【分析】根据动脉和静脉以及毛细血管的功能进行分析回答．
【解答】解：动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，故动脉内的血液流动方向是从主干流向分支，静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，故静脉内的血液流动方向是从分支流向主干，毛细血管管腔小，红细胞只能成单行通过．
A、图中血管血液从分支流向主干，故血管为静脉； B、图中血管血液从主干流向分支，故血管为动脉； C、图中血管中红细胞呈单行通过，故血管为毛细血管； D、图中血管有瓣膜，故血管为静脉． 故选：B
【点评】此题不仅考查了血管的功能和学生的识图能力，是一道好题．
8．下列关于平静呼吸过程的表示，那项是正确的？（ ） A．胸廓扩大→肺扩张→肺内气压小于大气压→气体入肺 B．胸廓回缩→肺扩张→肺内气压小于大气压→气体入肺 C．胸廓扩大→肺缩小→肺内气压大于大气压→气体入肺 D．胸廓扩大→肺缩小→肺内气压小于大气压→气体入肺 【考点】呼气和吸气．
【分析】本题考查的是在吸气和呼气时膈肌、胸廓、肺以及肺内气压的变化的情况．
【解答】解：吸气时：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动（膈肌顶部下降）→胸廓扩大、胸腔容积增大→肺扩张→外界大气压力大于肺内气压→外界气体进入肺；
呼气时：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈肌顶部回升→胸腔容积缩小→肺借弹性回缩→导致肺内气压增大→肺内气体排出肺． 故选：A
【点评】解答此类题目的关键是掌握吸气呼吸时膈肌胸廓肺的状态．
9．呼吸系统的组成包括（ ）
A．呼吸器官和肺 B．呼吸器官和咽 C．呼吸道和咽 D．呼吸道和肺 【考点】呼吸系统的组成．
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【分析】组成呼吸系统的器官有：鼻腔、咽、喉、气管、支气管、肺，其中，鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道，有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用，肺是气体交换的场所． 【解答】解：组成呼吸系统的器官如图所示：因此呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成． 故选：D
【点评】此题考查了呼吸系统的组成：呼吸道、肺．识记时注意图文结合，效果很好．
10．组成细胞的主要有机物是（ ）
A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐 C．维生素、膳食纤维和糖类 D．维生素、糖、蛋白质 【考点】细胞中的物质．
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中糖类、脂肪、蛋白质属于提供能量的有机物．
【解答】解：六大类营养物质中有机物主要有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，其中糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的主要原料，并且都能提供能量，维生素在人体中的含量是非常少的，它们经常是作为一些酶的辅酶参与到细胞的代谢过程中，而不参与细胞结构的构成，也不能提供能量．无机物主要有水、无机盐，其中水和无机盐参与细胞的构成，但不能提供能量，是无机物． 故选：A
【点评】关键点：维生素只参与细胞的代谢，不参与细胞结构的构成，也不能提供能量．
11．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（ ）
A．口腔、小肠、胃 B．口腔、胃、小肠 C．胃、小肠、口腔 D．胃、口腔、小肠 【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．
【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
【解答】解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，
9
蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠． 故选：A
【点评】此题考查了三大营养物质的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白质：胃；脂肪：小肠．
12．下列各器官中既属于消化系统，又属于呼吸系统的器官是（ ） A．口腔 B．鼻腔 C．咽 D．喉
【考点】消化道的组成；呼吸道的组成和功能．
【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官．
消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．据此解答．
【解答】解：呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官．消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．可见咽既是呼吸的通道，也是消化的通道．故C符合题意． 故选：C．
【点评】掌握消化系统和呼吸系统的组成是解题的关键．
13．人体细胞要获得氧气，排出二氧化碳，必须经过如下①②③等过程来完成
在这些过程中，发生气体交换的有（ ） A．① B．②③ C．①② D．①③
【考点】肺泡内的气体交换；组织细胞的气体交换．
【分析】呼吸的全过程包括四个方面：肺通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换，据此分析解答．
【解答】解：①是肺的通气，是肺泡与外界的气体互换，是通过呼吸运动实现的；②肺泡内的气体交换是通过气体的扩散作用实现的；③组织里的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的．如图所示：氧气进入血液后与血红蛋白结合，随血液循环输送到全身各处，在气体的运输过程中没有发生气体交换．因此人体细胞要获得氧气，排出二氧化碳，必须经过如下①②③等过程来完成，发生气体交换的有；②肺泡内的气体交换和③组织里的气体交换．
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故选：B
【点评】肺与外界的气体交换是通过肺内气压与外界大气压之间的压力差实现的，肺泡与血液、血液与组织细胞的气体交换是通过气体的扩散作用实现的．
14．小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（ ）
①左心房；②右心房；③右心室；④主动脉；⑤肺动脉；⑥肺静脉；⑦上腔静脉；⑧下腔静脉；⑨各级动脉；⑩左心室．
A．①③④⑥②⑦⑧⑨⑩ B．⑦②③⑤⑥①⑩④⑨ C．⑦②③⑤⑥①⑧④⑨ D．⑦②③⑥⑤①⑩④⑨ 【考点】血液循环的途径．
【专题】热点问题；归纳推理；人体的循环系统专题．
【分析】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；如图所示：
【解答】解：足部受伤发炎，医生在其左臂静脉注射抗生素，药物到达足部需要经过：⑦上腔静脉→②右心房→③右心室→⑤肺动脉→肺部毛细血管→⑥肺静脉→①左心房→⑩左心室→④主动脉→⑨下肢动脉→足内毛细血管．所以B选项符合题意． 故选B
【点评】掌握血液循环的途径是关键．
15．人胚胎在母体内发育的主要场所是（ ） A．卵巢 B．输卵管 C．子宫 D．腹腔
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【考点】胚胎发育过程．
【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：
【解答】解：生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，当含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡．胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换；怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩．分娩的结束标志着婴儿的诞生．因此人胚胎在母体内发育的主要场所是子宫． 故选：C．
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握受精过程和胚胎发育的过程．
二、填空题（每空1分，共20分）
16．生活经验告诉大家，肥肉、大豆、花生等食物中含有较多 脂肪 ，它是供给人体能量的重要物质，储存在人体内的 脂肪 ，一般是备用的 能量 能源物质． 【考点】人体需要的主要营养物质． 【分析】根据油脂的生理功能回答．
【解答】解：肥肉、大豆、花生这些食物中含有较多的脂肪类营养物质，脂肪作为备用能源，一般储存在皮下脂肪中，脂肪是重要的供能物质，是体内的贮备能源． 故答案为：脂肪；脂肪；能量．
【点评】“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．
17．吞咽时， 会厌软骨 盖住喉口，以免食物进入 气管 ． 【考点】呼吸道的组成和功能；消化道的组成．
【分析】此题考查的知识点是会厌软骨的作用．解答时可以从吞咽与呼吸、会厌软骨的作用方面来切入． 【解答】解：鼻子吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，然后，空气通过喉进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由会厌软骨所决定的．当我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，盖住喉口，以免食物进入气管，令食物进入食道．由此可知，在吞咽那一刻，我们呼吸是暂停的．吞咽完毕，软颚、喉会厌软骨迅速恢复原位，于是呼吸可照常进行．因为有会厌软骨，所以一般不会被呛到．但是有的人一边吃饭一边说笑，吞咽时会厌软骨来不及盖下，食物进入气管，就会引起剧烈的咳嗽．
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故答案为：会厌软骨；气管
【点评】解答此类题目的关键是熟记会厌软骨的作用．
18．外界的空气经过 呼吸道 的处理后进入肺，在肺里与 血液 进行气体交换． 【考点】呼吸道的组成和功能；肺与外界气体的交换；肺泡内的气体交换．
【分析】此题考查的是呼吸系统的组成和功能，呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，各具有一定的功能，据此作答．
【解答】解：呼吸系统包括呼吸道和肺两部分．呼吸道的组成由上到下依次是鼻、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管．这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官，吸进的气体在肺里与血液之间发生了气体交换． 故答案为：呼吸道；血液．
【点评】此题是基础性的题目，难度较小，一般不会出错．
19．消化腺包括 唾液腺 、 胃腺 、 肠腺 、 胰腺 、 肝脏 ．消化腺分泌的消化液中含有 消化酶 ，能促进消化道中的食物分解． 【考点】各种消化腺的位置和功能．
【分析】此题主要考查消化腺的位置和功能有关知识点．
【解答】解：人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内． 消化液中含有各种消化酶，能够对食物进行化学性消化． 故答案为：唾液腺；胃腺；肠腺；胰腺；肝脏；消化酶
【点评】回答此题的关键是要明确消化腺的组成和消化液的功能．
20．营养学家指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应该分别占 30% 、 40% 、和 30% 左右．
【考点】注意合理营养．
【分析】合理营养由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多． 【解答】解：根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%． 故答案为：30%；40%；30%
【点评】解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．
21．血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧 结合 ，在氧含量低的地方又易与氧 分离 ．血红蛋白的这一特性，使红细胞具有 运输氧 的功能． 【考点】血液的成分和主要功能．
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【分析】此题考查的是血液的成分和主要功能，红细胞是两面凹的圆饼状，成熟的没有细胞核，富含血红蛋白，有运输氧和部分二氧化碳的功能．
【解答】答：血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色，它在氧含量高的地方与氧结合，在氧含量低的地方与氧分离，而红细胞富含血红蛋白，所以红细胞有运输氧的功能． 故答案为：结合；分离；运输氧
【点评】红细胞少或者血红蛋白少都会导致贫血．
22．用显微镜观察人的血涂片，在视野中观察到数量最多的细胞是 红细胞 ． 【考点】观察血涂片．
【分析】血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞的数目最多，没有细胞核；白细胞的体积最大，数目最少，具有细胞核；血小板没有细胞核．
【解答】解：在三种血细胞中，红细胞的数量最多，成年人每立方毫米血液里红细胞的数量，男子为500万个左右，女子平均为420万个左右；而白细胞每立方毫米血液中有5000～10000个；血小板的含量为每立方毫米血液中10万﹣﹣30万个．因此用显微镜观察人的血涂片，在视野中观察到数量最多的细胞是红细胞．
故答案为：红细胞．
【点评】解答此类题目的关键是知道三种血细胞的数量以及特点． 三、简答题
23．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
（1）最大的消化腺是[ 3 ] 肝脏 ，它能分泌 胆汁 促进 脂肪 的消化． （2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是 小肠 ．
（3）淀粉开始消化的部位是[ 7 ] 口腔 ，其最终被分解为 葡萄糖 ． （4）蛋白质开始消化的部位是[ 9 ] 胃 ，其最终被分解为 氨基酸 ． （5）脂肪开始消化的部位是[ 12 ] 小肠 ，其最终被分解为 甘油和脂肪酸 ．
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【考点】人体消化系统的组成；各种消化腺的位置和功能；食物的消化和营养物质的吸收过程． 【分析】（1）根据最大的消化腺是肝脏，它能分泌胆汁，胆汁有促进脂肪消化的作用进行分析回答； （2）根据位于消化道外的消化腺是唾液腺、肝脏、胰腺等进行分析回答； （3）根据消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠进行分析回答；
（4）根据淀粉消化的开始部位是口腔，蛋白质的消化开始部位是胃，脂肪的消化开始部位是小肠进行分析回答．
【解答】解：（1）人体内最大的消化腺是肝脏，它能分泌胆汁，胆汁有促进脂肪消化的作用． （2）小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，其壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
（3）口腔中含有唾液，唾液中有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故淀粉消化的开始部位是口腔，最终被分解为葡萄糖．
（4）胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶，只能够消化蛋白质，故蛋白质的消化开始部位是胃，最终被分解为氨基酸．
（5）小肠是消化和吸收的主要场所，含有多种消化酶，脂肪在小肠中才开始得到消化，最终被分解为甘油和脂肪酸．
故答案为：（1）3肝脏；胆汁；脂肪；（2）小肠；（3）7口腔；葡萄糖；（4）9胃；氨基酸；（5）12小肠；甘油和脂肪酸．
【点评】本题考查消化系统的有关知识，考查全面，注重基础．
24．如图是呼吸系统模式图，请据图回答：
（1）对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用的结构是[ 1 ] 鼻腔 ．
（2）痰是由[ 6 ] 气管 和[ 3 ] 支气管 内表面的粘膜所分泌的粘液，以及被粘液粘着的灰尘和细菌等组成．
（3）体内进行气体交换的功能单位是[ 4 ] 肺泡 ，它的壁由 一层 上皮细胞构成，外面有 毛细血管 围绕着，适于 肺泡 与血液之间进行气体交换．
（4）肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合需要穿过 5 层细胞膜．
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【考点】呼吸系统的组成；呼吸道的组成和功能；肺的结构；肺泡内的气体交换． 【分析】此题主要考查的是人体呼吸系统的组成及各部分的功能，分析图形解答．
【解答】解：如图是人的呼吸系统的模式图，呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括1鼻腔、2咽、喉、6气管、3支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的清洁、湿润和畅通；A鼻腔是呼吸系统的起始部位；4肺由许多3肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所．其中咽也是消化系统的结构之一，咽是人体食物和气体的共同通道．
（1）鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管．这些特点对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用，因此对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用的结构是1鼻腔． （2）6气管和3支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质．纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰．因此不要随地吐痰，以免传播病菌．
（3）肺是气体交换的主要器官，肺由大量的肺泡组成，因此体内进行气体交换的功能单位是4肺泡；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于肺泡气与血液之间进行气体交换．
（4）肺泡内的氧气进入血液与红细胞中的血红蛋白结合需要穿过肺泡壁的细胞膜、毛细血管壁的细胞膜、红细胞的细胞膜，因此共需穿过5层细胞膜．
故答案为：（1）1；鼻腔；（2）6；气管；3；支气管；（3）4；肺泡；一层；毛细血管；肺泡；（4）5． 【点评】人体呼吸系统的组成及各部分的功能是考试的重点，可结合其结构图来记忆．
25．如图是模拟膈肌的运动，据图回答下列问题． （1）甲图表示 呼 气，己图表示 吸 气．
（2）呼气时，肋间肌和膈肌 舒张 ，使胸腔容积 缩小 ，肺随着 回缩 ，肺内气压相应 增大 ，气体被呼出．吸气时，肋间肌和膈肌 收缩 ，使胸腔容积 增大 ，肺随着 扩张 ，肺内气压相应 降低 ，气体被吸入．
【考点】呼气和吸气．
【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程．呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换，有效地提供机体代谢所需的氧气，排出体内产生的二氧化碳．参加呼吸运动的肌肉主要有膈肌、肋间肌等呼吸肌．
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【解答】解：（1）甲图中膈肌舒张，膈肌顶部升高，肺缩小，表示呼气；乙图中膈肌收缩，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺扩张，表示吸气．
（2）呼气时，膈肌和肋间外肌舒张，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动；吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动． 故答案为：（1）呼；吸．
（2）舒张；缩小；回缩；增大；收缩；增大；扩张；降低．
【点评】解答此类题目的关键是理解呼吸过程中呼吸肌、胸廓、肺的状态．
26．如图是人体心脏结构示意图，据图回答下列问题：
（1）体循环开始于[ B ] 左心室 ，结束于[ C ] 右心房 ．其血液如何变化 动脉血变成静脉血 ．
（2）肺循环开始于[ D ] 右心室 ，结束于[ A ] 左心房 ．其血液如何变化 静脉血变成动脉血 ．
【考点】血液循环的途径．
【专题】结构示意图；人体的循环系统专题．
【分析】（1）体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血．
（2）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血．
（3）图中，A左心房、B左心室、C右心房、D右心室；a主动脉、b肺动脉、c肺静脉、d上腔静脉、e左房室瓣、f右房室瓣、g下腔静脉． 【解答】解：（1）血液循环路线如图所示：
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．
从图中可知，血液由A（左心室）射出流经a（主动脉）、全身毛细血管网d、g（上、下腔静脉）至C（右心房）的途径叫体循环；血液流经全身毛细血管网时，血液与组织细胞进行气体交换：血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液．因此，血液由动脉血变成静脉血．所以，体循环开始于[B]左心室，结束于[C]右心房．其血液变化是动脉血变成静脉血．
（2）血液由D（右心室）射出，流经b（肺动脉）、肺部毛细血管网c（肺静脉）到A（左心房）的循环途径叫肺循环；血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液．因此，血液流由静脉血变成了动脉血．所以肺循环开始于[D]右心室，结束于[A]左心房．其血液变化是静脉血变成动脉血．
故答案为：（1）B；左心室；C；右心房；动脉血变成静脉血； （2）D；右心室；A；左心房；静脉血变成动脉血．
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握血液循环的途径以及心脏的结构．
27．下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录． 试管 加入物质（各2毫升） 水温 时间 ① ② ③ ④ 淀粉+唾液 淀粉+唾液 淀粉+唾液 淀粉+清水 0℃ 试剂 加碘后的现象 10分钟 碘液 80℃ 10分钟 碘液 37℃ 10分钟 碘液 37℃ 10分钟 碘液 （1）在表格内填写实验现象 ①②④变蓝，③不变蓝 （选填“变蓝”或“不变蓝”） （2）①号和②号试管的实验现象说明了什么？ （3）③号试管的实验现象说明了什么？ 【考点】探究发生在口腔内的化学消化．
【分析】在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验． 【解答】解：（1）由于1号试管所处的温度较低，2号试管所处的温度较高，影响了唾液淀粉酶的活性，淀粉没有发生变化，遇碘变蓝．4号试管与3号试管馒头形态、温度环境都相同，不同的是加入的物质，3号试管是2毫升唾液和碘液，4号试管是2毫升清水和碘液，其变量是唾液．由于3号试管中有唾液，
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唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝；4号试管中的淀粉没有发生变化，遇碘变蓝．
（2）1、2号试管与3号试管的温度环境不同，其他条件都应相同，消化酶只有在适宜的温度条件下，消化作用才能发挥最好．
（3）③不变蓝，原因是3号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖．
故答案为：（1）
（2）消化酶只有在适宜的温度条件下，消化作用才能发挥最好．
（3）3号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖． 【点评】对照组和实验组只能存在单一变量．
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