课程试卷（含答案）
__________学年第___学期 考试类型：（闭卷）考试 考试时间： 90 分钟 年级专业_____________ 学号_____________ 姓名_____________
1、判断题（230分，每题5分）
1. 青霉菌根据分生孢子梗的排列可分为两类，即一轮青霉和多轮青霉。（ ） 答案：错误
解析：美国研究者Thom按照分生孢子梗的形态，把青霉属分为四组。即一轮青霉：分生孢子梗只有一轮分枝；二轮青霉：分生孢子梗产生两轮分枝；多轮青霉：分生孢子梗具三轮以上分枝；不对称青霉：分生孢子梗上，不对称地产生或多或少轮层的分枝。
2. 在生物界中，N乙酰胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸和m二氨基庚二酸几种成分是细菌细胞壁所特有的。（ ） 答案：正确
解析：N乙酰胞壁酸和D型氨基酸分别是肽聚糖二糖单位和四肽尾的重要成分，磷壁酸为革兰氏阳性细菌的细胞壁所特有，m二氨基庚二
酸为革兰氏阴性细菌的四肽尾组分，故以上几种成分均为细菌细胞壁所特有。
3. 质粒与染色体DNA一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。（ ） 答案：错误
解析：质粒是染色体DNA外，能够自主复制的DNA分子，不为细菌细胞所必需。
4. G＋细菌由于细胞壁中除肽聚糖成分外还含有较多的磷壁酸，因此仅用溶菌酶处理只能获得还剩留一部分残壁的球状体。（ ） 答案：错误
解析：G＋细菌用溶菌酶处理可以获得原生质体。
5. 大肠杆菌素是细菌素的一类，它是由质粒编码的蛋白质类杀菌物质，具有很广的抗菌谱。（ ） 答案：错误
解析：大肠杆菌素是细菌素的一种，具有通过抑制复制、转录、转译或能量代谢等方式而专一地杀死它种肠道杆菌或同种其他菌株的能力。它是由质粒编码的蛋白质，不具有很广的杀菌谱。
6. 菌毛是一部分G－细菌特有的、具有运动功能的蛋白质附属物。（ ） 答案：错误
解析：菌毛是长在细菌体表的蛋白质类附属物，能够有使菌体附着于物体表面，无运动功能。有菌毛的细菌一般以革兰氏阴性致病菌居多。 7. 从各地人群的粪便中分离到大量大肠杆菌纯培养物，这时就应对它们一一编上各自的菌株名称。（ ） 答案：正确
解析：当我们进行科学研究、菌种保藏、菌种交换、论文发表或用于生产实践时，对所用菌种的学名一定要严格写上，并标出菌株名。 8. 在G＋细菌和G－细菌的细胞壁肽聚糖中，最常见的肽桥成分是甘氨酸五肽。（ ） 答案：错误
解析：G＋细菌的细胞壁肽聚糖中常见的肽桥成分是甘氨酸五肽，而在G－细菌没有肽桥结构。
9. 能使质粒消除的因素如吖啶类染料、紫外线或高温等，都是通过对质粒的破坏并使之消失而达到的。（ ） 答案：错误
解析：使用吖啶类染料、紫外线或高温等都对质粒造成破坏而使之消失。
10. 所有的培养基都是选择性培养基。（ ） 答案：错误
解析：培养基根据用途分可分为基础培养基、加富培养基、选择培养基和鉴别培养基。选择性培养基是指根据某种（类）微生物特殊的营养要求或对某些特殊化学、物理因素的抗性而设计的，能选择性区分这种（类）微生物的培养基。
11. 任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。（ ） 答案：错误
解析：并不是任何一种微生物的野生型菌株细胞都可以作为克隆宿主。载体对克隆宿主的基本要求是：能高效吸收外源DNA；不具有限制修饰系统；应为重组缺陷性（recA－）菌株；根据载体类型选择相应宿主；根据载体标选择合适的宿主；具有安全性。
12. 5溴尿嘧啶是以碱基颠换的方式引起基因突变的。（ ） 答案：错误
解析：5溴尿嘧啶是碱基类似物，诱变作用机制是主要通过分子的互变异构而引起碱基转换。
13. 青霉素是肽聚糖单体五肽尾末端的D丙氨酰D丙氨酸的结构类似物，故可与后者相互竞争转肽酶的活性中心。（ ）[华中农业大学2017研；南开大学2012研] 答案：正确 解析：
14. 无氧呼吸的最终氢受体只有氧化态无机盐一种类型。（ ） 答案：错误
解析：无氧呼吸的最终氢受体为氧化的无机物或有机物。
15. 糙面内质网因膜上附着大量核糖体颗粒，故具有合成和分泌胞外蛋白质的功能。（ ） 答案：正确
解析：糙面内质网上附着着大量核糖体颗粒，故其可合成蛋白质大分子，并通过囊泡将其从细胞输送出去或在细胞内转运到其他部位。 16. DNA疫苗是指由任何DNA的片段制成的疫苗，用以提高机体的非特异性免疫水平。（ ） 答案：错误
解析：DNA疫苗又称核酸疫苗或基因疫苗，指一种用编码抗原的基因制成的疫苗。
17. 子囊的形态通常为圆形，棒形或圆桶形三种，但子囊孢子的形态因种而异，各式各样。（ ） 答案：正确
解析：子囊是真菌界子囊菌的有性生殖器官，多数呈圆形、棒状或圆筒形，子囊内着生子囊孢子，子囊孢子的形态多样，表面还可看到纹、刺、网眼等。
18. 密闭环境中接种需氧微生物和厌氧微生物，厌氧微生物首先生长。（ ）[华东理工大学2017研]
答案：错误
解析：密闭环境中接种需氧微生物和厌氧微生物，需氧微生物首先生长。
19. 由类脂A、核心多糖和O特异侧链构成的LPS，只存在于G＋细菌的细胞壁上。（ ） 答案：错误
解析：由类脂A、核心多糖和O特异侧链构成的LPS，只存在于G－细菌的细胞壁上。
20. 许多蓝细菌长有鞭毛，借此进行特殊的滑行运动。（ ） 答案：错误
解析：蓝细菌无鞭毛，但能通过细胞外形的微变动在固体表面滑行。 21. 支原体是一类无细胞壁，也是整个生物界中发现的能独立营养的最小原核生物。（ ） 答案：正确 解析：
22. 在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。（ ） 答案：正确
解析：杀灭芽孢时通常会使用加热等方法使其活化，也可通过人为制造恶劣条件使其重新形成芽孢。
23. 病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。（ ） 答案：正确 解析：
24. 酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败。（ ） 答案：错误
解析：细菌喜“荤”，即喜欢生长在含氮量较高的环境中。
25. 不论用TD抗原或TI抗原注射人或高等动物，都可先后出现性质迥异的两个免疫应答——初次免疫应答和再次免疫应答。（ ） 答案：错误
解析：①TD抗原，即胸腺依赖性抗原，其引起的是T非依赖性体液免疫应答。②TI抗原，即非胸腺依赖性抗原，其引起的是依赖于T细胞的体液免疫。TI抗原引起的体液免疫不产生记忆细胞，只有初次应答，没有再次应答，故此类疾病可反复感染，不能获得持久免疫力。
26. 噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA，又有单链RNA、双链RNA。（ ） 答案：错误
解析：噬菌体的核心一般为线状dsDNA。
27. 葡萄糖的生物氧化从本质上来看是与化学氧化（即燃烧）相同的。（ ） 答案：正确
解析：葡萄糖的生物氧化最终是将葡萄糖分解成二氧化碳和水，放出能量，和化学氧化（燃烧）的本质是相同的。
28. 在非循环光合作用中，系统Ⅰ用于产还原力[H]，而系统Ⅱ则用于产ATP和O2。（ ）[华中农业大学2017研] 答案：正确
解析：在非循环光合作用中，系统Ⅰ将NADP＋还原为NADPH，用于产还原力[H]，而系统Ⅱ是利用光能裂解水，则用于产ATP和O2。 29. 应用大型发酵罐进行深层液体通气搅拌培养，是现代好氧菌发酵工业最典型的培养技术。（ ） 答案：正确
解析：采用大型发酵罐进行深层液体通气搅拌培养，既可以提高微生物的培养数量，又可以使用通气的方法为好氧菌提供充足的氧气，是现代好氧菌发酵工业最典型的培养技术。
30. 水的卫生指标是以大肠杆菌数为指标，因为它是病原菌。（ ）[宁波大学2014研] 答案：错误
解析：大肠杆菌是人体的正常菌群，其可作为粪便污染指标。若在水和食品中检出大肠杆菌，可认为其被粪便污染。
31. 微生物有极广的碳源谱，它不论对整个微生物界整体或对个别微生物种来说，都是一致的。（ ） 答案：错误
解析：碳源谱是把所有微生物当作一整体时其可利用的碳源范围，而不是针对某个别微生物种。
32. 对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3℃加热20min即可。（ ） 答案：错误
解析：对含葡萄糖的培养基应进行低压灭菌，可在115℃加热35min。 33. 芽孢杆菌必须处于不利的环境下才形成芽孢。（ ） 答案：错误
解析：芽孢是某些细菌在其生长发育后期，在细胞内自发形成的休眠体，无特殊环境要求。
34. 当今研究表明：所有的细菌都是肉眼看不见的。（ ） 答案：错误
解析：费氏刺尾鱼菌的细胞长度可以达到200～500μm，是肉眼可见的大型细菌。
35. G－细菌的外膜，实为其细胞壁的外壁层。（ ）
答案：正确
解析：G－细菌的细胞壁组分较为复杂，可分为内壁层和外壁层，其外壁层又称外膜。
36. 抗生素在我国曾被称为“抗菌素”，其原因是它只对细菌性病原菌有抑制作用。 （ ） 答案：错误
解析：抗生素是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物。
37. 如果外源DNA片段插入载体的位点位于抗生素抗性基因之外，则具有抗性的细胞肯定是重组体细胞。（ ） 答案：错误
解析：如果外源DNA片段插入载体的位点位于抗生素抗性基因之外，转化后的重组体细胞和未转化的细胞都可在含有该抗生素的培养基平板上生长，所以不能肯定是重组细胞。
38. 病毒的早期蛋白多为参与病毒基因组复制，调节病毒基因组表达以及改变或抑制宿主分子合成的非结构蛋白。（ ） 答案：正确
解析：病毒的早期蛋白是指病毒进入细胞后其核酸利用宿主细胞的代谢系统首先翻译形成的蛋白，能抑制宿主细胞本身核酸的复制、转录和翻译，并起到病毒DNA聚合酶的作用。
39. 当向进行乙醇发酵的啤酒酵母培养液中通入氧气时，葡萄糖的消耗量将增加。（ ） 答案：错误
解析：增加溶氧，啤酒酵母的有氧呼吸会增加。
40. 卵孢子是鞭毛菌亚门的有性孢子，着生在藏卵器内。（ ） 答案：正确
解析：卵孢子由两个大小不同的配子囊结合后发育而成，着生在藏卵器中，是鞭毛菌亚门产生的有性孢子。
41. 在G－细菌细胞壁的肽聚糖层上，含有一种跨膜蛋白，称为孔蛋白。（ ） 答案：错误
解析：在G－细菌的外壁层，含有一种跨膜蛋白，称为孔蛋白，而肽聚糖位于其内壁层。
42. 环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖生物合成的机制，都属于代谢类似物对酶的活性中心发生竞争性抑制作用这一类。（ ） 答案：正确
解析：环丝氨酸和青霉素抑制肽聚糖的生物合成是因为代谢类似物对酶的活性中心发生了竞争性抑制。
43. 细胞大小相同的同种微生物可用来进行同步培养。（ ） 答案：正确
解析：细胞分裂不同时期大小不同，可以通过细胞的大小来判断细胞所处时期。
44. 炎症引起发热、红肿、疼痛及功能障碍现象，是对机体有害的。（ ） 答案：错误
解析：炎症是机体对病原体的入侵或其他损伤的一种保护性反应。在相应部位出现红、肿、热、痛和功能障碍，是炎症的五大特征。 45. 质粒作为细胞中的主要遗传因子，携带有在所有生长条件下所必需的基因。（ ） 答案：错误
解析：质粒是一种独立于染色体外，能进行自主复制的细胞质遗传因子，主要存在于各种微生物细胞中。
46. 细菌简单扩散方式吸收营养，最容易进入的是带电离子。（ ）[华东理工大学2017研] 答案：错误
解析：简单扩散的限制因素是物质的脂溶性、分子大小和带电性。一般说来，气体分子（如O2、CO2、N2）、小的不带电的极性分子（如尿素、乙醇）、脂溶性的分子等易通过质膜，大的不带电的极性分子（如葡萄糖）和各种带电的极性分子都难以通过质膜。
2、单选题（38分，每题1分）
1. 一个大肠杆菌（E.coli）的突变株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为（ ）。 A． 抗性突变型 B． 原养型 C． 营养缺陷型 D． 温度依赖型 答案：C
解析：营养缺陷型是指微生物等不能在无机盐类和碳源组成的基本培养基中增殖，必须补充一种或一种以上的营养物质才能生长。
2. 在以下各免疫球蛋白中，与补体结合力强，并具有溶菌、溶血作用的是（ ）。 A． IgM B． IgG C． IgD D． IgA 答案：A
解析：分泌型IgM为五聚体，是分子量最大的Ig，沉降系数为19S，称为巨球蛋白，一般不能通过血管壁，主要存在于血液中。五聚体IgM含10个Fab段，有很强的抗原结合能力；含5个Fc段，比IgG更易激活补体。天然的血型抗体为IGM，血型不符的输血可致严重溶血反应。
3. 在以下四类抗原物质中，以（ ）的免疫原性为最弱。 A． 蛋白质 B． 复杂多糖 C． 类脂 D． 核酸 答案：C
解析：在构成生物体的各大类分子中，蛋白质的免疫原性最强，其次是复杂多糖，再次是核酸，而类脂类物质则最差。 4. FAD是一类被称为（ ）的辅基。 A． 黄素蛋白 B． 铁硫蛋白 C． 视紫红质 D． 辅酶Ⅰ 答案：A
解析：F即黄素腺嘌呤二核苷酸，是一类被称为黄素蛋白的辅基。
5. 病毒显著区别于其他生物的特征是（ ）。 A． 细胞内寄生 B． 体积微小 C． 具有感染性 D． 独特的繁殖方式 答案：D
解析：与其他细胞型生物不同的是，病毒仅由核酸和蛋白质等少数几种成分组成，故其需要通过宿主细胞来实现复制。 6. ssRNA能够按照它的极性或意义分为（ ）。 A． 反意RNA和正意RNA B． 基因组RNA和非基因组RNA C． 感染性核酸和非感染性核酸 D． 正链RNA、负链RNA和双意RNA 答案：D
解析：ssRN是单链RN（SingleStranded Ribonucleic cid）的缩写，根据其能否直接起mRN作用而分成正链ssRN、负链ssRN和双意RN，其中双意RN部分为正极性，部分为负极性。
7. 我国学者汤飞凡教授的（ ）分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。 A． 结核杆菌 B． 天花病毒
C． 沙眼病原体 D． 鼠疫杆菌 答案：C
解析：我国微生物学先驱汤飞凡教授实现了沙眼病原体的分离和确证。 8. 目前发现具有固氮作用的微生物近50个属，但不包括（ ）。[华中农业大学2017研] A． 真菌 B． 放线菌 C． 细菌 D． 蓝细菌 答案：A
解析：目前已知的固氮微生物都属于原核生物和古生菌类。
9. 培养亚硝酸细菌时，要以（ ）为唯一能源，可接种少量不含有机质淤泥，加富培养。 A． 亚硝酸盐 B． 铵盐 C． 硝酸盐 D． N2 答案：B
解析：亚硝酸细菌以铵盐作为唯一的能源物质，可将氨氧化成亚硝酸。
10. 在真菌菌丝尖端的细胞中，细胞核常（ ）。 A． 有多个 B． 有2个 C． 有1个 D． 找不到 答案：D
解析：真菌菌丝尖端的细胞处于高速分裂生长的状态，故大部分细胞在进行有丝分裂，看不到细胞核。
11. V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（ ）。[厦门大学2008研] A． 乳酸 B． 丁酸 C． 2,3丁二醇 D． 乙酰甲基甲醇 答案：D
解析：V.P试验的原理是某些细菌发酵产生乙酰甲基甲醇，它在碱性条件下可被氧化成二乙酰，含有胍基的精氨酸可与二乙酰发生红色反应。 12. （ ）不是鉴别染色。 A． 芽孢染色 B． 活菌染色 C． 革兰氏染色
D． 抗酸性染色 答案：B
解析：常用的细菌鉴别方法包括革兰氏染色、芽孢染色、抗酸性染色，活菌染色只能区分细菌的死活。
13. 镀银法染鞭毛的关键操作是（ ）。 A． 加热适当 B． 菌体活化适当 C． 玻片干净 D． 染料无沉淀 答案：
解析：进行银染时，玻片一定要干净，保证背景清晰。此外菌体需适当活化，使细菌保持运动状态能更清楚地对鞭毛进行观察。 14. 真菌、细菌、病毒三者直径的大致比例是（ ）。 A． 100:50:2 B． 10:6:4 C． 100:10:1 D． 10:5:1 答案：C
解析：真菌、细菌和病毒的大小差别很大，它们个体间直径之比一般为100:10:1。
15. 黑曲霉在pH 2～3的环境下发酵蔗糖（ ）。 A． 主要积累乙酸 B． 主要积累柠檬酸 C． 主要积累草酸 D． 主要积累丙酮酸 答案：B
解析：同一种微生物由于培养环境pH不同，可能积累不同的代谢产物。黑曲霉在pH为2～3的环境中发酵蔗糖，产物以柠檬酸为主，只产生极少量的草酸。
16. 在－70℃时病毒的保存时间为（ ）。 A． 以月计 B． 以小时计 C． 以天计 D． 以年计 答案：A
解析：大多数病毒（包括狂犬病毒）的半寿期在60℃以秒计，37℃以分钟计，20℃以小时计，4℃以天计，－70℃以月计，－196℃以年计。 17. 丝状真菌的无性繁殖不包括（ ）。 A． 裂殖 B． 菌丝断裂
C． 芽殖 D． 分生孢子 答案：A
解析：只有细菌和少数酵母具有二分裂繁殖方式。
18. 革兰氏阴性细菌的LPS具有毒性，其毒性成分为（ ）。[厦门大学2008研] A． 核心多糖 B． O侧链 C． 类脂A D． 脂蛋白 答案：C
解析：革兰氏阴性细菌的LPS由类脂、核心多糖和O特异侧链3部分组成，类脂是内毒素的物质基础。
19. 溶源菌对下列哪种噬菌体具有免疫性？（ ） A． 外来同源噬菌体 B． 其他噬菌体 C． 所有噬菌体 D． 部分噬菌体 答案：A
解析：溶源性细菌对同种噬菌体具有免疫性。
20. 自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（ ）。 A． 所需能源物质不同 B． 所需无机盐不同 C． 所需氮源不同 D． 所需碳源不同 答案：D
解析：自养型微生物利用无机物作为碳源，异养微生物利用有机物作为碳源。
21. 嗜盐菌在《系统手册》（2000）中应属于（ ）。 A． 厚壁菌门 B． 朊细菌门 C． 广古生菌门 D． 泉古生菌门 答案：C
解析：广古生菌门包括：①产甲烷菌；②极端嗜盐菌；③热原体；④古生硫酸盐还原菌；⑤嗜热嗜酸菌。 22. GV是（ ）。 A． 螺旋对称病毒 B． 核多角体病毒 C． 颗粒体病毒
D． 无包涵体病毒 答案：C
解析：颗粒体病毒（granulosis virus，简称GV）在分类上属杆状病毒科亚组，是有包涵体的昆虫病毒。
23. 单细胞蛋白（SCP）主要是指用（ ）细胞制成的微生物蛋白质。 A． 藻类 B． 蓝细菌 C． 酵母菌 D． 霉菌 答案：C
解析：单细胞蛋白是使用工农业废料及石油废料人工培养而成的微生物菌体。酵母菌是最常见的一种单细胞蛋白。 24. 制备培养基中常用的碳源物质是（ ）。 A． 糖类物质 B． 以上都对 C． 农副产品 D． 碳酸盐 答案：A
解析：糖类物质是制作培养基最常用的碳源物质。
25. 破伤风特异性治疗，可用（ ）。 A． 抗毒素 B． 类毒素 C． 细菌素 D． 抗生素 答案：A
解析：抗毒素是对毒素具有中和作用的特异性抗体或能中和某种毒素的抗体或含有这种抗体的血清。应用类毒素进行免疫预防接种，使机体产生相应的抗毒素，可以预防疾病。抗毒素可用于破伤风的特异性治疗。
26. 下列哪种是噬菌体衣壳包裹的化学物质（ ）。[沈阳农业大学2019研] A． 糖类 B． 蛋白质 C． 脂肪 D． 核酸 答案：D
解析：噬菌体由蛋白质外壳及其包裹着的核酸组成。 27. 细菌染色体的组成是（ ）。 A． 单股DNA
B． 由组蛋白包绕的双股DNA
C． 由组蛋白包绕的单股DNA D． 双股DNA 答案：D
解析：细菌染色体由双股N缠绕而成，不含组蛋白成分。 28. 不能经垂直感染的病毒是（ ）。 A． 巨细胞病毒 B． 脊髓灰质炎病毒 C． 风疹病毒 D． 乙型肝炎病毒 答案：B
解析：垂直感染是指某些病毒如艾滋病、疱疹、乙型肝炎等的病原体可通过胎盘、产道等途径由母亲传给婴儿的传染途径。 29. 微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的（ ）。 A． 70 B． 30 C． 50 D． 10 答案：C
解析：微生物细胞的主要组成元素中是、H、O、N，其中素含量大约占细胞干重的50。
30. 子囊菌亚门的主要特征是（ ）。 A． 菌丝无隔，有性生殖产生孢囊孢子 B． 菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子 C． 菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子 D． 菌丝无隔，有性生殖产生子囊孢子 答案：C
解析：子囊菌亚门的菌丝有隔，进行有性生殖时通常产生子囊孢子。 31. 接合性质粒（ ）。 A． Col质粒 B． R质粒 C． Vi质粒 D． F质粒 答案：
解析：接合性质粒是指两种有关细菌接合时能在细菌间转移的质粒，如F质粒、R质粒、ol质粒、Vi质粒。
32. 关于厚垣孢子的说法，错误的是（ ）。 A． 是由有隔菌丝的真菌形成的 B． 在真菌中经常发生的 C． 有性生殖产生的 D． 不脱落的
答案：C
解析：厚垣孢子是无性孢子的一种，各类真菌均可形成，由有隔菌丝断裂产生，能抗御不良外界环境，条件适宜下可以萌发产生菌丝。 33. 在以下4属微生物中，可引起非豆科植物根瘤的共生固氮菌是（ ）。 A． 固氮螺菌属 B． 弗兰克氏菌属 C． 固氮菌属 D． 根瘤菌属 答案：B
解析：共生固氮菌指必须与他种生物共生在一起时才能进行固氮的微生物。
34. 有一种细菌必须用CaCl2处理它的球状体才能进行转化作用，这种细菌就是（ ）。 A． 金黄色葡萄球菌 B． 肺炎链球菌 C． 枯草芽孢杆菌 D． 大肠杆菌 答案：D
解析：大肠杆菌必须用al2处理它的球状体使之成为感受态细胞后才能进行转化作用。
35. 需要载体但不能进行逆浓度运输的是（ ）。 A． 扩散 B． 主动运输 C． 基团转位 D． 促进扩散 答案：D
解析：促进扩散是溶质在运送过程中，必须通过细胞膜上的底物特异载体蛋白的协助，但不能进行逆浓度运输的扩散性运送方式。 36. 根据下图微生物在半固体琼脂柱中的生长状态，它属于（ ）。[武汉科技大学2019研]
A． 专性好氧微生物 B． 兼性厌氧微生物 C． 耐氧微生物 D． 专性厌氧微生物 答案：B
解析：管口处的培养基中的氧气浓度高于管底处培养基中的氧气浓度，在图中可以观察到微生物生长于整个培养基中，故该微生物在有氧和无氧的条件下均可生长，只有项兼性厌氧微生物符合该条件。
37. 直接特异杀伤靶细胞的是（ ）。 A． CTL细胞 B． LAK细胞 C． NK细胞 D． 吞噬细胞 答案：A
解析：细胞毒性T淋巴细胞（TL），是白细胞的亚部，为一种特异T细胞，专门分泌各种细胞因子参与免疫作用。对某些病毒、肿瘤细胞等抗原物质具有杀伤作用，与自然杀伤细胞构成机体抗病毒、抗肿瘤免疫的重要防线。
38. 现发现一种只含不具侵染性RNA成分的分子病原体，它属于（ ）。 A． 拟病毒 B． 病毒 C． 朊病毒 D． 类病毒 答案：A
解析：拟病毒极微小，仅由裸露的RN或N所组成。
3、名词解释题（115分，每题5分）
1. endotoxin[南开大学2011研]
答案：endotoxin的中文名称是指内毒素，是指革兰阴性细菌细胞壁中的脂多糖组分，只有当细胞死亡裂解或用人工方法破坏菌体后才释放出来。内毒素脂多糖分子由菌体特异性多糖、非特异性核心多糖和脂质A三部分构成。脂质A是内毒素的主要毒性组分。不同革兰氏阴性细菌的脂质A结构基本相似。因此，凡是由革兰氏阴性菌引起的感染，虽菌种不一，其内毒素导致的毒性效应大致类同。 解析：空
2. NonProductive infection[武汉大学2013研]
答案：NonProductive infection的中文名称是非增殖性感染，是指由于病毒或是细胞的原因，致使病毒的复制在病毒进入敏感细胞后的某一阶段受阻，结果导致病毒感染不完全循环的现象。在此过程中，由于病毒与细胞的相互作用，虽然亦可能导致细胞发生某些变化，甚至产生细胞病变，但在受染细胞内，不产生有感染性的病毒子代。可分为流产感染、限制性感染和潜伏感染。 解析：空
3. 温和噬菌体[广东海洋大学2013研]
答案：温和噬菌体是指侵入寄主细菌后自身的核酸和寄主细胞同步复制，寄主细胞不裂解的噬菌体。温和噬菌体主要包括λ噬菌体和P1型噬菌体，前者的原噬菌体插入寄主细胞的染色体的特定位点，成为寄主细胞染色体的附加体，并随寄主细胞复制、繁殖而传代。后者的
原噬菌体主要是独立地存在于寄主细胞内，而不是染色体的附加体，其能在许多位点上插入染色体成为附加体，而不是某个位点。 解析：空
4. 系统发育树
答案：系统发育树是根据菌株的16S rDNA或18S rDNA序列与相关微生物种之间的同源性，将分离获得的菌株放置于系统发育树的适当分支位置，以显示其在系统发育中的地位和与其他种问的亲缘关系的图形。 解析：空
5. concerted feedback inhibition[南开大学2011研]
答案：concerted feedback inhibition的中文名称是协同反馈抑制，是指在分支代谢途径中，几种末端产物同时都过量，才会对途径中的第一个酶具有抑制作用；若某一末端产物单独过量则对途径中的第一个酶无抑制作用。 解析：空
6. 絮状沉淀反应
答案：絮状沉淀反应是测沉淀反应的经典方法，其过程为：将抗原与相应抗体在试管内或凹玻片上混匀，如出现肉眼可见的絮状沉淀物，为阳性反应，如诊断梅毒的康氏反应。 解析：空
7. 光能无机营养型
答案：光能无机营养型，又称光能自养型，是以CO2作为唯一碳源或主要碳源，并利用光能，以无机物（如水、硫化氢、硫代硫酸钠或其他无机硫化物）作为供氢体，还原CO2合成细胞有机物质的营养类型。 解析：空
8. Type strain[武汉大学2015、2011研]
答案：Type strain的中文名称是模式菌株，又称标准菌株，是指由国内或国际菌种保藏机构保藏的，遗传学特性得到确认和保证并可追溯的菌株。在给某细菌定名，分类作记载和发表时，为了使定名准确和作为分类概念的准则，以纯粹活菌（可繁殖）状态所保存的菌种。相当于动植物分类中的模式标本。 解析：空
9. 发酵[扬州大学2015研]
答案：发酵是指糖类及其他有机物质不需要分子氧参与的一系列降解作用，能以三磷酸腺苷（ATP）形式提供化学能，在厌氧细胞中，它是唯一的能量生成过程，而在兼性需氧细胞中，它是第一阶段作用之后再发生发酵产物的氧化作用；在应用微生物学中，发酵一词泛指培养微生物以得到所需产品的过程，而不管代谢过程中是否有氧参加。 解析：空
10. immune fluorescence technic[南开大学2012研]
答案：immune fluorescence technic的中文名称是免疫荧光技术，是指是一种将免疫反应的特异性与荧光标记分子的可见性结合起来的方法。在一定条件下，用化学方法将荧光物质与抗体结合，（但不影响抗原抗体结合的活性），待与相应抗原结合后，在荧光显微镜下观察抗原的存在与部位。 解析：空 11. cfu
答案：cfu的中文名称是菌落形成单位，是指在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落。步骤为：稀释后的一定量菌样通过浇注或涂布的方法，让其内的微生物单细胞一一分散在琼脂板上，待培养后，每一活细胞形成的一个单菌落。 解析：空
12. 加富培养基
答案：加富培养基是指在培养基中加入特定的营养物质，以供少数有特殊需要的微生物生长的培养基。该类培养基可使原先极少量的筛选对象很快在数量上接近或超过原试样中其他占优势的微生物，达到富集或增殖的目的。 解析：空
13. Lform of bacteria[武汉大学2011、2015研；南开大学2014研]
答案：Lform of bacteria的中文名称是L型细菌，是指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。许多革兰氏阳性或阴性细菌在实验室或宿主体内都可形成L型。由于第一次发现它的李斯德研究所的第一字母是“L”，故称L型细菌。 解析：空
14. zygotic induction[南开大学2012研]
答案：zygotic induction的中文名称是合子诱导，是指Hfr品系和F－（不含I）的品系接合时，溶源化状的噬菌体从供体一旦进入受体，由于不受到cI蛋白的抑制而迅速进入裂解周期，使受体性别破裂，释放大量噬菌体的现象。 解析：空
15. 免疫应答[厦门大学2003研]
答案：免疫应答是指一类发生在活生物体内的免疫系统对抗原刺激所产生的以排除抗原为目的的特异性免疫的系列反应过程。这个过程是免疫系统各部分生理功能的综合体现，包括了抗原递呈、淋巴细胞活化、免疫分子增殖、分化及免疫效应发生等一系列的生理反应。 解析：空
16. 光介导紫膜ATP合成
答案：光介导紫膜ATP合成是指在无氧条件下嗜盐菌利用光能所造成的紫膜蛋白上视黄醛辅基构象的变化把质子驱到细胞膜外，从而在膜两侧建立一个质子动势来推动ATP酶合成ATP的过程。
解析：空
17. EMB medium[扬州大学2010研]
答案：EMB medium的中文名称是伊红美蓝乳糖培养基，是指在EMB培养基中加入伊红和美蓝两种苯胺染料，从而达到抑制G＋菌和一些难培养的G－菌生长的培养基。在低酸度时，这两种染料结合形成沉淀，起着产酸指示剂的作用。 解析：空
18. 底物水平磷酸化[华南理工大学2018研]
答案：底物水平磷酸化是指代谢物在被氧化的过程中，常生成一些含有高能磷酸键的化合物，这些化合物的高能键转移给ADP（或GDP），生成ATP（或GTP）等高能分子的反应过程，不包括光合磷酸化或呼吸链中氧化磷酸化的ATP生成过程。 解析：空
19. 水体自净作用
答案：水体自净作用是指在自然水体尤其是快速流动的水体中的各种生物学和生物化学作用，例如好氧菌对有机物的分解作用，原生动物对细菌等的吞噬作用，噬菌体对宿主的裂解作用，以及微生物产生的凝胶物质对污染物的吸附、沉降作用等对有机或无机污染物的净化作用。 解析：空
20. capsid[武汉大学2014研]
答案：capsid的中文名称是衣壳，又称壳体，是指包围着病毒核酸的蛋白质外壳。壳体是由大量同一的壳体蛋白单体分子，即蛋白质亚基以次级键结合形成的。基于物理学原因和相对简单的几何学原理，由蛋白质亚基构成的病毒壳体主要取螺旋对称和二十面体对称两种结构形式。 解析：空
21. 支原体[重庆大学2015研]
答案：支原体是指一类缺乏细胞壁的原核细胞型微生物，也是在无生命培养基上生长繁殖的最小微生物，介于独立生活和细胞内寄生生活之间。其细胞很小，细胞膜中含有甾醇，呈G－，以二分裂和出芽等方式繁殖，对抗生素较为敏感。 解析：空
22. Virus & Viral receptor[武汉大学2012研]
答案：（1）Virus的中文名称是病毒，病毒是指一类由核酸和蛋白质等少数成分组成的非细胞生物，狭义的生物病毒是1种独特的传染因子，它是能够利用宿主细胞的营养物质来自主地复制自身的DNA或RNA、蛋白质等生命组成物质的微小生命体。而广义的病毒包括拟病毒、类病毒和病毒粒子（virion），其中拟病毒和类病毒仅是1条简单的ssRNA链，virion是一种类似酶的蛋白分子。
（2）病毒受体是指能特异性地与病毒结合、介导病毒侵入并促进病毒
感染的宿主细胞膜组分，其化学本质是糖蛋白、蛋白聚糖、脂类或糖脂，大多数属于蛋白质。病毒受体可以是单体也可以是多分子复合物，具有特异性、高亲和性、饱和性、结合位点及靶细胞部位的有限性以及独特的生物学活性等。 解析：空
23. siderophore[武汉大学2016研]
答案：siderophore的中文名称是铁载体，是指微生物或植物合成并分泌的一种螯合铁的用于摄取铁元素的低分子量化合物。铁载体主要存在于微生物中（细菌、真菌），此外禾本科植物，如大麦、小麦等，也可以合成铁载体。微生物需要铁元素合成细胞色素和酶类，但是地球是一个富氧的环境，自然界中的铁以氧化物形式存在，可以说极不可溶。 解析：空
4、填空题（185分，每题5分）
1. 采用紫外线杀菌时，以波长为的紫外线照射最好。 答案：260nm左右 解析：
2. 分解代谢又称异化作用，是指复杂的有机分子通过分解代谢酶系的催化产生、和。
答案：简单分子|能量|还原力
解析：
3. 丝状真菌的无隔菌丝是由细胞组成，有隔菌丝是由细胞组成。 答案：单个|多个
解析：丝状真菌的菌丝经由横隔膜分隔成多细胞，故无隔菌丝由单细胞构成，有隔菌丝则由多个细胞构成。 4. 常用的减毒活疫苗有、和等。
答案：卡介苗|脊髓灰质炎疫苗|甲型肝炎疫苗
解析：减毒活疫苗是指病原体经过各种处理后，毒性减弱，但仍保留其免疫原性。将其接种到身体内，不会引起疾病的发生，但病原体可在机体内生长繁殖，引发机体免疫反应，起到获得长期或终生保护的作用。
5. 最先发现噬菌体的是，他在培养时在菌苔上发现了透明斑点。 答案：陶尔特|金黄色葡萄球菌
解析：1915年，陶尔特在培养金黄色葡萄球菌时发现一些细菌菌落变得比较透明，且这种透明实体很容易通过陶瓷过滤器，可被稀释一百万倍，当放在新鲜细菌上的时候又会恢复它的滴度。直至电子显微镜的发明，这些透明菌落被鉴定为噬菌体。
6. 影响噬菌体吸附作用的内外因素有、、和等。 答案：噬菌体的数量|阳离子浓度|温度|辅助因子
解析：噬菌体的吸附蛋白与受体细胞之间的吸附反应受许多因素的影响，例如病毒的数量、不同离子和离子浓度、温度、pH、辅助因子等因素的影响。
7. 在G－细菌细胞壁的外膜与细胞膜间有一狭窄空间，称为，其中含有多种周质蛋白，如、和等。
答案：周质空间|水解酶类|合成酶类|运输蛋白
解析：周质空间又称壁膜间隙，位于革兰氏阴性细菌外壁层与细胞膜之间，是物质进出的重要中转站和反应场所。在周质空间中，存在着多种周质蛋白，如水解酶类、合成酶类、结合蛋白、受体蛋白、运输蛋白等。
8. 霉菌的个体观察一般用作为介质制片，酵母菌死亡率测定中，一般用染色。[华南理工大学2010研] 答案：水|吕氏碱性美蓝液
解析：霉菌菌丝较粗大，可以直接挑取生长在平板中的霉菌菌体制成水浸片观察即可。用吕氏碱性美蓝液对酵母活细胞染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型，而对代谢作用微弱或死细胞，无此还原能力或还原能力极弱，而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。因此可用来鉴别酵母菌的死细胞和活细胞。
9. 磷壁酸是菌细胞壁的特有成分，几丁质是细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌结构中，二氨基庚二酸主要存在于菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于中。
答案：G＋|高等丝状真菌|芽孢|G－|蓝细菌
解析：不同类型的微生物组成成分有较大差异，如磷壁酸为G＋所特有；几丁质多存在于高等丝状真菌的细胞壁中；芽孢中含有吡啶二羧酸钙，对于芽孢耐热有重要作用；G－细菌中四肽尾的第三个氨基酸为二氨基庚二酸；蓝细菌中含有藻胆蛋白等。
10. 磷壁酸是革兰氏性细菌细胞壁上的特有成分，主要成分为或。 答案：阳|甘油醇磷壁酸|核糖醇磷壁酸
解析：革兰氏阳性菌的细胞壁由90肽聚糖和10磷壁酸组成，其中磷壁酸是一种酸性多糖，其主要成分为甘油醇磷酸或核糖醇磷酸。 11. 酵母菌经作活体染色后，活细胞在光学显微镜下呈色，死细胞呈色；细菌经染色后，活细胞在紫外光显微镜下会发出色荧光，死细胞则发出色荧光。
答案：美蓝溶液|无|蓝|吖啶橙|橙|绿
解析：死、活细胞对美蓝溶液的通透性不同，活细胞不能让美蓝溶液进入细胞，故活细胞不被染上色，而死细胞被染成蓝色。吖啶橙具有膜通透性，能透过细胞膜，使核DNA和RNA染色，吖啶橙可透过正常细胞膜，使细胞核呈橙色均匀荧光；而在凋亡细胞中，因染色质固缩或断裂为大小不等的片段，形成凋亡小体。吖啶橙使其染上致密浓染的黄绿色荧光。
12. 孢子主动释放的三种机制是、、。[南开大学2012研] 答案：爆发机制|担孢子的强制释放|外翻机制
解析：真菌孢子的主动释放机制包括：爆发机制，如水玉霉；担孢子的强制释放，如担子菌的层菌纲；外翻机制，如弹球菌属。 13. 质型多角体病毒的核酸为。 答案：线形dsRNA
解析：质型多角体病毒是昆虫病毒的一种，为球状正二十面体，具有蛋白质包涵体，其核酸为分段双链RNA。
14. 呼吸保护是指菌科的菌种能以极强的作用迅速将周围环境中的消耗掉，使细胞周围环境处于状态，借此保护固氮酶。 答案：固氮|呼吸|氧|低氧
解析：指固氮菌科的菌种能以极强的呼吸作用迅速将周围环境中的氧气消耗掉，使细胞周围环境处于低氧状态，称为呼吸保护。 15. 细菌进行氧化磷酸化的部位是。[中科院2004研] 答案：细菌质膜
解析：氧化磷酸化可通过位于线粒体内膜或细菌质膜上的电子传递系统将电子传递给氧或其他氧化型物质。
16. 由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。前者为所需的最短的时间，后者为的平均数目。
答案：病毒吸附于细胞到子代病毒释放|每个受染细胞释放的子代病毒
解析：一步生长曲线可以反映噬菌体三个重要的特征，即潜伏期、裂解期和裂解量。其中潜伏期是指从病毒吸附于细胞到子代病毒释放的时间，裂解量是指在平稳期每一宿主细胞所释放的平均噬菌体粒子数。 17. 腺病毒是通过五邻体上的行使吸附功能的。 答案：刺突
解析：腺病毒是无包膜病毒，通过五邻体上的刺突行使吸附功能，然后进行脱壳、核酸复制等过程。
18. 从生态类型来分，固氮菌可以分为三类，即、和。 答案：自生固氮菌|共生固氮菌|联合固氮菌
解析：根据生态类型的不同，固氮菌可分为自生固氮菌、共生固氮菌和联合固氮菌。
19. 清水中营养物浓度很低，所以清水中的微生物具有许多共同特征来适应环境，比如、和等。
答案：能在低营养浓度条件下生活|可运动|某些淡水中细菌具有异常形态
解析：由于清水中营养物质匮乏，微生物为了生存会进化出能在低营养浓度条件下生活的系统，而且多数在清水中生活的微生物有运动的结构。由于清水渗透压低，某些细菌会有异常的形态。
20. 能产芽孢的细菌较少，主要是属于革兰氏性细菌的属和属，前
者是好氧菌，其芽孢囊呈状，后者是厌氧菌，其芽孢囊的外形常呈状。 答案：阳|芽孢杆菌|梭菌|杆|梭
解析：芽孢杆菌属和梭菌属是常见的产芽孢细菌，均为革兰氏阳性菌，其中芽孢杆菌属的芽孢囊为杆状，为好氧细菌；梭菌属则为厌氧菌，其芽孢囊呈梭状。
21. 马铃薯纺锤形块茎病的病原体是；苜蓿暂时性条斑病的病原体是；疯牛病的病原体是；SARS的病原体是，艾滋病的病原体是，禽流感的病原体是。
答案：类病毒|拟病毒|朊病毒|冠状病毒|人类免疫缺陷病毒|甲型流感病毒 解析：
22. 真菌菌丝的横隔膜主要有、、和四种类型。 答案：全封闭隔膜|单孔型隔膜|多孔型隔膜|桶孔型隔膜
解析：真菌菌丝由横隔膜分隔成多细胞，根据其横隔膜上孔的类型可将其分为全封闭隔膜、单孔型隔膜、多孔型隔膜和桶孔型隔膜。 23. 在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是①，②，③，④。
答案：粗糙脉孢菌|大肠杆菌|酿酒酵母|大肠杆菌T系噬菌体
解析：遗传学研究常用的模式微生物包括粗糙脉孢菌、大肠杆菌、酿酒酵母和大肠杆菌T系噬菌体。 24. 微生物的分类方法通常有、、。 答案：经典分类法|数值分类法|遗传分类法
解析：
25. 一些引起人类疾病的病毒具有RNA的基因组，这些遗传物质极易发生变异，原因主要有两个，一是聚合酶没有功能，二是细胞不存在相应的。[南开大学2011研] 答案：校正|等位基因
解析：RNA病毒的遗传物质是RNA，RNA是单链结构，不稳定，容易发生变异，另外与DNA病毒相比，RNA病毒缺乏具有修正错误的一种聚合酶，因此RNA在复制时出现的错误无法及时修正，从而产生变异。
26. 由于各种微生物对某种化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用这一特征来从土壤中分离出不同类群的微生物。如在培养基中加入，会杀死或抑制的生长而分离出；在培养基中加入，有利于分离到革兰氏阴性菌。
答案：青霉素（链霉素）|细菌和放线菌|真菌|结晶紫
解析：青霉素可以杀死或抑制细菌和放线菌的生长，但不会对真菌产生影响；在培养基中加入结晶紫，有利于分离到革兰氏阴性菌。
27. 在肽聚糖生物合成的三个阶段中，均会受到相应抗生素的抑制：在细胞质中时，可抑制L丙氨酸消旋酶的活力；在细胞膜上时，和分别有一处抑制效应；而在细胞壁上时，则可抑制转肽酶的转肽反应。 答案：环丝氨酸|万古霉素|杆菌肽|青霉素 解析：
28. 真菌生长在基质内的菌丝称为，其功能主要是，伸出基质外的菌丝称为，其功能主要是。
答案：基内菌丝|吸收营养物质|气生菌丝|分化成繁殖器官产生孢子 解析：丝状真菌的菌丝按其功能可分为基内菌丝（营养菌丝）、气生菌丝和繁殖菌丝，其中基内菌丝生长于培养基内，吸收营养物质，当其发育到一定阶段，伸向空间会形成气生菌丝，气生菌丝生长到一定阶段会分化形成繁殖菌丝，产生孢子。
29. 细菌的染色方法有、和。其中鉴别染色法又可分为、、和。 答案：简单染色法|鉴别染色法|负染色法|革兰染色法|抗酸性染色法|芽孢染色法|吉姆萨染色法 解析：
30. 古生菌包括、和等。
答案：产甲烷菌|极端嗜热菌|极端嗜盐菌
解析：古生菌是独立于真细菌和真核生物之外的生命第三种形式，包括产甲烷菌、极端嗜热菌、极端嗜盐菌等，多生活于一些生存条件十分恶劣的极端环境中。
31. 微生物的经典鉴定指标主要有、、、、和特性等几大类。 答案：形态|生理|生化|生态|生活史|血清学
解析：所谓经典的分类鉴定方法，是相对于现代的分类鉴定方法而言的，通常指长期以来在常规鉴定中普遍采用的一些形态、生理、生化、生态、生活史和血清学反应等指标。
32. 植烷甘油醚是细胞膜的类脂成分。[中科院2004研] 答案：古生菌
解析：古菌膜脂的主要成分为植烷醇基甘油醚，而其他生物质膜的主要成分是软脂酸甘油酯。
33. 自然界的碳素循环主要包括和两个过程。 答案：CO2的固定|CO2的再生
解析：碳素循环自然界中的有机和无机含碳化合物在生物和非生物的作用下，一系列相互转化的过程。它保证了二氧化碳资源的重复利用，使植物生产能不断进行，并且清除了环境中的有机质废物，保持碳素在自然界中的平衡。碳素循环主要是指二氧化碳的循环。
34. 在生物氧化中，以葡萄糖为代表的四条脱氢途径是、、和。 答案：EMP途径|HMP途径|ED途径|TCA循环
解析：生物氧化中，以葡萄糖为代表的脱氧途径包括EMP途径、HMP途径、ED途径和TCA循环。
35. G＋细菌细胞壁上主要成分磷壁酸的生理功能为：①、②、③和④等。
答案：浓缩细胞周围的Mg2＋|贮藏元素|调节自溶素浓度防止自溶|作噬菌体的吸附受体
解析：磷壁酸是革兰氏阳性菌细胞壁的主要组成成分，其生理功能主要为：①使细胞壁形成负电荷环境，增强细胞膜对二价阳离子（Mg2＋等）的吸收；②贮藏磷元素；③调节细胞内自溶素的活力，防止细胞因自溶而死亡；④作为噬菌体的特异性吸附受体；⑤增强某些致病菌对宿主细胞的黏连、避免被白细胞吞噬以及抗补体的作用等。 36. 在E.coli细胞膜上存在Mot蛋白和Fli蛋白，前者位于，其功能为，后者位于，其功能为。
答案：SM环外周|驱动SM环旋转|SM环基部|键钮作用（使鞭毛正转或反转）
解析：Mot蛋白和Fli蛋白是细菌鞭毛的重要组成部分，其中Mot蛋白位于SM环外周，能够驱动SM环的旋转，Fli蛋白则位于SM环基部，发挥键钮作用。
37. 人体的白细胞种类很多，它们在免疫防御中具有重要作用，例如，具有吞噬功能的如、、和；无吞噬功能但在特异性免疫中作用极其重要的有两种，即与。
答案：嗜中性粒细胞|嗜酸性粒细胞|嗜碱性粒细胞|各种单核细胞|B细胞|T细胞
解析：白细胞作为人体的免疫细胞，在免疫过程中发挥重要的作用。其中具有吞噬功能的细胞包括：多形核白细胞（粒细胞），包含嗜中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞；单核细胞，在非特异性和
特异性免疫中发挥作用。不具备吞噬功能但具有特异性的是淋巴细胞，包括T细胞和B细胞。
5、实验题（15分，每题5分）
1. 一种圆形或近圆形的微生物颗粒，可能是细菌体、芽孢、真菌孢子或者酵母菌，请你根据已掌握的微生物学知识和技术，设计一套实验方案，以确定其属于其中哪一种。[中山大学2003研]
答案： 根据耐热性以及生存条件中对pH的要求，设计如下实验方案：
（1）实验目的
①熟练掌握微生物分离辨别的方法；
②进一步了解细菌体、芽孢、真菌孢子以及酵母菌等微生物的物理化学及生态学特性，以及它们的区别。 （2）实验原理
根据耐热性以及生存条件中对pH的要求对该微生物进行鉴定。芽孢耐高温，在120℃下湿热下仍保持活性；酵母菌和霉菌孢子在60℃能生存，能够在酸性PDA培养基上生长；细菌能在牛肉膏蛋白胨培养基生长，但是60℃就会失活。 （3）实验步骤
①120℃下湿热灭菌，处理此颗粒10min，然后放入细菌培养基上培养，如长出菌说明是芽孢。
②60℃下处理10min，然后放入牛肉膏蛋白胨培养基和酸性PDA培养基上培养，如牛肉膏蛋白胨培养基不长菌，而酸性PDA培
养基长菌，说明可能是酵母菌和霉菌孢子，再在显微镜下观察区别，如均不长菌说明是细菌。 解析：空
2. 从土壤中分离细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的方法（注明所用培养基及其碳氮源、培养条件）。[华南理工大学2010研] 答案： （1）从土壤中分离细菌的方法
①制作pH7.0～7.2的牛肉膏蛋白胨培养基（碳源为牛肉膏，氮源为蛋白胨），趁热注入培养皿中，凝成平板；
②将土壤制成10－4或10－5菌悬液，接种于上步制成的平板上； ③培养皿倒置37℃温箱中，培养18～24小时，便可得到菌落小、湿润、易被接种环挑起的细菌。 （2）从土壤中分离放线菌的方法
①制作pH为7.2～7.4高氏一号培养基（碳源为可溶性淀粉，氮源为硝酸钾），趁热注入培养皿中，凝成平板；
②将土壤制成10－4或10－5菌悬液，接种于上步制成的平板上； ③培养皿倒置于25～30℃温箱中，培养7～10天，便可得到菌落硬度较大、干燥致密、且与基质紧密结合、不易被针挑起的放线菌。 （3）从土壤中分离酵母菌的方法
①制作马铃薯葡萄糖琼脂培养基（碳源为葡萄糖，氮源为马铃薯），趁热注入培养皿中，凝成平板；
②将土壤制成10－4或10－5菌悬液，接种于上步制成的平板上； ③培养皿倒置于28～30℃温箱中，培养3～5天，便可得到菌落
较大、湿润、表面光滑、较不透明的酵母菌。 （4）从土壤中分离霉菌的方法
①制作pH为自然的豆芽汁葡萄糖培养基（碳源为葡萄糖，氮源为豆芽汁），添加80乳酸数滴，趁热注入培养皿中，凝成平板； ②将土壤制成10－4或10－5菌悬液，接种于上步制成的平板上； ③培养皿倒置于25～30℃温箱中，培养3～4天，便可得到菌落呈绒状、棉絮状或蜘蛛网状霉菌。 解析：空
3. 设计合适的实验方案从土壤中分离自生固氮细菌的纯培养物，同时对土壤中自生固氮菌的活菌进行计数（简述操作过程），并结合所学知识对菌株进行初步的鉴定。[华中农业大学2017研]
答案： 从土壤中分离自生固氮细菌的纯培养物以及对土壤中自生固氮菌的活菌进行计数的实验方案设计如下：
（1）实验设计思路及方法：根据自生固氮细菌可以自我合成氮源的特点，利用选择培养平板法制备选择培养基（缺乏氮源）来分离固氮微生物。并用显微计数法对活菌直接计数。 （2）实验步骤：
①制备缺乏氮源的固体选择培养基。 ②从同一块土壤中取适量的土壤进行稀释。
③将土壤稀释液在无菌环境下涂布到缺乏氮源的选择培养基上。 ④培养一段时间后，存活下来的即为自生固氮细菌。
对活菌进行显微计数：取适量活菌至计数板上→在显微镜下读取单位面积的活菌数→单位面积的活菌数乘以活菌覆盖的单位数即为活
菌的总数。
⑤将上述活菌挑取出来重新进行培养，即可得到自生固氮细菌的纯培养物。
（3）对菌株进行初步的鉴定：
将上述菌株在缺乏氮源的培养基中培养，若能存活下来，则是自生固氮细菌，若不能存活，则是杂菌。 解析：空
6、简答题（75分，每题5分）
1. 微生物营养类型有哪几种？其各自特点有哪些？分别列举一种代表性微生物。[华南理工大学2017研]
答案： 微生物营养类型是指根据生长所需营养要素的不同来划分的微生物类型，如下表所示：
表 微生物营养类型的分类 解析：空
2. 试列表比较由EMP途径中的丙酮酸出发的六条发酵途径、产物和代表菌。
答案： 由EMP途径中的丙酮酸出发的六条发酵途径、产物和代表菌比较如下表所示。
表 EMP途径中的丙酮酸出发的六条发酵途径、产物和代表菌比较
解析：空
3. 试分析说明分子氧对专性厌氧菌毒害的机理。[扬州大学2010研] 答案：专性厌氧菌细胞内缺乏超氧化物歧化酶（SOD）、细胞色素氧化酶和过氧化氢酶。超氧化物歧化酶可以将超氧阴离子自由基转化成过氧化氢；过氧化氢酶可以将过氧化氢转化成水和氧气。专性厌氧菌在有氧存在时体内会产生超氧阴离子自由基，其性质很不稳定，化学反应力很强，可破坏生物大分子和膜结构，对生物体危害极大。由于专性厌氧菌细胞内缺乏超氧化物歧化酶（SOD）、细胞色素氧化酶和过氧化氢酶，不能解除超氧阴离子自由基的毒害，所以双歧杆菌在有分子氧存在时，不能生长甚至致死。 解析：空
4. 嗜盐细菌光合作用的原理是什么？[中科院2004研]
答案： 嗜盐细菌能在极端地盐环境下生长和繁殖，特别是在天然地盐湖和太阳蒸发盐池中生存。属于古细菌，营养方式为光合作用。嗜盐细菌光合作用的原理：
嗜盐菌菌体内含紫膜，紫膜的主要成分是以紫色的视黄醛为辅基的细菌视紫红质。细菌视紫红质能吸收光能，并在光量子的驱动下起着质子泵的作用，即将反应中产生的H＋推出细胞膜外，使紫膜内外造成一个质子梯度差。这一质子动势在驱使H＋通过ATP合成酶的孔道进入膜内而得到平衡时就可合成细胞的通用能源ATP。 解析：空
5. 试述原核微生物基因重组的方式。[中科院2004研] 答案： 原核微生物基因重组的方式如下： （1）转化
转化是某一基因型的细胞从周围介质中吸收来自另一基因型的细胞的DNA而使它的基因型和表现型发生相应变化的现象。转化的过程是：
①供体菌的DNA片段与感受态受体菌细胞表面的DNA结合蛋白结合，其中一条链被核酸降解，另一条进入细胞。
②来自供体菌的单链DNA片段被细胞内的特异蛋白RecA蛋白结合，并使其与受体菌核染色体上的同源区段配对形成杂合DNA区段。
③受体菌染色体组进行复制。
④细胞分裂后产生一个转化子和一个仍保持受体菌原来基因型的子代。 （2）转导
①转导是指将一个细胞的DNA或RNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。能将一个细菌宿主的部分染色体和质粒DNA带到另一个细菌的噬菌体称为转导噬菌体。
②转导的类型分为普遍转导和局限转导。普遍转导包括完全普遍转导和流产普遍转导；局限转导分为低频转导、高频转导和溶源转导。 （3）接合
接合是指供体菌通过性菌毛把F质粒或其携带的不同长度的核基因组片段传递给受体菌。大肠杆菌有4种接合型菌株：F＋、F－、
Hfr菌株、F′菌株。 （4）原生质体融合
原生质体融合是指将遗传性状不同的两个细胞（包括种间、种内及属间）的原生质体融合为一个新细胞。 解析：空
6. 对真细菌、古生菌和真核微生物的10项主要形态、构造和生理功能、成分列表比较。
答案： 真细菌、古生菌和真核微生物的10项主要形态、构造和生理功能、成分的比较如下表所示。
表 真细菌、古生菌和真核生物的特征比较 解析：空
7. 病毒的一般大小如何？试说明病毒的典型构造。 答案： （1）病毒的大小
绝大多数的病毒都是能通过细菌滤器的微小颗粒，它们直径多数为100nm（20～200nm）左右，必须借助电镜观察病毒的形态和精确测定其大小
（2）病毒的典型构造
病毒的典型构造由里到外依次为：核心、衣壳、包膜和刺突。病毒的核心是核酸（DNA或RNA），外面包被着1层有规律地排列的蛋白亚单位，称为衣壳。构成衣壳的形态亚单位称为壳粒，由核酸和
衣壳蛋白所构成的粒子称为核衣壳。较复杂的病毒外边还有由脂质和糖蛋白构成包膜。突刺是长在包膜上的附属物。 解析：空
8. 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？ 答案： 细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落在形态、质地、正反面颜色等方面各有不同。
（1）细菌的菌落一般湿润、较光滑透明。
（2）放线菌菌落干燥、不透明，质地致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎，菌落正反面颜色不一致。 （3）酵母菌一般都有湿润、较光滑、有一定的透明度、容易挑起、菌落质地均匀以及正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一等特点。酵母菌菌落的颜色较单一，多数呈乳白色或矿烛色。
（4）霉菌的菌落形态多样，质地疏松，干燥，不透明，难挑取。 解析：空
9. 微生物的营养类型有哪些，其中哪些营养类型需要生长因子，哪些营养类型容易变成营养缺陷型？[武汉大学2014研] 答案： （1）微生物的营养类型
根据碳源、能源及电子供体性质的不同，可将绝大部分微生物分为：①光能无机自养型；②光能有机异养型；③化能无机自养型；④化能有机异养型。
（2）需要生长因子的营养类型：光能有机异养型和化能有机异养型。
（3）容易变成营养缺陷型的营养类型：光能无机自养型和化能无机自养型。 解析：空
10. 微生物的分类单元有哪些？基本分类单元是什么？ 答案： （1）微生物的分类单元可分为以下等级：
分类单元，又称分类单位、分类阶元或分类群，指在分类系统中的任何一级分类群。种以上的系统分类单元自上而下可依次分成7级：界、门、纲、目、科、属、种。在分类中，若这些分类单元的等级不足以反映某些分类单元之间的差异时也可以增加亚等级，即亚界、亚门……亚种，在细菌分类中还可以在科（或亚科）和属之间增加族和亚族等级。
（2）微生物的基本分类
微生物以种为基本分类单元，它是表征相似、亲缘关系相近、与其他物种存在明显差异的一类菌株总称。 解析：空
11. PHB是什么？有什么实用价值？[南开大学2014研]
答案： （1）PHB，即聚β羟基丁酸酯。它是由相邻β羟丁酸分子间的羧基和羟基通过酯键形成的聚合物，是原核生物常见的内含物之一。微生物在碳源过剩的时候合成之，需要碳素时则被分解。 （2）PHB作为微生物的碳贮藏多聚体，由于具备无毒、可塑性强、易于生物降解等优点而可被利用制造生物降解塑料和医用塑料等。
解析：空
12. 简述古生菌的细胞壁和细胞膜的形态特征？[华东理工大学2017研]
答案： （1）古生菌的细胞壁特点：古生菌具有与真细菌相似的细胞壁，但两者的化学成分相差甚大，古生菌细胞壁不含真正的肽聚糖，有些则含假肽聚糖，几乎所有古生菌的细胞壁表面都以S层的形式存在，这是一层类结晶形式的表面层，由蛋白质和糖蛋白组成，一般由六角对称的小单体拼接而成。
（2）古生菌的细胞膜具有独特性的多样性：
①磷脂的亲水层仍为甘油，但其疏水尾为长链烃，一般为异戊二烯的重复单位，如四聚体植烷。
②亲水头与疏水尾间通过特殊的醚键连接成甘油二醚或甘油四醚。 ③细胞膜中存在着独特的单分子层或单双分子层混合膜。 ④甘油分子C3为上，可连接许多与真细菌和真核生物细胞膜上不同的基团，如磷酸酯基，硫酸酯基，多种糖基等。 ⑤细胞膜上含有多种独特脂类。 解析：空
13. 试述基因工程技术在发酵工业中应用的一实例，基因工程构建的重组菌株在发酵工业和其他领域的应用，有无风险？应特别注意些什么问题？
答案： （1）基因工程技术在发酵工业中的应用实例
苏云金芽孢杆菌的毒素基因克隆到荧光假单胞菌中构建的工程菌、构建假单胞菌高产铁载体的有益工程菌、头孢菌素C工程菌、透明颤
菌血红蛋白基因克隆到天蓝色链霉菌的工程菌等等。 （2）重组工程菌的风险及注意事项
基因工程菌的应用是有风险的，关键是从构建工程菌的思路、设计方案、材料的选择、工程菌的实验、发酵的逐步扩大、后处理的实施、产品的包装和应用等，每个环节都要有风险意识，严格按法律规定和实验操作规定办事，将风险降到最低或完全消除。 解析：空
14. 简述真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（答出五种即可）以及它们各自的功能。 答案： （1）假根
假根是根霉属等低等真菌的匍匐菌丝与固体基质接触处分化出来的根状结构，具有固着和吸取养料等功能。 （2）匍匐菌丝
匍匐菌丝是毛霉目真菌在固体基质上形成的能延伸且与基质表面平行的菌丝。 （3）吸器
吸器是一种由营养菌丝分化出来的可侵入宿主细胞内吸取养料的球状或丝状构造。 （4）附着胞
附着胞是指一些植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大，并分泌黏状物，借以牢固地黏附在宿主的表面的结构。在其上可形成纤细的针状菌丝以侵入宿主细胞吸取养料。
（5）菌核
菌核是一种形状、大小不一的休眠菌丝组织。 解析：空
15. 简述生物修复中的强化措施。 答案： 生物修复中强化措施主要包括：
（1）接种外源微生物，通过接种外源高效的降解微生物，改变降解微生物结构、数量，提高降解能力。
（2）添加微生物营养盐，为降解微生物提供充足均衡的营养，提高微生物活性。
（3）提供电子受体，提供充足的氧和硝酸盐等作为好氧、厌氧条件下的电子受体。
（4）提供共代谢底物，为难降解有机物污染的降解提供代谢底物，促进降解。
（5）提高生物可利用性，利用表面活性剂、分散剂提高污染物的溶解度，促进生物降解。
（6）添加生物降解促进剂，一般加入各种氧化剂推动污染物的降解过程。 解析：空
7、论述题（25分，每题5分）
1. 根据你所掌握的知识，试论述细菌的致病性，针对破伤风梭菌对人体造成伤害的原理，可以采用哪些相应的防治措施？为什么？[武汉大学2013研]
答案： （1）细菌的致病性
细菌的致病性是对特定宿主而言，能使宿主致病的为致病菌，反之为非致病菌，但二者并无绝然界限。有些细菌在一般情况下不致病，但在某些条件改变的特殊情况下亦可致病，称为条件致病菌或机会致病菌。病原菌致病力的强弱称为毒力，其侵袭力和毒素是构成毒力的基础。
（2）针对破伤风梭菌对人体造成伤害的原理可采取的防治措施 ①破伤风梭菌对人体造成伤害的原理
破伤风梭菌芽孢广泛分布于自然界中可由伤口侵入人体，发芽繁殖而致病。破伤风梭菌是厌氧菌，在一般伤口中不能生长，伤口的厌氧环境是破伤风梭菌感染的重要条件。窄而深的伤口（如刺伤），有泥土或异物污染，或大面积创伤、烧伤、坏死组织多，局部组织缺血或同时有需氧菌或兼性厌氧菌混合感染，均易造成厌氧环境，局部氧化还原电势降低。有利于破伤风杆菌生长。破伤风梭菌能产生强烈的外毒素，即破伤风痉挛毒素或称神经毒素。破伤风梭菌的破伤风毒素与神经细胞的神经节苷脂结合而阻碍乙酰胆碱释放，封闭抑制性突触，导致难以控制的全身肌肉痉挛。 ②可采取的防治措施
及时接种破伤风疫苗是主要的防护措施。原因如下：因为破伤风毒素的毒性仅次于肉毒毒素，当其含量尚不能引起免疫时即足以致病，而毒素与神经突触的结合是不可逆的，一般治疗无效，因此该病的免疫预防特别重要。 解析：空
2. 什么是细菌杀虫剂？什么是病毒杀虫剂？试比较其优缺点并指明其改进策略。[华中农业大学2017研]
答案： （1）细菌杀虫剂是指利用细菌的活体制成的杀虫剂。在自然界，存在着许多对害虫有致病作用的细菌，利用这种致病性来防治害虫是一种有效的生物防治方法。研究开发最成功的是利用芽孢杆菌作杀虫剂。
（2）病毒杀虫剂是指利用病毒不能离开害虫而独立进行自我复制和增殖，必须依赖害虫提供能量系统，最终又会侵染害虫致死害虫死亡的特点，对病毒进行研究，在不影响病毒本身功能的条件下，引入可增强毒力，具有杀虫作用的因子，从而可加快毒杀速度，防止病虫灾害的一类杀虫剂。
（3）①细菌杀虫剂的优点
a．对脊椎动物和人类无害，特异性强。 b．有自然传播感染的能力。
c．害虫不易产生抗药性，能保护害虫天敌。 d．容易进行生产。 e．不污染环境。 ②病毒杀虫剂的优点 a．致病力强，使用量少。 b．专一性强，安全可靠。 c．抗逆性强，作用长久。 d．生产简便，成本低廉。 ③细菌杀虫剂的缺点
要用活体害虫寄主来繁殖微生物，实现大规模生产困难较大。 ④病毒杀虫剂的缺点
a．病毒的工业化生产还有困难；
b．病毒多角体在紫外光及日光下易失活；
c．杀虫效果一般要经10～20天才显露出来，不能像化学农药立即见效；
d．在接触低剂量的病毒后，经30～40代后也会产生抗性。 ⑤改进策略
a．细菌杀虫剂的改进策略：利用生物工程的细胞培养技术繁殖细菌来进行改造。
b．病毒杀虫剂的改进策略：可利用遗传工程等高科技手段对其进行改造。 解析：空
3. 论述天然水体的自净作用过程及该原理在废水生物处理中的应用。[湖南大学2010年研]
答案： （1）天然水体的自净作用过程
①有机污染物排入水体后被水体稀释，有机和无机固体物质沉降至河底。
②水体中好氧细菌利用溶解氧把有机物分解为简单有机物和无机物，并用以组成自身有机体，水中溶解氧急速下降至零，此时鱼类绝迹，原生动物、轮虫、浮游甲壳动物死亡，厌氧细菌大量繁殖，对有机物进行厌氧分解。有机物经细菌完全无机化后，产物为CO2、H2O、
PO43－、NH3和H2S。NH3和H2S继续在硝化细菌和硫化细菌作用下生成NO3－和SO42－。
③水体中溶解氧在异养菌分解有机物时被消耗，大气中的氧刚溶于水就被迅速用掉，尽管水中藻类在白天进行光合作用放出氧气，但复氧速率仍小于耗氧速率，氧垂曲线下降。在最缺氧点，有机物的耗氧速率等于河流的复氧速率。再往下游的有机物渐少，复氧速率大于耗氧速率，氧垂曲线上升。如果河流不再被有机物污染，河水中溶解氧恢复到原来水平，甚至达到饱和。
④随着水体的自净，有机物缺乏和其他原因（例如阳光照射、温度、pH变化、毒物及生物的拮抗作用等）使细菌死亡。据测定，细菌死亡数大约为80～90。
（2）自净作用过程在废水生物处理中的应用
①可以通过天然水体的自净作用来处理一定量的污染物；
②可以根据自净过程各阶段的指示生物来判断水体受污染的程度。 解析：空
4. 经典的血清学技术指的是什么？凝集反应与凝聚反应的区别在哪里，并请举例说明其在免疫诊断中的应用。[南开大学2011研]
答案： （1）经典的血清学技术指的是抗原抗体的体外特异性结合。由于早年实验使用血清抗体，因此称为血清学技术，主要包括凝集反应和沉淀反应两种。
（2）凝集反应是指颗粒性抗原（完整的病原微生物或红细胞等）与相应抗体结合，在有电解质存在的条件下，经过一定时间，出现肉
眼可见的凝集小块。参与凝集反应的抗原称为凝集原，抗体称为凝集素。可分为直接凝集反应和间接凝集反应两类。
沉淀反应是指可溶性抗原（如细菌浸出液、血清以及其他来源的蛋白质、多糖、类脂体）与其相应的抗原相遇后在电解质参与下，抗原抗体结合形成肉眼可见的沉淀。 凝集反应与沉淀反应的区别：
①凝集反应中与抗体作用的是颗粒状抗原，如病菌菌体等；而沉淀反应中与抗体作用的是可溶性抗原，如蛋白质、多糖。
②沉淀反应中的沉淀原分子小，单位体积内总面积大，因此在做定量实验时通常需要稀释抗原，而凝集反应实验则不需要。 （3）免疫诊断中的应用
①沉淀反应在免疫诊断中的应用：用已知抗原（或抗体）定性测定未知抗体（或抗原）；用已知抗体分析和鉴定抗原成分；定量测定抗体效价。
②凝集反应在免疫诊断中的应用：测定人类红细胞的ABO血型。 解析：空
5. 利用完全混合曝气法和生物转盘法处理污水的主要原理是什么？各有何特点？[厦门大学2008研]
答案： （1）利用完全混合曝气法处理污水的主要原理和特点 ①完全混合曝气法处理污水的原理
完全混合曝气法又称表面加速曝气法，它是利用含有好氧微生物的活性污泥，在通气条件下，使污水净化的微生物处理法。
②完全混合曝气法处理污水的特点
好氧活性污泥是由多种多样的好氧微生物和兼性厌氧微生物与污水中有机和无机固体物混凝交织在一起。活性污泥有沉降性能；有生物活性，具有吸附氧化有机物的能力。活性污泥能被不断地返回接种使用。污水进入接种有活性污泥的曝气池后，充分混合和通气，使活性污泥中的动胶菌等大量繁殖，形成菌胶团絮凝物，随后丝状细菌、霉菌和原生动物等交织或附着其上，形成绒絮状颗粒，它具有很强的吸附与分解有机污染物的能力。当污水与这些颗粒接触时，其中的有机污染物可以很快地被吸附到活性污泥颗粒上，进而被活性污泥中的微生物氧化分解。
整个过程及其装置的基本原理如下图所示。
图 完全混合曝气法
（2）利用生物转盘法处理污水的主要原理和特点 ①生物转盘法处理污水的基本原理
生物转盘法是将生物膜固定在许多片等距离紧密排列的、中心由横轴串联的质轻而耐腐蚀的塑料圆盘上的一种好氧生物膜处理法。 ②生物转盘法处理污水的特点
生物转盘法是一种由许多质地轻、耐腐蚀的塑料等圆板作平行和等距离的紧密排列，其圆心由一根横轴相串联而成。每片圆盘的下半部都浸没在盛有污水的半圆柱形横槽中，而上半部则敞露在空气中，整串圆盘借电动机而缓缓转动。在生物转盘的开始阶段，需要让其表面着生一层生物膜，称为“挂膜”。待生物膜形成后，随盘片不停地
旋转，使污水中的有机物不断被生物膜吸附、充氧和氧化、分解，从而使污水不断得到净化。盘片上过多生长且老化的生物膜，会随着圆盘的旋转而使污水对其产生剪切力，从而促使老膜剥落，随即又在盘上形成新的生物膜。
整个过程及其装置的基本原理如下图所示。
图 生物转盘法的基本装置 解析：空
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