职责：
1、负责区域各店面的营运管理工作，按公司要求严格执行营运管理规范和各项管理制度，保证各店面营运的正常进行;
2、根据公司下达的指标，认真做好管辖区域店面门店的经营管理工作;
3、负责本区域的店长、店员管理，了解员工思想动态，加强各店面的员工教育，并培养店员的敬业精神;
4、根据各店面的经营和销售情况，对各店面进行针对性的指导，并给予改进措施，提高店面效益;
5、及时与区域各店长进行沟通，不断提高服务质量，并妥善处理顾客投诉;
6、认真组织实施市场调查，反馈调研信息，并及时为本区域的各店面提供市场建议。
任职资格：
1、具有较强的沟通、协调、执行能力;
2、对连锁企业有较深的认识;
3、须懂得电脑操作，组织能力强，有分析能力;
4、具有吃苦耐劳精神、强烈的责任心和良好的职业道德操守;
5、3年以上中餐连锁餐饮企业同等管理工作经验;
6、熟悉门店绩效考核及激励;
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