为进一步贯彻落实__关于“推动形成绿色发展方式和生活方式”的重要指示精神，积极响应国家商务部、中央文明办关于“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”的号召,市商务局、市文明办、市餐饮烹饪行业协会结合我市创建全国文明城市和国家卫生城实际，对全市餐饮企业提出如下倡议：
一、履行社会责任
餐饮企业要自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾;餐饮服务员要遵守职业道德，提醒消费者适量点餐。
二、营造勤俭氛围
通过张贴放置宣传节约标语、海报、点餐提示等形式，向广大消费者宣传节约光荣、浪费可耻的消费理念，摒弃好面子、讲排场的陋习，减少宴席、自助餐浪费。
三、理性合理消费
合理设计宴席菜单、菜品数量、份量，推广分餐制，规范自助取餐。主动提供小份菜、半份菜，主动提供环保餐盒，引导消费者主动打包，倡导“光盘行动”。
四、树立行业美德
弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费观念深入人心。
节约是美德，节约是品质，节约是责任。全市各餐饮企业要争做厉行勤俭节约、反对铺张浪费的传播者、践行者和引领者，让“节约光荣，浪费可耻”的理念蔚然成风，用实际行动为建设美丽丹东、提升城市文明程度贡献自己一份力量。
丹东市商务局
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