牛脍的注音是：ㄋ一ㄡˊㄎㄨㄞˋ。
牛脍的拼音是：niú kuài。结构是：牛(独体结构)脍(左右结构)。词语解释是：1.切细的牛肉。牛脍[niúkuài]⒈切细的牛肉。基础解释是：切细的牛肉。引证解释是：⒈切细的牛肉。引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”。7、网络解释是：牛脍牛脍，拼音niúkuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。8、网友释义是：牛脍是一个汉语词语，拼音niúkuài，意思是切细的牛肉。
牛脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看牛脍详细内容】
切细的牛肉。
二、引证解释
⒈切细的牛肉。引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”
三、网络解释
牛脍牛脍，拼音niúkuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。
四、综合释义
切细的牛肉。《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”牛脍[niúkuài]
五、关于牛脍的成语
六、关于牛脍的词语