您的当前位置:首页正文

蒜泥百叶怎么做

2022-04-02 来源:榕意旅游网

1、百叶切成丝,入沸水焯5秒钟,见到百叶缩小就立即捞出,过凉水,沥干水分,放入盘中备用。

2、蒜拍成蒜泥,葱切葱花,放到百叶上。

3、锅内放一勺油,炒香干辣椒和花椒,去掉干辣椒和花椒不要,将热油泼在蒜末和葱上。

4、调入适量盐和鸡精,撒上几滴香油,蒜泥百叶拌匀即可食用。

显示全文