1、做法一:
原料:熟酸枣仁1两半、白米半杯。
制作:熟酸枣仁泡水、洗净、敲碎后放到锅中,倒入适量清水,用小火煎汤取汁备用;白米泡水、洗净后放到锅中,加入适量清水,用小火煮成粥,最后加入药汁即成。
2、做法二:
原料:酸枣仁末15g,粳米100g。
制作:将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量,煎取药液备用。梗米洗净,放入锅内,倒入药液煎煮,待米熟烂时即可。