制作时间:
难易程度:
口味:
分类:
主食材:青椒1个
辅料:生抽1勺、姜块1块、蒜2瓣、花椒2克、干辣椒3个、豆瓣酱1勺
步骤:
1、五花肉切片;
2、青椒去蒂切小块;
3、茶树菇放入清水中浸泡1小时;
4、姜1块切片;
5、蒜2瓣切片;
6、干辣椒3个剪成段;
7、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
8、放入五花肉翻炒至微焦;
9、放入豆瓣酱1勺;
10、生抽1勺;
11、姜蒜片;
12、干辣椒;
13、花椒炒香;
14、放入茶树菇;
15、青椒翻炒均匀;
16、调入盐半勺;
17、鸡精半勺拌匀即可。