痛风患者可以吃的哪些菜 痛风患者能不能吃鸡肉
2023-08-21
来源：榕意旅游网
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。那么痛风患者能不能吃鸡肉呢？痛风患者可以吃哪些菜？
鸡肉是一种含有很多营养物质的肉类，它含有的蛋白质和脂肪，对于痛风病人的病情是没有影响的，所以痛风病人是完全可以食用鸡肉的。对于痛风这种常见的疾病，我们应该要从饮食方面入手，才能够让我们更好的摆脱这种疾病的影响，首先是要忌酒禁烟等，避免食用一些高嘌呤的食物。
那么痛风患者还可以吃哪些菜呢？下面为大家介绍两个痛风患者饮食治疗的菜谱：
痛风菜谱1：取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。此汤叫冬瓜汤。
痛风菜谱2：当归独活酒：独活60克，大豆500克，当归10克，白酒1000毫升。将独活去芦头后，与当归同捣碎，置于净器中，以白酒浸泡一宿后，将大豆炒至青烟出锅，投入酒中密封，候冷，去渣备用。每日3次，每次温饮10毫升。因此有中药成分，一定要在医生的指导下进行。
此外痛风患者还应注意饮食控制进食低嘌呤饮食，控制蛋白摄入，多吃蔬菜、水果，多饮水，多食碱性食物，碱化尿液，避免酒精饮料。
鸡肉属于中嘌呤的饮食，患者是可以适量吃的。而动物内脏等高嘌呤饮食则应禁食。
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