饮食从哪方面着手
来源：榕意旅游网
痛风是由于体内的尿酸积累过多，沉淀与关节处导致的疾病，是一种嘌呤代谢障碍的疾病，从外界减少嘌呤的摄入就显得很重要了。那么痛风能不能吃竹笋？饮食从哪方面着手？
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。所以竹笋能吃。
那么饮食要从哪方面着手呢？下面是痛风患者禁吃的食物介绍：
1、酸性食物：酸性食物的进食会导致痛风病人体内的酸性会增加，提高尿酸的浓度，可以造成患者体内的代谢出现异常现象，而且还会导致酶活性的下降，致使生理不平衡现象，所以说酸性食物是痛风病人不能吃的。
2、高嘌呤食物：由于嘌呤食物是主要产生尿酸高的食物之一，为了不出现更多的尿酸，痛风病人一定不要吃高嘌呤食物，而且临床中很多痛风病人出现病情复发现象都是由于高嘌呤食物引起的，所以痛风患者一定不要在生活饮食中吃高嘌呤食物。
3、少吃辛辣的食物：辛辣刺激性食物以及酒精的作用都会导致痛风病出现复发现象，刺激患者体内抑制尿酸的排放，导致短时间内出现尿酸偏高，从而引起痛风病的发作。
要想合理地安排饮食，就需要了解痛风的禁食食物有哪些，然后避免吃禁食的食物。希望上文的介绍可以帮助大家进行饮食的合理的安排。
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