患有痛风可以不以吃瓜子呢
来源：榕意旅游网
随着生活水平的不断提升痛风发病率越来越高，很多痛风患者虽然在饮食上小心翼翼，但是大部分患者还是存在着各种饮食疑问。那么，患有痛风可以不以吃瓜子呢？
我们知道痛风患者本身对尿酸的排泄能力已经有所下降，才会最终导致尿酸浓度太高而引发痛风。这时候如果进食瓜子、花生之类的硬壳果食物，会导致患者体内嘌呤成分快速增加，这时这些嘌呤激素会经过肝脏的代谢形成更多的尿酸。如果这些尿酸不能够及时地排泄出去，血中的尿酸浓度就会达到饱和，而形成晶体，积存在人体的关节、软组织等部位，一旦有诱因引起沉积在软组织里的尿酸结晶释出，就会导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。
瓜子属于坚果类食品，含嘌呤相对是比较高的，痛风患者不宜多吃的，嘌呤可以代谢生成尿酸的，避免摄入高嘌呤饮食，如动物内脏(脑、肝、肾、心等)、浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、沙丁鱼、鲳鱼、黄鳝、鲇鱼、鱼卵。粗面麦、糙米、全麦片、豆类及发酵食物等应限制进食。
痛风患者不能吃的食物比较多，很多食物都是现代人餐桌上常备的食物，如：啤酒、海鲜、动物肝脏、菠菜、花生、海带等都是不能吃的，痛风患者在饮食上药谨慎，避免进食以上食物，否则很有可能诱发痛风发作。
综上所述，我们可以知道痛风患者最好不要吃瓜子，而是多吃以下有利于利尿排酸的食物。
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