麦卡伦12年威士忌味道复杂多变,以深色水果和香草为主,同时带有一些橡木和烟熏味道。口感柔和细腻,带有淡淡的奶油和焦糖味道,以及一些淡淡的香草和橡木味道。整体来说,麦卡伦12年威士忌的味道非常平衡,不会过于强烈或突出任何一种味道。