欢迎礼炮为21响是因为这个数字在军事和礼仪方面有特殊的意义。在军队中,21响礼炮是用来向军队的高级将领致敬的,表示尊敬和敬意。在其他场合中,21响礼炮也被用来表示特别的荣誉和意义,例如迎接国家元首或其他重要人物。此外,21这个数字也被认为是一个幸运数字,在各种文化和信仰中都有重要的地位。因此,欢迎礼炮通常会选择21响,以表达敬意和庆祝的意义。