金宾波本威士忌是一款口感平衡、醇香浓郁的威士忌。其味道较为复杂,包括了烟熏、焦糖、香草、巧克力、坚果等多种口味。同时,金宾波本威士忌也具有某些木桶剩余酒味,例如橡木、肉桂、黑胡椒等。总体来说,金宾波本威士忌的味道浓郁而平衡,适合单独饮用或调制鸡尾酒。