饮用上有什么注意事项呢 枸杞子泡水喝能吃吗

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒，广东在煲汤的时候经常会用到枸杞子，但枸杞子泡水喝能吃吗？枸杞子泡水到底具有那些营养价值和药用功效，在饮用上有什么注意事项呢？

中医很久以前就有"枸杞养生 "的说法，认为常吃枸杞能"坚筋骨、轻身不老、耐寒暑"。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫 力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

枸杞子泡水喝能吃吗？枸杞泡水不仅可以喝，而且功效很多，请看下面的介绍：

1.对免疫功能的影响:有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功 能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。

2. 延缓衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝生成，并使血中谷肽过氧化物酶 活力和红细胞超 氧化物歧化酶活力提高; 人体试验显示可明显抑制血清生成，使血中活力增高，但红细胞活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用。

3. 抗肝损伤:甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。

同时枸杞泡水在饮用上应该注意：

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效 。