可以。
冬天也是可以用决明子枕头的，决明子可以对头部和颈椎的穴位进行很好的按摩，进而达通经络、行气血的作用，对各种不适症状也有较好的改善作用，所以冬天用决明子枕头有很好的保健功效。只是决明子性微寒，所以枕着睡觉有较大的凉意，如果在冬天睡觉觉得这个凉意难以忍受的话，建议还是不用在冬天用决明子枕头。