视情况而定。
龙眼是属于温带水果，适合在4-6℃的环境下保存，而冬天的温度一般都比较低，所以在室温不高的情况下，是可以将龙眼直接置于室温下保存的。
但是对于一些室内开了暖气以及温度较高的地区来说，那么就建议最好是将龙眼用保鲜袋装好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而可以延长龙眼的保质期。