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核桃排骨汤该如何来制作呢核桃怎么熬粥

2023-07-20 来源:榕意旅游网

核桃是一种非常常见的坚果,很多人平时经常都会吃一些核桃,核桃对人体有很多的好处,里面最多的成分就是氨基酸,维生素,蛋白质,还有一些其他的营养物质,核桃不仅可以用来直接生吃,而且还可以吃核桃粥,也是非常好吃的,那么核桃粥到底应该要怎么做才最好吃呢!

核桃怎么熬粥啊?

主料:核桃3个,粳米适量。

方法:首先将三个核桃用铁锤打碎备用;将打好的核桃用清水冲洗一下待用;将洗好的核桃放入提前冲洗好的大米下米和花生米中加入适量的水;将所有辅料一起放入锅里,将电饭锅插上电源开始热熬粥;水烧开之后,继续小火再熬一个小时,用以将粥的营养全部熬出来;熬好的核桃粥应该是有一定的粘性,类似八宝粥一样的汤粥,喝的时候可以根据口味加入适量的冰糖或者白砂糖,都可以增加粥的口感;

注意事项:熬粥的过程切忌不要心急,开了之后一定小火慢炖;熬好的粥要趁热喝,放凉了会影响口感和营养。

制作方法:将核桃仁洗净,切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,煮至半熟时加入核桃仁,续煮至粥成,加入白糖调味食用。

操作要领:核桃仁在半熟时放入。

功效:滋阴润躁-核桃仁味甘,有补肾纳气,滋阴润燥,补血益精、延缓衰老的功效,久食使人体健。老人食之最适合。素有内热盛、痰温、便溏者忌用。

像核桃这样的坚果营养成分比较丰富,所以吃的时候建议生吃,或者可以直接用来熬粥,千万不要用来炒着吃,这样营养成分容易流失掉。基本上每个人一天吃1到2个核桃这样的坚果就够了,千万不要吃得太多,否则无法吸收。

很多的人喜欢吃排骨,排骨是其他的部位的肉质比不了的,并且排骨肉在骨头上有其他的肉质比不了的口感,因此喜欢吃肉的人可以来吃一些排骨,排骨也有很多的做法,可以根据自己的喜好来进行制作,那么核桃排骨汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

核桃排骨汤该如何来制作呢

排骨,清汤排骨最有营养,先开水淋排骨,洗干净,就直接可是烧了,姜是很重要的,肉类都要放姜,水多放,煮开以后用小火焖,烧到水刚好淹没排骨就好,乘的时候放葱。这种方法简单,而且烧的不腻,很清淡。

日常饮用核桃排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退,特别是针对老年人的‘脑萎缩’有一定治疗的效果

主料

排骨400克 核桃150克

辅料

葱适量 酱油适量

料酒适量 蒜头适量

色拉油适量 香醋适量

核桃排骨的做法步骤

1. 备排骨,核桃仁,葱。

2. 核桃仁冲冷水洗干净。

3. 热干锅,将核桃仁下锅。

4. 烘至干香备用。

5. 排骨用冷水泡洗干净备用。

6. 热锅加油,将排骨下锅。

7. 煎炒至排骨微有酥黄感。

8. 用料酒,香醋,酱油调汁备用。

9. 将调好的汁下锅,并加入适量清水。

10. 加入适量蒜头,煮至微要收汁。

11. 将核桃下锅。

12. 关加入适量葱花,拌至入味即可出锅。

13. 一份酥香有味的核桃排骨完成。

小贴士

核桃过冷水再烘烤,这样子才会烘烤至脆香。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,喜欢吃排骨的人可以尝试一些新的排骨的做法来进行制作,这样就能够制作出自己喜欢的口味的排骨了,并且能够起到很有效的滋补的作用,所以喜欢人可以来尝试制作吧,如果还有问题的话可以咨询我来进行学习。

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