腊肠 养生食材
2023-07-30
来源：榕意旅游网
腊肠
原料别名：
原料分类：畜肉类及制品
食用提示：
禁忌人群：儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。
适应人群：一般人都可食用。
原料介绍
腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类：生抽肠，又名“白油肠”；老抽肠及鸭或猪肝肠（统称润肠）。
营养分析
腊肠可开胃助食，增进食欲。
菜名：窝烧豆腐饼
类别：广东菜 骨质疏松调理 营养不良调理 工艺：炸
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