芒果可以和西米、椰汁、牛奶等具有香甜味道的食物一起煮,也可以和蔬菜、水果一起煮,做成主食食用。
芒果西米露
材料:芒果、西米椰汁。
做法:
1、在开水中倒入适量的西米。
2、转小火,盖上盖子煮。
3、煮西米的时候将芒果切成小颗粒。
4、西米煮透明后关火,焖五分钟。
5、西米捞起过凉水。
6、倒入碗中,加入椰汁,搅拌均匀。
7、芒果煮一煮,放在里面。