糯米粉含麸质吗
2023-09-10
来源：榕意旅游网
糯米粉是不含麸质的，因为糯米粉经过几道工序已经把麸质都过掉了。如果不把麸质去掉，那么是没有办法做成我们所需要的烫园，园宵，炸羔等各种粘性食品。而且糯米粉做出来的食品都是大众所喜爱的。特别是南方人特别喜欢吃烫园。所以糯米粉没有麸质。
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糯米粉是不含麸质的，因为糯米粉经过几道工序已经把麸质都过掉了。如果不把麸质去掉，那么是没有办法做成我们所需要的烫园，园宵，炸羔等各种粘性食品。而且糯米粉做出来的食品都是大众所喜爱的。特别是南方人特别喜欢吃烫园。所以糯米粉没有麸质。