摘要:水果对比-选购-经验篇:文章对比脐橙、水晶梨、龙眼、李类、猕猴桃等水果进口和国产的区别。
进口水果和国产水果的区别
到了一年一度购买水果的季节,有人喜欢买国产水果,而有人喜欢进口水果。到底进口水果和国产水果有什么区别呢?
进口水果的价位普遍较高,主要是有高消费需求的人群在消费,而国产水果因为不具备物以稀为贵的天性,所以一般需要反季节种植收获才能够具备与进口水果相当的魅力,从口感上面感觉也与国产的大不相同,也可谓奇特,比如国产的猕猴桃与进口的奇异果。
水果市场上洋水果有百余种,消费者较熟悉的有提子、蛇果、美国脐橙、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果、龙眼、火龙果等。进口水果在营养成分上与国产同种水果差异不大,但在外观、质感、口感上与同种国产水果有一定区别。
如美国脐橙,原产美国、澳大利亚,类似重庆奉节的脐橙,个头较大,吃起来感觉水分充足、脆甜;但表皮粗糙,不及国产脐橙光滑,纤维较粗,不及国产脐橙细腻;水晶梨原产日本,与河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色。水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。价格不一样,进口水果价格比国产水果高几倍甚至几十倍,进口的水果包装比较好,国产水果包装相对较粗糙,几种进口水果与国产水果的辨别: 国产假冒进口(红芒、澳芒、吕宋芒),假冒时间为3月-7月,进口价格比国产价格高200-350%。 国产水果特点:12月-8月上市(当年到次年,下同),皮较粗糙,大小颜色不均匀,果肉色呈黄色,水分多,味酸没香味。 进口水果特点:11月-6月份上市,皮光滑,个头均匀,颜色非常均匀,果肉呈黄中带红,汁少味甜并带香味。 龙眼 进口假冒国产,假冒时间为6-9月,国产价格比进口价格贵30-100%。 国产龙眼特点:全年有售,主产7月-8月份。有些带枝头和叶,皮呈土灰色,果实较小,果肉薄呈银灰色,水分少,果核稍大,味清甜发脆。 进口龙眼特点:全年有售,有些带枝头,没叶,个头较大,皮呈土黄色,果肉厚呈银白色,水分多,果核较小。味淡甜,不脆,有时有股腐霉味。 李类 国产假冒进口(桃驳李、布朗、西梅、布李)。假冒时间为3月-11月,进口价格比国产价格贵1-2倍。 国产李特点:3月-11月上市,颜色不均匀,表皮麻点多。皮软肉软,果肉黄色,水分多,味酸涩无香脆。 进口李特点:11月-4月份上市,颜色非常均匀无麻点,比较鲜亮。皮硬肉硬,果肉青白,水分少,味清甜香脆。 奇异果(猕猴桃) 国产假冒进口,假冒时间为7月—3月,进口水果价格比国产水果价格贵70-150%。 国产水果特点:6月-3月上市,毛少毛短,容易掉毛,个头圆短大小不均匀,味偏酸,软烂。 进口水果特点:全年有售。毛多毛长,不易掉毛,果形长而非圆,个头精选均匀,味甜香,手感较硬。 橙 国产假冒进口,假冒时间为10月—3月,进口价格比国产价格贵80-250%。 国产橙特点:9月-4月上市。颜色鲜桔红,表皮光滑有亮度,果形长,皮薄较软,味非常甜,汁多,果络较多。 进口橙特点:全年都有售。颜色桔黄,表皮有皱纹,不鲜亮,果形圆,皮厚较硬,味甜酸适口,汁少,脆,果络较少。