鸡排店赚钱吗

摘要：小吃加盟是当今餐饮业最为流行的赚钱项目，小吃方便、味美已被大众广泛接受，尤其是鸡排成为消费者热烈追捧的流行饮食，许多有头脑的人看中鸡排这块“香饽饽”选择开家鸡排店。但根据相关的研究数据表明，我们国家平均每天有10家鸡排店在开业，面对这么多的鸡排店数量，现在再开鸡排店还能挣钱吗？开一家鸡排店能带来多少利润？下面一起来了解下。

一、鸡排店赚钱吗

我国鸡排产业能发展得如此迅猛，有很大一部分原因是鸡排店属于单品店，是餐饮行业中适合外扩的。因为单品往往意味着消费者对产品的认知度比较高，而且单品店的产品种类少，制作过程非常的简单，不需要任何的技巧，创业者可以直接复制粘贴到自己的店铺中，没有任何的经营压力。而且这是有这么好的基础存在，让鸡排市场需求不断的扩大。所以说现在开鸡排店也是能挣钱的。

二、开一家鸡排店利润怎么样

开鸡排店大概十平方米就可以，需要投资总数额在10到15万元之间，而年利润基本上可以保持在30万元之间。各种先进设备的有效使用，统一口味培训，是提高日常出单量的保障。

鸡排店进货价格大概是一箱200元，一箱有50个鸡排，而目前市面上鸡排的售价是10-12元。

我们以10元计算，鸡排半成品一块是200克，经过裹粉，油炸，交到客户手里基本上是230-250克(包括撒粉、纸袋、油耗)，交给客户的成本是5元左右，所以综上所述鸡排的利润能达60%，饮料的利润是60%-70%。

据统计，鸡排店每日可卖出数百片鸡排以达到数千元的流水，而每小时可炸100多片鸡排的效率足以为其提供稳定的盈利保障。

鸡排店的平均毛利在60%-65%，净利率在20%-30%，一般情况投资回收期将在6-12个月左右。

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