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关于餐饮食堂就餐管理制度规定 篇1

2024-07-17 来源:榕意旅游网

  尊敬的各位顾客:

  食品安全是关乎人民健康,关乎国家安危;食品行业是一个道德行业,是一个良心行业。

  上海新辣道餐饮管理有限公司做为餐饮机构,自知责任重大。并感谢您对新辣道的长期关注,本公司一直致力于食品安全工作,依据《食品安全法》规定,合法经营。

  国家食品药品监督管理局20xx年4月28日下发紧急通知,严打食品非法添加和滥用食品添加剂,要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案并公示所使用的食品添加剂。

  1、本公司各餐厅使用的火锅底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加剂,由总公司成都基地统一生产、统一配送,工业产品生产许可证号:qs,并经当地质量技术监督部门严格检测,产品检测报告编号:(照片附后)。

  2、本公司各餐厅自制饮料由山楂为主料,配以乌梅熬调而成,自配调味料由各经qs认证的调味料复配而成,复配过程中不添加添加剂。

  3、本公司依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。

  本公司愿承担此承诺所带来的法律责任!

  承诺人:

  xx年xx月xx日

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