每个地方的特产都有所不同,那这里山西临汾尧都区的特产又有哪些呢?赶紧跟我一起来看看吧!
1.贺家庄鲜桃
桃是一种食用价值极高的水果之一,营养丰富,美味多汁,还被寓意为吉祥的意思。那这里我要给大家介绍的便是这出产于尧都区的特产“贺家庄鲜桃”,个大,皮薄,肉厚核小,甜脆可口,细腻多汁,品质上乘。而且它还有健脾养胃,美容养颜,长寿的功效呢,很适合长期食用,在市场上也深受消费者的青睐。
2.临汾团枣
大多数人都知道,枣是非常好吃的一种水果,脆嫩可口,细腻,那这里我要介绍的是这产自临汾尧都区的团枣,它是这里的名枣之一,口感细腻,美味,汁儿多,肉厚。每一个特点都与它的生长环境息息相关,阳光,气候,水源等,都是不可忽略的关键点。用这种枣制成的大红枣,口感绵甜,味道纯正,营养丰富,入药,炖汤,或者是直接食用都是可以的,补血养颜,益气补气等效果都很不错,常食对身体有极大的帮助哦!
3.绿豆糕
接下来要介绍的是当地的一款清热解暑的甜点小吃“绿豆糕”,它历史悠久,选料考究,技术精湛,制作的绿豆糕外形精美,甜而不腻,清凉爽口。因绿豆本身就营养丰富,有清热消暑的功能,所以,这绿豆糕不仅好吃,还营养丰富。它是当地的一款传统美食糕点,在当地常用来当做是走访亲戚的特产礼品,招待客人的必备点心,美味好吃又营养。
4.吴家熏肉
猪肉是很常见的一种肉类食品,对于这猪肉的做法也是花样百变。那接下来我要介绍的就是这尧都区的猪肉制作方式,在当地,都习惯将猪肉切成块状用当地独有的一种植物熏干而成,成品虽然不太好看,但味道特别香,口感也不错,这样熏出来的肉保质期会更长一点。每到有客人来时便切下一块洗净切片,放入各种配料一起爆炒,鲜香十足,颜色也好看,肥而不腻,特别开胃。