1、土豆泥要煮10分钟左右才能熟。具体时间要根据土豆的大小来决定。
2、判断土豆是否熟透可以用一根筷子插入土豆中,筷子能轻松穿透土豆则说明土豆完全熟透了。土豆太大需要的时间会更多,所以可以把土豆切成块儿,这样可以减少时间。土豆可以水煮也可以蒸,水煮所用的时间也比蒸的时间更短。压土豆泥是一件费时费力的事情,没有专门的压泥工具时可以选择一个较大的圆勺来辅助压泥。需要给土豆泥塑性的话就要在模具里先铺一层保鲜膜,再放入土豆泥。这样塑性后土豆泥可以完整取出。