1、胡萝卜一般7月中下旬播种。
2、胡萝卜种子比较小,表面多毛刺,播种前最好把种子用手揉搓一下,增加与土壤的接触度,提高出芽率。散装种子在播种前,应充分让其晾晒均匀,以提高种子活性,防治表面的病虫害菌。
3、胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。