制作步骤
首先把黄油饼干捣碎,加入融化了的黄油混合,倒进蛋糕模具中放入180度的烤箱内烘烤10分钟。
然后把混合物倒入蛋糕模具中,放入烤箱烘烤,之后放置冷却。把轻奶酪放进沙拉盆中,倒入白糖、鸡蛋、全脂奶油混合搅拌,加入鲜榨的半个柠檬汁。
把混合物覆盖在冷却的蛋糕上,把轻奶酪蛋糕放入140度烤箱烘烤50分钟,冷却后放进冰箱5小时然后即可食用。