猴头菇胃病煲汤的做法
2024-01-08
来源：榕意旅游网
材料：
- 猴头菇：200克
- 瘦猪肉：200克
- 姜片：3片
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鲜鸡精：适量
步骤：
1. 猴头菇洗净后切片备用。
2. 瘦猪肉切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅加入适量的清水，放入姜片和猴头菇，煮开后将火调至小火煮15分钟。
4. 将腌制好的瘦猪肉放入锅中，继续煮15分钟。
5. 最后加入适量的盐和鲜鸡精调味即可。
煲汤的时间和火候可根据个人爱好进行调整，煮至菌菇和肉熟烂即可。此款汤品口感鲜美，适合胃病患者食用。
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