在制定和执行网络架构管理的策略和计划时，首先需要明确企业的业务目标和需求，以确保网络架构的设计能够支持业务发展。接下来，可以按照以下步骤进行：
确定网络架构管理的目标和范围：明确网络架构管理的核心目标，包括提高网络性能、增强安全性、降低成本等，同时确定管理范围，包括网络设备、拓扑结构、协议等。
进行网络评估和规划：评估当前网络架构的状况，包括网络拓扑、带宽、安全性等方面，根据评估结果制定网络规划，确定需要改进和优化的地方。
制定网络架构管理策略：根据评估和规划的结果，制定网络架构管理的策略，包括技术标准、安全政策、网络监控等方面，确保网络架构的稳定性和安全性。
实施网络架构管理计划：根据制定的策略，制定具体的实施计划，包括网络设备的更新、配置的调整、安全措施的加强等，确保计划的顺利执行。
网络性能监控和优化：建立网络监控系统，定期监测网络性能和安全状况，及时发现问题并进行优化，确保网络架构的稳定运行。
培训和技术支持：为员工提供网络架构管理相关的培训和技术支持，提高员工对网络架构管理的理解和能力，确保管理策略的有效执行。
通过以上步骤，企业可以制定和执行有效的网络架构管理策略和计划，提高网络架构的稳定性和安全性，支持业务发展。